|
หมูอบน้ำแอ้ปเปิ้ล(APPLE JUICE PORK)
สูตรหมูอบน้ำแอ๊ปเปิ้ลหรือที่ปู่ของหลานๆพี่เจนนี่กับน้องนิคเรียก APPLE JUICE PORK สูตรนี้ได้มาจากปู่นานหลายปีแล้ว แต่ไม่ค่อยได้ทำ มานึกได้อีกทีก็ตอนหนีเฮอริเคนไปหลบที่บ้านปู่ย่า วันจะกลับปู่ทำอาหารจานนี้ให้ทาน อร่อยมากค่ะ วันนี้เลยขอเปิดครัวทำเอาใจพ่อบ้านซะหน่อย หลังจากที่ห่างเหินกระทะตะหลิวไปจากห้องแม่บ้านซะนาน หมูอบน้ำแอ๊ปเปิ้ลนี้จะทานกับข้าวก็ได้ ทานกับมันฝรั่งบดก็อร่อย หรือจะทานกับพาสต้าต่างๆก็ได้เช่นกันค่ะ สูตรนี้ต้องขออภัยเป็นอย่างยิ่ง ที่ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำต่างๆมาให้ชมด้วย ตอนทำครึ้มฟ้าครึ้มฝน แสงไม่พอให้ถ่ายรูปเลยค่ะ แต่ว่าทำง่ายๆ แม่บ้านที่ไม่ค่อยมีเวลาหรือน้องๆนักเรียนไกลบ้าน(มีใครมาแอบอ่านป่าว ฮ่าๆ)จะทำเก็บไว้ทานหลายๆวัน โดยหั่นเป็นชิ้นๆหรือเก็บไว้ทั้งชิ้นใหญ่ๆนั้นเลยก็ได้ เอาใส่กล่อง ราดด้วยซ้อสที่เหลือ ปิดฝาให้สนิทแล้วแช่แข็งไว้ เวลาจะทานแค่เอาออกมาอุ่นก็อร่อยได้แล้วค่ะ..หวังว่าคงจะชอบกันนะคะ
อ้อ..ทำออกมารสชาติเปรี้ยวหวานจากน้ำแอ้ปเปิ้ลเข้มข้นหอมกลมกล่อมจากเครื่องปรุงต่างๆค่ะ
Create Date : 20 กันยายน 2548 |
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 4:45:07 น. |
|
8 comments
|
Counter : 4625 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: ~*Annie*~ วันที่: 20 กันยายน 2548 เวลา:20:14:52 น. |
|
|
|
โดย: marinesnow IP: 84.227.40.172 วันที่: 3 ตุลาคม 2548 เวลา:16:12:26 น. |
|
|
|
โดย: ไอซ่า (ไอซ่า ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:10:35:04 น. |
|
|
|
โดย: อ้วนตัวกลมแล้วฉาน (ขนุนนาง ) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:2:53:48 น. |
|
|
|
โดย: กุชชี่ IP: 172.184.167.161 วันที่: 5 เมษายน 2549 เวลา:2:38:05 น. |
|
|
|
โดย: เด็กราชดำเนิน IP: 79.210.27.245 วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:17:18:52 น. |
|
|
|
|
|
|
|