สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
เมษายน 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
18 เมษายน 2550
 
All Blogs
 
Tomato and Mozzarella Salad

Insalata Caprese (ชื่ออิตาเลี่ยน)



ซัมเมอร์นี้มาทานสลัดกันค่ะ
ปีนี้สวนใครมีมะเขือเทศ
และโหระพาหอมๆ
ยังไม่รู้จะทำอะไรทาน
เด็ดมาล้างปลิดขั้วมาหั่นสไลด์ทานกันสดๆค่ะ
คริ..คริ..เขินจัง แม่ปูไม่ทานมะเขือเทศสดๆอย่างนี้ค่ะ
ใส่ในแฮมเบอร์เกอร์ก็ไม่ทาน
นอกจากเอามาตำส้มตำ หรือใส่ในต้มยำ(ไทยแต๊ๆ)
ฉะนั้นสลัดจานนี้จึงตกเป็นของคุณผู้ชาย
ที่ชื่นชอบมะเขือเทศสดๆหรือไม่ว่าจะมารูปแบบไหนชอบโม้ดด

สลัดแบบฉบับบของอาหารอิตาเลี่ยน
ทำง่ายๆ เครื่องปรุงพื้นๆ คุณผู้ชายที่บ้านติดอกติดใจนักหนา


เครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ

fresh mozzarella cheese
โหระพา (เฉพาะใบ)
มะเขือเทศลูกใหญ่
น้ำมันมะกอก
เกลือ
พริกไทยบดหยาบๆ

วิธีทำ

เพียงแค่นำชีสมาฝานเป็นแผ่นๆไม่หนาไม่บางมากเกินไป
มะเขือเทศก็หั่นสไลด์เป็นแผ่นขนาดเท่าๆกับชีส
วางเรียงทุกอย่างลงในจานให้สวยงาม
ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทยป่นเพื่อปรุงรส
แค่นี้ก็จะได้สลัดจานอร่อย
เคียงคู่อาหารจานหลักอันเลิศรสของคุณๆพ่อบ้านแม่บ้านแล้วค่ะ







ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยนะคะ




Create Date : 18 เมษายน 2550
Last Update : 19 เมษายน 2550 0:18:10 น. 29 comments
Counter : 4596 Pageviews.

 
น่ากินจังค่ะ เผ็ดมั๊ยๆ

ตอบเรื่องเดซี่อีกรอบเลยงั้น(ลอกมาอีกทีจากบล๊อคที่แล้ว)
บล๊อคนั้นแอมถ่ายมาจากข้างทางจ้ะพี่ปู
ไอ้ต้นเหี่ยวมันอาจมีหลายสาเหตุ รักมาก รดน้ำมากไปหรือเปล่า รากเน่ารึเปล่าค่ะ
เดซี่ไม่ค่อยชอบน้ำเท่าไหร่ แถวบ้านขนาดขึ้นเองตามถนนดินเป็นหินยังงอกงามดี
ปีที่แล้วแอมซื้อเป็นต้นมาสามต้น รอดแค่ต้นเดียวเอง แปลกน่ะ อะไรที่เราเอาใจใส่มันดี มันกลับไม่รักดี
เดซี่รักแสงแดดมากๆค่ะพี่ปู


โดย: petunia lover วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:1:04:21 น.  

 
ชอบมะเขือเทศสด กินเล่นได้เลย ยิ่งแบบลูกเล็กๆนะ จิ้มเกลืออร่อยที่ซู้ด แต่แบบนี้ ให้คุณปู้ชายกินเท่านั้นเหมือนกัน

ไม่กล้ากินชีสแบบนี้ กลัวออกประตูบ้านม่ายด้ายอ่ะจิ


โดย: ตา (Febie ) วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:1:14:16 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะพี่ปู ย่างบาร์บีคิวทีไรต้องมีตัวประกอบเป็นเจ้านี่ทุกที อร่อยๆ


โดย: Prinzessin auf der Erbse IP: 84.166.191.151 วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:3:23:57 น.  

 
ของโปรดสองสาวเลยค่ะ ทำทานทีไร แม่ได้กินนิดเดียวทุกที ลูกๆกับพ่อทานกันหมด


โดย: แม่ลูกแฝด IP: 65.139.28.171 วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:5:22:43 น.  

 
It's my husband's favorite !

I made it the other day too but mixed some balsamic in the oil ka and used basil instead of horapa ka... :)


โดย: pepsakoy IP: 219.79.193.71 วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:7:19:45 น.  

 
อันที่เปงชีส เจ๊หลียกให้พ่อบ้านแม่ปูค่ะ แต่แม่ปูต้องไปทำให้เจ๊หลีใหม่ เปลี่ยนเปง หมูยอได้ปะ555555555555 หมูยอเหมือนใกล้เคียงมั่ก ๆ เจ๊หลีขอผักเยอะๆ มาเปงตะกร้าเลยได้มะคะ ชอบค่ะ ชอบอ้อ ลืมไป ตามไปดูกระเป๋าเด็กแนวของเจ๊หลีปะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:8:07:30 น.  

 
อย่ามาบอกว่าทำมอสซาเรลล่าเองอีกล่ะ ถ้าทำนี่ แม่ปูจะเป็นเทพการทำอาหาร (Cookery God)สำหรับผมแล้ว

ใส่บัลซามิคด้วยนี่จะซุปเปอร์สุดยอดเลยครับ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:8:16:09 น.  

 
ว๊ายย น่าทานจัง

แต่ขอบาย เพราะทานสลัดไม่เป็นค่ะ อิอิ


โดย: fonejank วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:10:07:26 น.  

 
ดูง่ายๆเจงๆง่ะ สำหรับ สูตรTomato and Mozzarella Salad เนี่ยะ
คราวนี้คงต้องลองทำเองมั่งล่ะ

(ครัวที่บ้านปิดว่างมานานเชีย
ขืนรอแม่ครัว อดอร่อยแหงม
แก๊สถังแรกยังไม่หมดเลยอ่า จาสองปีแระ ..ฮ่าๆ)

ว่าแต่ "ชีส"อาไรอ่าพี่ปูขา
ข๊าวขาว เนี๊ยนเนียน น่ากัดจิงวุ๊ย ...
(ตลาดสันป๊ะข่อยหมู่เฮามีขายป่าวไม่รุ ..เอิ๊กก)

ดิ่วดิวดิ๊ว ด่ะดิ๊วดิวว ...


โดย: Shaleebow วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:10:32:09 น.  

 

อ่อๆ "Cookery God"
เหมาะกะพี่ปูขาฯเจงๆอ่า
เอ้า ...เชียรรรรรร์ ...


โดย: Shaleebow วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:10:36:55 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ ...


โดย: happy story IP: 61.7.165.136 วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:10:42:54 น.  

 
น่าหยิบเข้าปากจังค่ะ


โดย: ladystrawberry วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:12:59:16 น.  

 


โดย: หม๋องแหม๋ง วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:13:05:07 น.  

 
ชอบเมนูนี้เหมือนกันค่ะแม่ปู ง่ายดี ไว คนใกล้ตัวชอบ


โดย: YRFP วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:13:55:10 น.  

 
ง่ำๆๆๆ กินด้วยค่ะ น่าหม่ำสุดยอดดดด


โดย: bogydog วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:15:27:03 น.  

 
แม่ปูทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:16:17:58 น.  

 
ชอบทำร้ายจิตใจคนกำลังหิว ๆ อย่างผมอยู่เรื่อยเลย อยากกินง่าาาาาาาาาาาา


โดย: พีทคุง (redistuO ) วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:18:53:05 น.  

 
แวะมาเยี่ยมนะครับ

หน้าตาน่าทานดีนะครับ ว่าแต่ไอ้ซีสสีขาว ๆ ในประเทศไทยจะมีขายเหรอครับ? ในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีขายอ่ะป่าว? ผมไม่เคยเห็นเลยนะ ... อิอิ

จะแวะมาบอกว่าวันนี้ผมอัพเรื่องใหม่ 2 เรื่องเลยนะครับ เรื่อง "เกิดเหตุอุกฉกรรจ์" กับเรื่อง " เลิกกับแฟนเพราะกินปู" นะครับ เพราะเพิ่งรู้ว่า วันหนึ่งอัพได้มากกว่า 1 บล็อคนะครับ อย่าลืมชวนเพื่อน ๆ ตามเข้าไปอ่านกันนะครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:19:02:02 น.  

 
แม่ปูทำอะไรก็น่ากิน


โดย: TrainnerGoki วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:19:40:04 น.  

 
น่าทานอีกแล้น.........


โดย: เด็กหญิงตื่นตระหนก วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:20:12:05 น.  

 
อยากกินชีส



โดย: Reaper's raspberry วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:22:33:43 น.  

 
อาหารโปรดของเราเลยนะเนี่ย

แต่ตอนนี้ไดเอทอยู่ เค้าไม่ให้กิน dairy products


โดย: - Dachsie - วันที่: 19 เมษายน 2550 เวลา:22:41:09 น.  

 

ดีใจ มากเลย ที่พี่ปู ไปเยี่ยมบลอค ก้อย อ่ะ

พี่ทำอะไร ก้อน่ากิน หน้าตาน่าทานนะคะ ....



โดย: ก้อยสวย อิอิ (Socute..Stuff ) วันที่: 20 เมษายน 2550 เวลา:0:07:16 น.  

 
น่าทานมากคะเห็นแล้วหิว


โดย: yuki san วันที่: 20 เมษายน 2550 เวลา:2:34:36 น.  

 
น่าทานจังค่ะแม่ปู แต่ fresh mozzarella cheese
น่าจะหาซื้อยากในเมืองไทยง่า... จะลองไปหาดูค่ะ (เพราะชอบ cheese มาก ๆ อยู่แล้ว ยิ่งมาเจอสูตรแม่ปูที่ทำไม่ยากแบบนี้ด้วย)


โดย: มะลิซ้อนซ่อนรัก วันที่: 20 เมษายน 2550 เวลา:7:38:59 น.  

 
แต่ทานแต่ผักนะคะแม่ปู ไม่ชอบชีสอ่ะค่ะ
มะเขือเทศลูกใหญ่สีแดงน่าทานสุดๆค่ะ ยิ่งแช่เย็นๆจิ้มเกลืออร่อยดีค่ะ


โดย: Petit Patty วันที่: 20 เมษายน 2550 เวลา:8:12:29 น.  

 
แค่เอาชีสวางราดมะกอกก็ได้ใจมากมายเลยคะแม่ปู


โดย: fairy_tells วันที่: 20 เมษายน 2550 เวลา:9:28:45 น.  

 
นัจจังก็เป็นคนนึงที่ไม่ทานมะเขือเทศสดนะคะ แต่เห็นแบบนี้แล้ว... ชักอยากลองขึ้นมาเหมือนกัน ^-^


โดย: naj-chan วันที่: 20 เมษายน 2550 เวลา:10:07:26 น.  

 
แจ๋วเลยครับ พอดีซื้อมอสซาเรลล่าสดมาจากฟูดแลนด์แต่ไม่มีสูตร ได้กินละทีนี้


โดย: ผ่านมา IP: 58.8.128.100 วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:21:34:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3016 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.