Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
กันยายน 2548
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
22 กันยายน 2548
บาร์บีคิว(shish-kabob)
All Blogs
ซาโมซ่า (samosa)
ไก่ทันดูรี(Tandoori chicken)
ไก่งวงอบ (Thanksgiving)
สวีทเบซิลเพสโต(Sweet basil Pesto)
crisp flaky Biscuits(บิสกิตแบบกรอบ)
skillet lasagna (ลาซานญ่ากระทะ)
พาสต้า อัลลา ปุตตาเนสกา(Pasta Puttanesca)
เทอร์กี้ชิลลี่ด็อก(Turkey chilli dog)
ชีสฟองดูว์(cheese fondue)
เบสิคแพนเค้ก(Pancake)
สเต็กเทริยากิ(Teriyaki Steak)
โฮมเมดพิซซ่า(Homemade Pizza)
โฮมเมด ราวีโอลี่พาสต้า(Homemade Ravioli)
แครนเบอรี่ แอ้ปเปิ้ลซ้อส(cranberry apple sauce)
chili con carne
มินิมีทโล้ฟห่อเบคอน(bacon wrapped mini meatloaf)
มีทโล้ฟทรงเครื่อง( Meatlof )
ฟาฮีต้าไก่(chicken Fajita)
ขนมปังกระเทียม(garlic Bread)
Sherry Chicken (เชอร์รี่ชิคเก้น)
เนื้อผัดพริกกับขนมปังพิต้า(Stir Fry Beef with Pita Bread)
บีฟ ฟาฮิต้า(Beef Fajita)
สเต็กสับ-หอมหัวใหญ่(Ground Beef Steak with Caramelized Onion)
Caramelized onions
มันฝรั่งบด-ซาวครีม(Mashed Potato With Sour Cream)
อาร์ติโช้ค(artichoke)
Crème fraîche (โฮมเมด)
เบคแซลมอน(baked Salmon)
บัตเตอร์มิลค์ แพนเค้ก(Buttermilk Pancake)
Tomato and Mozzarella Salad
โฮมเมด ริคอตต้าชีส (Ricotta Cheese)
วาฟเฟิล (waffle)
Carne Asada whit fresh Pineapple Salsa
Onion Rings
ไก่งวงอบ(Roast Turkey)
BBQ (Baby Back Ribs)
wok
ไก่อบส้ม(Orange Chicken)
ชีสทอด(Cheese Stick)
ตอร์ตีญ่า Flour Tortillas
เฟรนช์โทสต์(French Toast)
ซุปผักอร่อยๆ(Vegetable Soup)
หมูอบน้ำแอ้ปเปิ้ล(Pork Steak With Apple Juice)
เฟตตุชชินี่ คาโบนาร่า(fettuccine carbonara)
ซ้อสสปาเก็ตตี้เนื้อไก่งวงสับ(Ground Turkey Spagetti Sauce)
ซุปมันฝรั่งอบ (bake Potato Soup)
Roast Beef
อิตาเลี่ยน มีทบอลล์(Italian Meatballs)
บาร์บีคิว(shish-kabob)
ครีมบิสกิต(Cream Biscut)
เฟรนช์ฟรายอบ(Baked French Fries)
เฟรนช์ฟรายทอด(French Fries...Deep fried)
กริลล์ชีส(Grilled Cheese)
วาฟเฟิล2(Waffle2)
เครป(เบสิค)....Crepe
เบรอริโต้(Burrito)
สเต็กโรล(Steak Rolls)
ออมเล็ท(Omlete)
แฮม พ็อท พาย(Ham Pot Pie)
พาสต้า ไส้กรอกอิตาเลี่ยนซอส(Pasta Italian Saucesage Sauce)
พุดดิ้งข้าวโพด(Cron Pudding)
Shepherd's pie
พาสต้าอัลเฟรโดซ้อส(Pasta Allfrado)
หมูอบเบียร์(Pork chop with Beer sauce)
หมูอบน้ำแอ้ปเปิ้ล(APPLE JUICE PORK)
เนื้ออบ กับ ซ้อส(Roast Beef With Mushroom Sauce)
Chiceken Casserole
ไก่กับมันฝรั่งอบชีส(Chicken Potato Cheese Cassarole)
BAKED BEANS
สตูว์ซี่โครงหมูกับพาสต้า(Pork Rib Stew with pasta)
ไส้กรอกอิตาเลี่ยน(Italian Meatballs)
บาร์บีคิว(shish-kabob)
Create Date : 22 กันยายน 2548
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 4:31:11 น.
46 comments
Counter : 6332 Pageviews.
Share
Tweet
มาคนแรกเลยค่า...ดีใจจัง...
น่าทานสุดๆไปเลยค่ะแม่ปู..
.
.
วันนี้หนูเก๋ขอเยี่ยมบ้านจิ๊กสูตรแม่ปูไปทำขนมนะค้า..
แล้วถ้าสำเร็จ..เก๋จะเอาการบ้านมาส่งค่า..
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆนะคะ
โดย: เก๋ (
KEZIA
) วันที่: 22 กันยายน 2548 เวลา:10:51:41 น.
หน้าตาน่าทานจังเลยค่ะ
โดย: ป้าติ๋ว (
nature-delight
) วันที่: 22 กันยายน 2548 เวลา:10:56:06 น.
งาบๆๆว่าจะมาจดสูตรทำอาทิตย์นี้อ่าค่ะพี่ปู....
โดย:
FaCtOrY cHeeSeCaKe
วันที่: 22 กันยายน 2548 เวลา:11:25:38 น.
ตามมาชิมด้วยคนค่ะ
โดย:
ทิชชูนิดนิด
วันที่: 22 กันยายน 2548 เวลา:11:36:47 น.
น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย:
prncess
วันที่: 22 กันยายน 2548 เวลา:11:38:44 น.
ขอย้ายสูตรมาไว้ตรงนี้แทนนะคะ
เนื้อสันใน หรือเนื้อหมู เนื้อไก่ตามใจชอบ หั่นสี่เหลี่ยมพอคำ ๑ ปอนด์
สับปะรด หั่นพอคำ
หอมหัวใหญ่ หั่นพอคำ
มะเขือเทศเชอร์รี่ ตามจำนวนไม้บาร์บีคิว
พริกหวานสีแดงหรือเขียว
พริกไทยป่น
น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ.
ซีอิ๊วขาว ๒ ชต.
ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย
ซ้อสเปรี้ยว ๒ ชต.
เหล้าหรือไวน์อะไรก็ได้ที่มีในครัว ๑ ชต.
น้ำมัน ๒ ชต.
ซ้อสมะเขือเทศ ๑/๔ ถ.
วิธีทำ
ล้างหมูหรือเนื้อที่จะนำมาใช้ทำ แล้วหั่นพอคำขนาดซักนึง ใส่ใน่อ่างใบโตจะได้คลุกเคล้าสนุกมือ
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดอันได้แก่ พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซ้อสเปรี้ยว ซ้อสมะเขือเทศ น้ำมันพืช เหล้าหรือไวน์คลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วหมักทิ้งไว้ในตู้เย็น หมักค้างคืนไว้เลยนะคะ
น้ำซ้อสจะได้ซึมเข้าเนื้อทำให้รสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น(หรืออย่างน้อย๑ ชม.)
ตอนที่ทำสับสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปด้วย ช่วยให้หมูนุ่ม(แต่อย่าใส่เยอะเกินไปไม่อร่อย)
เมื่อหมักได้ที่แล้วก็นำมาเสียบไม้ย่าง เสียบเนื้อสลับกับผักผลไม้ที่เราเตรียมไว้แล้ว
เวลาย่างก็พรมน้ำที่หมักเนื้อหมักหมูไปด้วย ทานร้อนๆอร่อยดีนัก
วันที่ทำแพ็คให้พ่อบ้านเอาไปกินตอนกลางวันด้วย ไม่ได้อุ่นกินร้อนๆ แต่ก็ยังอร่อยดีค่ะ
จริงๆมีสุตรน้ำจิ้มด้วยค่ะ แต่แม่ปูจำสูตรไม่ได้ว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง
ถ้านึกได้เมื่อไหร่จะเอามาฝากอีกทีนะคะ แต่ขนาดทานแค่นี้ก็อร่อยไม่รู้จะว่ายังไงแล้วค่ะ..
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 18 มกราคม 2549 เวลา:4:40:14 น.
อร่อยอะไรอย่างนี้
แซบถึงรสถึงเนื้อ
โดย: อาลิ้ง IP: 202.183.221.194 วันที่: 4 มกราคม 2550 เวลา:11:40:51 น.
โดย: งุงิ IP: 125.25.48.73 วันที่: 16 มกราคม 2550 เวลา:1:08:56 น.
โดย: งุงิ IP: 125.25.48.73 วันที่: 16 มกราคม 2550 เวลา:1:09:13 น.
น่ากินจังเลยนะค่ะแล้วยิ่งภาพประกอบอีกด้วย อืม น่ากินมั่กๆเลยล่ะค่ะอยากกินที่สุดเลยอ่ะค่ะตอนนี้
โดย: ดีจัง IP: 222.123.83.20 วันที่: 16 มิถุนายน 2550 เวลา:13:34:13 น.
16/06/07
วันนี้ได้รองทำบาร์บีคิวสูตรที่เขียนไว้ในเว็ปนี้ดู ทุกคนที่ได้กินบอกว่าอร่อยมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารนี้นะค่ะ ถ้ามีสูตรอะไรที่อร่อยๆอีก ฝากบอกเล่ามาด้วยจะได้ไปรองทำกินอีก ขอบคุฯอีกครั้งค่ะ( ฐา)
โดย: Khanitta ( Norway ) IP: 83.108.34.146 วันที่: 17 มิถุนายน 2550 เวลา:2:49:02 น.
โดย: เมย์ IP: 222.123.49.133 วันที่: 14 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:11:31 น.
น่าสนใจมากๆ
โดย: ant IP: 203.148.192.120 วันที่: 21 สิงหาคม 2550 เวลา:19:48:37 น.
ผมเคยใส่ สัปรด มากไป
จนเนื้อยุ่ย ทานไม่ได้เลย มันเละมากๆ
โดย: จัตตาโร IP: 58.136.94.232 วันที่: 12 กันยายน 2550 เวลา:21:36:31 น.
น่าตาน่าทานนะค่ะ
อยากกินจัง น่าอร่อยเนอะ
โดย: นุ๊ก IP: 125.27.79.6 วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:18:54:10 น.
น่าตาน่าทานนะค่ะ
อยากกินจัง น่าอร่อยเนอะ
โดย: นุ๊ก IP: 125.27.79.6 วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:18:54:53 น.
มาเป็นกองเชียร์อีกหนึงหน่วยกองทัพเจ้าค่ะ
แฮ่ะๆ
โดย: sawsa (
sawsa_tuu
) วันที่: 25 ตุลาคม 2550 เวลา:14:04:27 น.
เมื่อไรพวกคุณจะลี่ยนแปรงสี.....
โดย: กี้......รัก...แม่ IP: 125.26.111.135 วันที่: 28 ธันวาคม 2550 เวลา:18:40:12 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะแม่ปู
ฟังแล้วน่าทานจริงๆ เดี๋ยวจะลองเอาไปทำค่ะ
โดย: พริ้ม IP: 222.123.86.183 วันที่: 2 มกราคม 2551 เวลา:15:57:16 น.
ลองใช้หมูหมักกับซอสพริกศรีราชา พริกไทยป่นอย่างดี ผงหมักไก่ตราโลโบ้ เกลือ ทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง ก็อร่อยดีค่ะ
โดย: ภาพพิมพ์ IP: 222.123.230.115 วันที่: 18 มกราคม 2551 เวลา:15:29:27 น.
แล้วจะลองทำกินดูค่ะขอบคุณคะ
โดย: แอร์ IP: 118.175.82.24 วันที่: 21 มกราคม 2551 เวลา:15:50:57 น.
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ วันนนี้ขอโขมยสูตรไปทำด้วยนะคะ
ขอบคุณสำหรับสิ่งดี ๆ แบบนี้ค่ะ
โดย: Chinpei IP: 124.120.103.130 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:29:53 น.
ขอบคุณครับสำหรับสูตรอร่อยๆแบบนี้
โดย: ipetch IP: 118.172.240.228 วันที่: 3 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:46:57 น.
ขอสูตรไปลองทำให้หลานชิมบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ
โดย: พิม IP: 118.174.130.23 วันที่: 13 กรกฎาคม 2551 เวลา:19:30:15 น.
ต้องการด่วน!!
50 ท่านที่จริงจังต้องการลด&ควบคุมน้ำหนัก
สนใจอยากใช้ชุดทดลอง
ก่อนตัดสินใจเข้าโปรแกรม
ลงทะเบียนที่
//www.thaislimlikeme.com/207
โดย: khem ขอบคุณมากค่ะ IP: 125.24.112.217 วันที่: 22 กรกฎาคม 2551 เวลา:17:00:35 น.
ร้องไห้
โดย: ด.ช.วิษณุ เป้าสร้อย IP: 118.175.162.74 วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:9:58:20 น.
หน้าทานสุดๆเลยคะ
โดย: แตงเม IP: 118.174.185.14 วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:11:27:31 น.
ขอบคุณนะครับ...แอบมาจิ๊กสูตรไป ไม่ว่ากันนะครับ
โดย: สุรศักดิ์ IP: 202.149.25.234 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:14:10 น.
กำลังต้องงานไว้ทำตอนปีใหม่ ขอบคุณมากๆครับ
โดย: ประกอบ IP: 222.123.38.96 วันที่: 28 ธันวาคม 2551 เวลา:16:49:43 น.
จะลองเอาสูตรมาลองทำดู ถ้าอร่อย จะเอามาทำขายหน้าบ้านค่ะ... รวยแน่งานนี้ 55555+
โดย: นู๋ติ๊ก IP: 117.47.185.94 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:15:14 น.
อยากได้สูตรอ่ะ
โดย: เนย IP: 125.26.151.119 วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:18:00:24 น.
อยากกินอยากได้สูตรด้วยน่ากินจัง
โดย: แอน IP: 125.26.152.219 วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:15:20:16 น.
อยากกินอยากได้สูตรด้วยน่ากินจัง
โดย: แอน IP: 125.26.152.219 วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:15:22:05 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรการทำนะค่ะ จะลองทำทานดู
โดย: storm IP: 222.123.249.133 วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:35:10 น.
อื้ม น่าทานมั๊กๆๆเยย
ต้องลองเเย้ว...อิอิ
โดย: นู๋มาลี IP: 192.168.102.73, 119.42.77.78 วันที่: 16 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:34:04 น.
น่าจะมีสูตรน้ำจิ่มด้วย...อยากลองทำทานบ้าง
โดย: คุณชาย IP: 124.122.92.242 วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:48:45 น.
ตามลิงค์เลยค่ะคุณชาย
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=05-2008&date=10&group=18&gblog=30
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 21 พฤษภาคม 2552 เวลา:0:07:43 น.
อยากกิน
โดย: 1112 IP: 124.157.157.10 วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:07:15 น.
ลองเอาไปทำหลายครั้งแล้ว
แต่ยังไม่ได้มาขอบคุณเลยแวะมาซะ
หน่อย ครั้งล่าสุดนี้ลืมใส่ซอสเปรี้ยว
กับสัปรดขอบอกว่าเนื้ออย่างเหนียว
เลย อิอิ..ครั้งต่อไปนี้รับลองไม่พลาด
โดย: ก้อย IP: 124.120.65.141 วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:23:19 น.
ลองทำแล้วครับ สูตรอร่อยมาก แต่ผมใช้ซอสพริกตราม้าบินจิ้ม ก็อร่อยดีครับ
โดย: มานะ IP: 110.164.2.166 วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:13:34:50 น.
เพิ่มเต็มหน่อยครับ
ผมรู้แล้ว ทำไมบาิร์บีคิวนิยมย่างกันนอกบ้าน อิ ๆ อยากจะบอกว่า ผมทำในบ้าน แล้วครัวเลอะเทอะไปหมดเลยครับ
เพราะว่าควันที่เกิดจา่กการย่าง มันจะนำละอองน้ำมันเนื้อที่เราย่าง ปริวตามควัน เหนียวไปทั้งบ้านเลยครับ 555
เข็ดแล้ว ที่หลังไม่ย่างในบ้านแล้วคร๊าบบบ
โดย: มานะ IP: 110.164.2.166 วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:13:39:14 น.
รวยแล้วววเด๋วเอาไปทำขายเลย
โดย: สบม IP: 10.0.0.117, 119.42.78.84 วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:13:46:47 น.
น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร
โดย: แม่เติ้ล IP: 124.120.197.217 วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:16:12:48 น.
จะลองเอาไปทำทานค่ะ หน้าตาน่าทานมาก ขอบคุณนะคะ
โดย: น้องนู๋ IP: 124.121.59.85 วันที่: 26 ตุลาคม 2553 เวลา:13:39:57 น.
เเล้วไม้เท่าไหร่ดีคับถึงจะเหมาะสมเเละได้กำไร
โดย: พ่อค้ามือไหม่ IP: 192.168.10.101, 180.183.187.49 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:19:56 น.
ชอบมากๆ จะลองนำไปทำทาน
โดย: เอ IP: 125.26.33.12 วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:21:15:21 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
น่าทานสุดๆไปเลยค่ะแม่ปู..
.
.
วันนี้หนูเก๋ขอเยี่ยมบ้านจิ๊กสูตรแม่ปูไปทำขนมนะค้า..
แล้วถ้าสำเร็จ..เก๋จะเอาการบ้านมาส่งค่า..
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆนะคะ