ขอคำนึงนะคะพี่ ---งั่มมมม


งื้ออออ อยากกิน

วันก่อนเพิ่งอบเมอร์แรงก์เหมือนกันค่ะพี่ปู ทำเป็นทรงแก้วน้ำด้วยนะคะ บีบไปวนไป สนุกจัง แต่ไม่เวิร์คเท่าไหร่ค่ะ เพราะว่าตอนอบมีน้ำตาลไหลออกมารวมกับไข่ขาวบางส่วน คงเป็นเพราะใส่น้ำตาลน้อยไปนิดนึง ฮ่ะฮ่ะ เห็นแล้วแว๊กๆๆ วันหลังค่อยทำใหม่ ว่าจะใส่คัสตาร์ดครีมกับผลไม้ลงไป ให้คล้ายๆพาฟโลวาค่ะพี่ปู

เมอร์แรงก์เห็ดลูกสนเห็นบ่อยมาก ในรายการเค้าชอบเอาไปแต่งบุชเดอโนล น่ารักดีนะคะ แต่กินเปล่าๆแบบนี้ก็น่ารัก ขอพี่ปูหลายๆอันเลยค่ะ เบาๆกินได้เยอะน่าดู :)

น่ารักจังค่ะแม่ปู
ข้าวเคยทำเมอแรงก์ทีนึง เป็นสีน้ำตาลเลย แต่ก็สวยไปอีกแบบนะคะ

ฮี่ ๆๆ ตุเลง ๆๆ.. หน้าม้ามาแว๊วว ..
ล้อเล่นนาาา.. แม่ปูขาฯ
ปุ้มอ่ะแฟนพันธ์แท้แม่ปูขาฯต่างหาก ไม่ใช่น้าม้าซ้ะหน่อย
รีบเม้นท์ก่อนคะ เดี๋ยวไม่ทันติด 1 ใน 10 ไปเก็บเห็ดกับแม่ปูขาฯ

โอ้โฮ พออ่านจบทำให้รู้ว่าเมอร์แรงนี่เป็นขนมที่อ่อนไหวกับสภาพแวดล้อมจังเลยน้ะคะแม่ปูขาฯ
สงสัยปุ้มคงได้แค่มองดูความน่ารักเมอร์แรงของแม่ปูขาฯ
พร้อมนั่งทำตาปริบ ๆ อย่างเดียวคะ ไม่สามารถเลย

น้องแพนด้า มาเลยค่ะ หง่ำๆหม่ำๆได้ตามสบายจ๊ะ

น้องลูกสนจำแบบตะกร้าใส่ผลที่พี่เคยทำได้ไหมคะทำนานแล้ว ใส่วิปครีมแล้วก็ใส่ผลไม้ลงไปก็อร่อยดีนะคะ บีบเมอร์แรงใส่ถาดอบนี่สนุกมากเลย ใช้ไข่ฟองเดียวบีบแป๊บเดียวก็หมดแล้ว

คุณข้าว ka-o-jung ถ้าชอบสีน้ำตาลอบออกมาก็สวยดีค่ะ แต่ถ้าชอบสีจมปูหรือสีหวานๆสีอื่นต้องปิดตะแกรงไว้ด้วยนะคะ

คุณปุ้มขา ตุเลงๆๆ วันนี้แม่ปูเสิร์ทไปเรื่อย เชื่อไหมคะไปเจอละครแก้วหน้าม้า ดูอยู่พักนึง โอย นั่งขำนางแก้วหน้ามาจนท้องแข็ง แต่ยาวมาก ดูไม่ไหว ตอนต้นๆน่ะสนุกมาก อิอิ..ฮี๊ๆๆๆ...ชวนคุณปุ้มเข้าป่าไปเก็บเห็ดกันค่ะ


ดอกเดียวโด่เด่

โห...น่าทานจังค่ะ
แต่ปอไม่รู้จักขนมชื่อนี้ค่ะ เคยได้ยิน เห็นรูปแล้วก็ยังนึกมะออก อิอิ

สงสัยต้องแวะมาเที่ยวบ่อยๆ แล้ว บลีอกนี้ของทานเยอะเลย งิงิ

เอากาแฟมาฝากแทนของเยี่ยมเยือนค่ะ แลกกับดภาพขนมน่าทานๆ
อากาศเย็นดูแลสุขภาพด้วยนะคะ งุงิ ^ ^

ปล.ถ้ามีเมนูเกี่ยวกับน้ำปัน กาแฟ หรือขนมปัง รบกวนไปกระซิบบอกปอมั่งนะคะ อิอิ..

อ่อ....ขนมปังปิ้งอ่ะค่ะ แง่มๆๆ ^ ^

คุณ Butterflyblogคะ เหมือนๆแม่ปูจะได้กลิ่นกาแฟหอมๆเลยค่ะ น่าดื่มมากๆ พวกขนมปังในบล็อกแม่ปูน่าจะมีนะคะ ยังไงลองหาดูนะคะ ตาลายหน่อยนะคะ เมนูเยอะค่ะ

ชวนไปเก็บเห็ดต่ออีกค่ะ

wow น่ารักเลยมากๆ เลยค่ะ หน่องเคยอบเมอแรงค์แต่ยังไม่เคยทำเห็ด แม่ปู ประกวดครั้งหน้าเลยคะ ดีปะคะ 5555

กรี้ด กรี้ด น่ารักมากมาย
พี่เคยทำหนเดียว แป๊กไม่เป็นท่า แหะ แหะ ที่บ้านก็ไม่มีคนช่วยกินซ่ะด้วย
เข้าบล็อกแม่ปูทีไร อยากทำไปหมด ลองทำก็หลายเมนูอยู่ ดีมั่งเสียมั่ง สนุกดี ไม่มีเบื่อ
แต่บ้านพี่ไม่มีคนช่วยกิน นี่สิปัญหาใหญ่ หุ หุ คนทำเซ็งเลยอ่ะ

แม่ปูเอาไปวางพื้นดินทำไม เสียดายๆๆๆๆ

ความคิดเจ๋งสุดๆเลย อยากซ์อมาทานจังเลย ถ้าอยู่ใกล้ๆบ้าน

อ๊า น่ารักที่สุดเลยค่ะแม่ปู จิ๊บเคยทำเมอแรงก์ค่ะแต่ไม่สำเร็จค่ะ มันไม่พองๆ กินแล้วก็ติดเหงือกติดฟันด้วยค่ะ คราวนี้จะพยายามลองทำตามสูตรแม่ปูดูค่ะ จะไหวไหมน้อ

ปล. เห็นดอกเห็ดแล้วนึกถึงเค้กขอนไม้วันคริสต์มาสขึ้นมาเลยค่ะ

เห็นแล้วน่าทานมากเลยค่ะ นึกว่าเห็นจริง ๆ

น่ารัก น่ากิน ไม่ใช่น้อย

คุณหน่องคะ เมอร์แรงง่ายไปม้า คิก..คิก..
เนี่ยค่ะเนี่ย แม่ปูว่าจะให้ประกวดทำเค้กขอนไม้ต้อนรับวันคริสต์มาสค่ะ คุณหน่องสนใจไหมคะ แบบว่าบังคับให้ทำเมอร์แรงด้วย 5 5 5

พี่กุ๊ลล์..บ้านนี้ก็ใช่ว่าจะกินกันสักเท่าไหร่นะคะ ทำทิ้งทำขว้าง 5 5 ทำไปแจกน้องๆคนงานที่โรงงานก็ได้พี่จ๋า ลูกน้องรักตายเลย อิอิ


ผู้หญิงคนนั้น...คือฉัน อย่าเสียดายเลยค่ะ แม่ปูมีหลายดอก แบ่งให้มดกินมั่ง อิอิ..

คุณ Ghibli-land เค้กขอนไม้นะคะ แม่ปูจัดให้ค่า

คุณ hoshi_nao เห็ดจริงๆค่ะ ไม่ใช่เห็น อิอิ


คุณ OFFBASS ขอบคุณค่า หยิบเลยค่า

ติดตามแม่ปูมานานแล้วค่ะ แอบมีเอาสูตรไปรองทำมาก็หลายอย่าง อร่อยๆทั้งนั้นเลย นู๋เคยทำเมอร์แรงมาหลายครั้งแล้วแต่ก็ไม่ดีเลยค่ะ ขอสูตรและการทำของแม่ปูไปลองนะค่ะ เป็นยังไงแล้วจะมาบอกค่ะ

จำได้ว่าตอนที่หัดทำเมอแรงค์ครั้งแรกทำตามสูตรของพี่ปู แต่ไม่สำเร็จค่ะ ยังเข็ดตั้งแต่บัดนั้นจนบัดนาว ไม่ใช่อะไรหรอกค่ะ ดูเวลาอบมันช่างยาวนานเหลือเกิน .. ท่าจะเปลืองไฟ สงสัยที่ร้านเขาขายแพงเพราะค่าไฟค่าแก๊สนี่ละมังคะ เคยเห็นที่ร้าน ดูราคาแล้วไม่อยากซื้อเพราะเราทำขนมรู้ว่าตัวนี้ต้นทุนไม่มาก แต่คงเป็นค่าเวลาและเชื้อเพลิงมั๊งคะ

น่ารักสุดยอดเลยค่ะแม่ปู

อยากสมัครเป็นลูกแม่ปูบ้างจัง แต่รู้ว่าอายุเกิน 555

ลืม ขอบคุณสำหรับเทคนิคนะคะพี่ปู เดี๋ยวมาจดใหม่อีกที

ทั้งน่ารัก ทั้งน่ากินเลยค่ะคุณปู....


แต่ดูรูปการณ์แล้วจะเพิ่มน้ำหนักได้ไม่น้อยเลยนะเนี่ย

น่ารักชะมัดเลยค่ะ

สวยใสน่ารักมาก ๆ คะแม่ปู เหมือนมาก ๆ คะ น่าทานจัง

เห็นตอนแรกคิดว่าเห็นจริงๆ

น่ารักน่าทานมากเลยค่ะ เก่งสุดๆ

สวยและน่ารักจนไม่อยากทานเลยเสียดาย ขอเก็บไว้ดีกว่าค่ะ

โหเอาเห็ดเมอร์แรงค์ไปไว้ในป่าจริงๆด้วย ลงทุนๆ เจ๋งไปเลยครับ Log Cake ก็น่ากินจริงๆ วิธีทำละเอียด ภาพก็สุดสวย

สวย น่ารัก น่าหยิบมากเลยค่าแม่ปู

น่ารักจัง

ขอบคุณสำหรับสูตรและคำแนะนำดีๆๆ ชื่นชมจิงๆๆค่ะ

โอ๊ยยยยยยยยยยยยยยยยยยย น่ารักมากๆเลยค่ะ แม่ปู... อยากทำมั่งจังค่ะ แต่ตอนนี้ที่บ้านเป้ฝนตกหนักตลอดวันเลย ไม่เหมาะจะทำใช่ป่าวค๊า

อย่างนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วค่ะ

สวัสดีค่ะแม่ปู..แอบเข้ามาดูหลายครั้งแล้วค่ะ ได้ความรู้ไปสอนเด็ก ๆ มากมายเลยขอบคุณที่สรรหาความรู้และเป็นครูบนโลกที่ไร้พรมแดนแบบนี้นะคะ...

หน่องสนใจทุกอย่างแหละคะที่แม่ปูจัด สนุกดีค่ะ

น่าทำเก็บไว้ประดับเค้กขอนไม้ค่ะ..แมปูทำสวยจัง...ถามนิดค่ะดูเหมือนมันไม่ติดกัน แม่ปูมีวิธีทำให้สองส่วนมันติดกันหรือเปล่าค่ะ..ขอบคุณค่ะ

เปิดมานึกว่าเห็ดจริง ๆ ซะอีกค่ะ แม่ปูเก่งจังเลยนะคะ ทำอะไรก็น่ากิน วันก่อนเอาสูตรกะหรี่ปัฟของแม่ปูไปทำกรอบอร่อยมากเลยค่ะ ก้าโพสรูปเป็นเมื่อไหร่จะมาส่งการบ้านแม่ปูนะคะ ขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยนะคะ

น่ารักมากๆเลยค่ะ

แบบนี้เชื่อว่าเด็กๆ ล่ะชอบนักเลยอ่ะคะ
แต่อย่างว่าอ่ะค่ะ เด็กๆ ก็มักชอบแต่ว่าผู้ใหญ่
อย่างเราก็อยากลองจังเลยอ่ะค่ะ

แม่ปูคะ ใจตรงกันกับเจ๊หลีเลยค่ะ เจ๊หลีอยากทำพอดีเลย


แล้วจะทำการบ้านส่งนะคะ ขอบคุณสำหรับเทคนิคดี ๆ ค่ะ

สวยมากค่ะ ครั้งแรกคิดว่าเป็นของตกแต่งซะอีก แม่ปูเก่งจังค่ะ

น่ารักมากเลยค่ะแม่ปู

ไอเดียบรรเจิดสุดๆ

สุดยอดน่ารักเลยค่ะแม่ปู เห็นแม่ปูทำแล้วอยากทำบ้างจังเลยค่ะ

สวยน่ารัก เหมือนเป็นผลงานศิลปะเลยค่ะ

น่ารักสุดๆเลยค่ะ
ทำไงดี ไม่อยากกิน อยากเอาไปตั้งโชว์

ชอบกินเมอร์แรงค่ะแม่ปู สามีก็ชอบ แย่งกันกินใหญ่ แต่กินมากๆไม่ดีเนอะ มันอ้วนนนน

ทำไม่เป็นค่ะแม่ปู ลองอ่านสูตรแล้วหล่ะ ไม่รู้จะตีตั้งยอดได้หรือเปล่า ชอบกินก็ต้องลองหล่ะเนอะ ไม่สำเร็จก็ซื้อเค้ากินต่อไป

พี่ปูจ๋าน่ารักน่ากินมาก
และช่างประดิษฐ์ประดอยจริงๆ

ตุ๊กอยากกินแต่ทำเองไม่ไหว
ได้แต่นั่งดูตาปริบๆ เลยคะ

สวัสดีค่ะพี่ปู เหนเมอแรงแล้วน่าทานมากเลยค่ะ ฝ้ายว่าจะลองทำดู เพราะเหนว่าใช้ไข่ขาว พอดีมีไข่ขาวเหลืออยู่จากการทำเม็ดขนุนเผือกเลยกะว่าจะทำ แต่ว่าดันไม่มีคลีมออฟทาร์ทาร์ แต่ฝ้ายก็ได้ฝากพี่คนไทยเค้าซื้อแล้ว ต้นเดือนหน้าคงจะได้ แต่ฝ้ายไม่รู้ว่าจะเอาไข่ขาวแช่ช่องฟรีซไว้แล้วค่อยเอาออกมาทำได้หรือเปล่าค่ะ
ขอบคุณพี่ปูมากนะคะ
ปล. ทิรามิสุ ไม่ประสบผลสำเร็จคะ คือมันไม่ค่อยอร่อย สงสัยฝ้ายจะทำไรพลาดแน่ๆเลยค่ะพี่ปู รสชาติมันไม่เหมือนที่เคยทานที่อิตาลีเลยค่ะพี่ปู สามีก็แห้วเลย แต่วันนี้ฝ้ายแก้ตัวด้วยการทำเค้กสตอเบอรี่ทดแทน สามีเลยปลื้ม บอกว่าอร่อยไม่หยุดเลย คนทำก็เลยดีใจอมยิ้มทั้งวันเหมือนคนบ้าเลย ห้าห้าห้า

ดึกแล้วฝ้ายไปนอนก่อนนะคะ ไว้คุยกันใหม่ค่ะ

ปล๒. พี่ปูขาพอจะทราบไหมค่ะว่า ซาวครีมทำยังไง พี่ปูช่วยนำมาลง blog วิธีการทำได้ไหมค่ะ ขอบคุณพี่ปูมากๆเลยค่ะ

Excellent mushroom !! lol

น่ากินยังเลยคะ ยุ้ยจะลองทำดูนะคะ

ขอบคุณกำลังใจจากเพื่อนๆทุกคนนะคะ มีแต่คนชอบทานเมอร์แรงกันทั้งนั้นเลย ดีใจๆ



น้องฝ้ายคะ เสียใจด้วยที่ทำทีรามิสุออกมาไม่อร่อยนะคะ เสียดายของเสียดายเวลาเนอะ ทางที่ดีก็หาซื้อมาสคาโปนชีสให้ได้ดีกว่านะคะ

ส่วนไข่ขาวแช่แข็งแล้วก็เอามาทำเมอร์แรงได้ค่ะ ก็ทิ้งไว้ให้อยู่ในอุณหภูมิห้องก่อนนะคะ
สำหรับซาวครีม ไม่ทราบว่าน้องฝ้ายจะทำอะไรคะ บางทีเราก็สามารถใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนได้ค่ะ พี่ยังไม่เคยทำซาวครีมเองเลยค่ะ มันหาซื้อได้ถูกๆก็เลยไม่ได้ทำ ไม่ทราบด้วยว่าสูตรไหนดีไม่ดีอย่างไร จะไปเอาที่คนอื่นเคยทำมาให้ก็เกรงว่าจะไม่ถูกใจ เพราะพี่ยังไม่ได้ทดสอบสูตรด้วย ยังไงน้องฝ้ายอาจจะต้องลองผิดลองถูกดูนะคะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ

มาตอบขอรับ เห็นถามว่าทำเยอะทำไปวัดรึป่าว มาตอบว่า ไม่เคย ครับ เหมือนว่าผมมันเป็นคนไม่มีศาสนา วัดไม่เคยเข้าเลยครับ (เข้าก็คือนับครั้งได้เลย พูดแล้วก็ละอาย 555 ) ทำมาก็กินหมดขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะขอรับ

น่ารักจังค่ะ

สวัสดีค่ะน้าปู อากาศที่อเมริกาเป็นยังไงมั่งคะ

เข้ามาบล็อกน้าปูไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ตอนนี้ที่โรงเรียนพลอยมีเรียนทำอาหาร แอบเข้ามาเอาสูตรจากน้าปูไปส่งอาจารย์หลายรอบแล้ว ^_^

ขอบคุณมากนะค๊า...

กรี๊ดๆๆๆน่ารักมากอะค่ะ

หวาน กรอบ ละลายในปาก โอ้ยๆอยากทำได้มั่งค่ะ

เป็นลมค่ะ .....พูดได้คำเดียวว่าเป็งลม..........

หนูMorganตอนนี้อากาศที่ฟลอริดากำลังสบายค่ะ ไม่ได้เปิดแอร์เป็นเดือนแล้วค่ะ ประหยัดค่าไฟมากๆ แต่อบเมอร์แรงนานๆแทน อิอิ ว่างๆหนูพลอยถ่ายรูปอาหารที่เพื่อนๆทำส่งครูมาฝากน้าปูด้วยสิคะ อยากเห็นฝีมือหลานMorganด้วยจ๊ะ

เมอร์แรงดอกเห็ดน่ารักที่สุดเลยค่ะแม่ปู ^ _ ^
เห็นแล้วอยากทำจังเลย แต่ 2 อาทิตย์นี้เอางานกลับมาทำที่บ้าน
เลยไม่ได้ทำขนมค่ะ งั้นขอเห็ดแมปู 3 ดอกแล้วกันนะคะ

อิอิ ... รู้น้าแม่ปูกำลังออนไลน์อยู่

โอย หมั่นไส้คนรู้ทัน คิก..คิก..
พี่แพทจ๋า เมอร์แรงนี่ไม่ต้องเตรียมข้าวของอะไรมากมายเลยค่ะ ตีไข่แค่ไม่กี่นาที นอกนั้นแค่รออบให้กรอบแค่นี้เอ๊งง..แต่ว่าอ่ะนะ ทำงานมาเหนื่อยๆก็ไม่มีกระจิตกระใจจะทำอะไรจริงๆนั่นแหละ งั้นให้พี่แพท ๕ ดอกเลยค่ะ อิอิ

โอย ทั้งสวย ทั้งน่าอร่อย... งั่มๆๆๆ

น่ารักน่าหยิบเข้าปากมากเลยค่ะแม่ปู

พี่ปูขา สวัสดีอีกครั้งค่ะ คือว่าซาวครีมที่ว่านี้ฝ้ายอยากจะเอามาทำฟาฮีต้าพี่ปูนี่ล่ะค่ะ คือว่าที่นี่หาซาวครีมไม่ได้เลย ไม่ทราบว่าจะใช้โยเกิร์ตธรรมชาติแทนได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะพี่ปู

พี่ปูขาคือว่าเค้กขอนไม้นี่น่าตาน่าทานมาเลยค่ะ ไม่ทราบว่าทำยากไหมคะ พี่ปูเอาสูตรมาลงที่ blog ได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ

น่ากินมาก

น่าหม่ำมากกกก

แต่ก็เสียดาย น่ารักจนหม่ำไม่ลง

แม่ปูขา ทำเอาสับสนเลย ว่าอันไหนมาจากป่า อันไหนออกมาจากเตาอบ

เรื่องเก็บเห็ดแล้ว อยากไปขริงๆค่ะ แต่ไม่มีใครพาไปเก็บเลยสักคน


ว่า...แล้วก็ เรื่องหงส์น่ะค่ะ ทำออกมาแล้ว อบแป้งไม่ฟูเท่าไรเลย แถมไม่สวยเอามากๆ ส่งไปก็อายเค้า ... ขอสละสิทธิ์เน้อ ... เอาไว้คราวหน้านะคะ จะมาร่วมแจมแน่ๆ


แฟนเห็นรูปเจ้าตัวน้อย (หลายปีก่อน) ที่นั่งที่ฝาเครื่องล้างจาน ..แฟนถามว่า ...ตัวขนาดนี้ แม่แอบอาบน้ำ โดยการยัดเข้าเครื่องเลยไหม ? อิอิ เค้าบอกว่า ระวังส้อมจะทิ่มค่ะ

มีแซว ...

น่ากินที่สุดเลยค่ะ แม่ปู
วันนี้อยากกินคุ๊กกี้ ขออนุญาตแม่ปู้ จดๆ ลอกๆ สุตรไปทำนะค่ะ

สวยงามมากเลยค่ะแม่ปู แบบนี้ทำเป๋นของฝากได้เลย

น่ารัก และ น่ากิน

ขอหมดสวนดอกเห็ดเลยก็ล่ะกันนะคะ อิอิอิ

ขอหม่ำๆด้วยนะคะแม่ปู
ของโปรดเลย :)

เมอร์แรงดอกเห็ด สวยจังเลยค่ะ แม่ปู ทำออกมาเหมือนดอกเห็ดมาก ๆ น่ารักดีค่ะ

อยากเก็บเห็ดสวย ๆแบบนี้บ้างจัง

ว้าวน่ารักจังเลย อยากได้เห็ดสักตะกร้าเลย แหมใช้เวลาอบนานเหมือนกันนะนี่

สวัสดีค่ะแม่ปู วีน่าเองคะ น่ารักมากๆเลยคะ

น่ารักมากมาย น่าหม่ำด้วย

ใส่วนิลลาสักนิดจะหอมกลบกลิ่นของไข่ เบ็ดเสร็จใช้เวลาร่วม 2 ชั่วโมง ค่าไฟกินตาย

เดี๋ยวมีส่งการบ้านค่ะ น่ารักมาก ๆ เลยเห็ดน้อย

แม่ปูทำอะไรก็สวยน่าทานทุกอย่างเลยคะ แอบดูมานานแล้วคะแอบจดสูตรไปทำด้วยแหละคะขอบคุณที่นำสิ่งดีๆมาให้ จากใจจิรงคะ

สวยจนไม่กล้าทานเลยค่ะแม่ปู

แต่ว่าเด็ก ๆ คงหยิบทานกันหนุบหนับเลยนะคะ

ผมกำลังเริ่มฝึกทำครับพอดีเปิดมาเจอชอบมากเลยครับละเอียดทุกขั้นตอนเลยครับ...
คริคริ.....

แม่ปูขา.... อิจฉาคนที่กัดเมอร์แรงคนแรกอ่ะค่ะ

น่ากินมากกกกกกกกกกกก....

ไอเดียบรรเจิดมากค่ะ

ขอลอกไปทำบ้างนะคะ

ทำไม พอทำเส็ด มันยังเหนอะ อยู่เลยอะคะ ใส่แป้งข้างโพดแล้วนะคะ แล้วไข่เนี่ย ถ้าตีนานไปจะมีผลอะไรมั้ยคะ

ขนมน่ากิน น่าอร่อยทุกอย่างเลย ขอบคุณที่แนะนำเมนูดีๆให้ได้เรียนรู้

น่ารัก น่าชิมค่ะ เห็นแม่ปุทำอะไรก้ง่ยไปหม๊ด

ถ้าเกิดว่าทำเก็บไว้แต่ยังไม่อบด้ายมั๊ยคะ

น่ารักจังเลยค่ะ
ชอบจางเร้ยยยยยยยยยยยย..งิงิ

so cute!

น่ากินจังครับ

น่ารักจุ๋มจิ๋มดีจัง

มาสารภาพครับว่าก๊อปไอเดียเอาไปทำน้องเห็ดแต่งเค๊กครับ อิอิ

ชอบขนมแม่ปูครับ เค๊ก ซิฟฟ่อน กับสปันที่ผมทำส่วนใหญ่ก็เอาสูตรแม่ปูไป adap เนี่ยแหล่ะครับ ง่ายดี

เน€เธ‚เน‰เธฒเธกเธฒเธ”เธนเนƒเธ™เน€เธงเธ›เธ‚เธญเธ‡เนเธกเนˆเธ›เธนเธšเนˆเธญเธขเธกเธฒเธ เนเธ•เนˆเธเน‡เน„เธกเนˆเธกเธตเน‚เธญเธเธฒเธชเน„เธ”เน‰เธ—เธณ เธ—เธตเนˆเธกเธตเน‚เธญเธเธฒเธชเน„เธ”เน‰เธ—เธณเธเน‡เธ„เธธเธเธเธตเน‰เธšเธฃเธฒเธงเธ™เธตเนˆเธ„เนˆเธฐ เธญเธญเธเธกเธฒเธเน‡เธญเธฃเนˆเธญเธขเนเธ•เนˆเธงเนˆเธฒเน„เธซเธกเน‰เธ™เธดเธ”เน† เน€เธžเธฃเธฐเธญเธšเธ™เธฒเธ™เน€เธเธดเธ™เน„เธ› เธชเนˆเธงเธ™เน€เธกเธญเธฃเนŒเนเธฃเธ‡เธ™เธตเนˆ เธชเธ‡เธชเธฑเธขเธ•เน‰เธญเธ‡เธฅเธญเธ‡เน„เธ›เธ—เธณเธชเธฐเนเธฅเน‰เธง เธซเธ™เธนเธงเนˆเธฒเน„เธญเน€เธ”เธตเธขเนเธกเนˆเธ›เธนเธ”เธตเธกเธฒเธเน€เธฅเธขเธ„เนˆเธฐ เธงเธดเธ˜เธตเธ—เธณเธเน‡เธฅเธฐเน€เธญเธตเธขเธ” เธ™เนˆเธฒเธฃเธฑเธเธกเธฒเธ เธ‚เธญเธšเธ„เธธเธ“เธ—เธตเนˆเธชเธฃเน‰เธฒเธ‡เธชเธฃเธฃเธ„เนŒเธœเธฅเธ‡เธฒเธ™เธ”เธตเน† เธ™เธฐเธ„เธฐ^ ^

หวัดดีค่า
มาเจออีกบล็อกแล้ว น่ากิน 5555
ถ้าเกิดจะมาเมืองไทยทำให้มิ้นกินมั่งน้ะค้ะ
55555555555555555555555
สวัสดีค่า :D

เออจะดูอย่างงั้ยตอนอบว่าเมอร์แรงสุกค่ะ
พอดีหัดทำแต่ดูไม่เป็นค่ะ

เมอแรงค์ขาวจั๊วะดีจังเลยค่ะ น่าทานที่สุดเลย หนูลองทำสูตรของแม่ปูแล้วค่ะ แต่ไม่ได้ใส่แป้งข้าวโพดนะคะ มันหมดน่ะค่ะ แต่เตาอบของหนูมันเป็นเตาเล็กค่ะ อยากให้เมอแรงค์มีสีขาวๆ แบบนี้บ้าง ก็เอาถาดไว้แล้วที่ชั้นบนสุดแล้วอบขนมชั้นกลาง แต่สีขนมก็ยังออกมีสีหม่นหมองและเข้ม ไม่น่าทานเหมือนของแม่ปูเลย

อ๊ากกกกกกกกก ทำไมมีแต่ของน่ากินทั้งนั้น

ที่าำคัญ...

ภาพงามมากค่ะ ^^

น่ากินมากๆเลยค่า:D

แม่ปู ..
ลองทำเมอแรงค์ตามสูตรแม่ปูแล้ว ทำง่ายมากเลยค่ะ พอทำเสร็จก็เอารูปลง facebook เพื่อนๆมากรี๊ดกร๊าดใหญ่เลย เพราะเป็นขนมที่ทุกๆคนชอบ ตอนอยู่เมืองไทย ต้องไปหาซื้อกิน แต่พอมาอยู่ที่นี่ยังไม่ได้กินเลย มาเห็นสูตรแม่ปูปุ๊บ เข้าครัวทำปั๊บ ..
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

ด้วยความยินดีค่ะคุณโบว์..
เพื่อนๆคนอื่นๆด้วยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาค่า..

สอบถามคะ ชอบกินเมอแรงค์ที่ใส่มะม่วงหิมมะพานมาก ที่เป็นแท่งๆ ใช้สูตรเดียวกันนี้ได้มั้ยคะ

มีแต่เตาอบไฟฟ้า อะค่ะ มันตั้ง องศา ไม่ได้ พอจะทำเมอแรงค์ได้มั้ยคะ

สวัสดีค่ะคุณแม่ปู หนูขอสอบถามเกี่ยวกับการทำนะค่ะ คือว่าหนูหาน้ำตาลทรายป่นละเอียดกับครีฟออฟทาร์ทาร์ไม่ได้เลย แล้วทีนี้หนูจะใช้น้ำตาลไอซิ่งกับน้ำมะนาวแทนกันได้มั้ยคะ ถ้าได้นี่ต้องปรับสูตรส่วนผสมอย่างไรคะ ?

แล้วสามารถใช้กระดาษไขรองแทนได้มั้ยคะ จะติดขนมรึเปล่า พอดีไม่มีกระดาษ parchment หรือแผ่นรองอบเลย ^^''

ส่วนเวลาอบใช้ไฟบนำฟล่างยังไงเหรอคะ

จะรอคำตอบนะคะ ^^

สวัสดีค่ะแม่ปู วันนี้ลองทำต่ายลองทำพิซซ่าสูตรแม่ปู แต่ทำไมมันออกมาแข็งเป็นหินเลยอะค่ะเป็นเพราะว่านวดไม่ได้ที่รึเปล่าค่ะ เพราะเมื่อคืนตอนผสมแป้งเสร็จก็เอาเข้าตู้เย็น แล้วตอนเอาออกมาคลายเย็นแป้งก็ติดถุง พอเอาออกมาจากถุงแป้งก็ติดมือ เลยเอามานวดใหม่ มันก็หดเหลือนิดเดียวเหมือนแป้งมันแน่นขึ้น พอเอาเข้าไปอบก็ไม่ขึ้นฟู แถมยังแข็งอีกต่างหาก ต้องทำยังไงค่ะถึงจะกรอบนอกนุ่มใน รบกวนแม่ปูให้คำตอบหน่อยนะค่ะ ต่ายก็อยู่อเมริกาเหมือนกันเป็นเพราะอากาศด้วยรึป่าวค่ะทำให้แป้งไม่ขึ้นฟู kandakee@hotmail.com ขอบพระคุณมากค่ะ

คุณลูกปลาคะ ถ้าไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ไม่ใช้ก็ได้ค่ะ หรือจะใช้น้ำมะนาวแทนได้ น้ำตาลทรายป่นละเอียดทำไมหาไม่ได้ละคะ ก็น้ำตาลทรายธรรมดา แล้วก็เอามาป่นให้ละเอียดเท่านั้นเอง ป่นกับครกก็ได้ค่ะ

ใช้กระดาษพาร์ชเม้นท์จะดีกว่ากระดาษไขค่ะ กระดาษไขมันติดขนมค่ะ เวลาอบน่าจะเป็นไฟล่างนะคะ หน้าขนมจะได้ไม่เหลือง หรือเปลี่ยนเป็นสีอื่นค่ะ พอดีเตาอบแม่ปูมันไม่มีระบบไฟบนไฟล่างค่ะ แต่ว่ายังไงแล้วเวลาอบขนม ไฟล่างมันจะขึ้นมา ไม่ใช้ไฟบนค่ะ




คุณต่ายคะ ลองทำใหม่ตามสูตรดูอีกทีค่ะ นวดมากเกินไปฟองอากาศหดหาย ยีสต์ไม่ทำงานแล้ว อบก็แข็งไม่ขึ้นฟูค่ะ แม่ปูไม่แน่ใจว่าคุณต่ายทำอย่างไรแน่ชัด ยังไงขอให้ลองทำตามสูตรดูก่อนนะคะ อย่างแม่ปูทำมันกรอบนอกนุ่มในพอสมควรค่ะ อยากให้ลองอีกทีอย่าเพิ่งท้อหรือหมดกำลังใจนะคะ..

สวัสดีค่ะ เคยเข้ามาดูบล็อกแม่ปูหลายครั้งแล้ว หน้าตาขนมน่าสนใจมากค่ะ ภาพสวยมาก คือ อยากให้แม่ปูแนะนำหน่อยค่ะ คือตอนนี้ทำโปรเจค เกี่ยวกับ เมอแรงค์อยู่ แต่อยากใช้น้ำตาลน้อยที่สุด แม่ปูมีวิธีไหนที่มีสูตรทดแทนน้ำตาลได้มั้ยค่ะ จะรอฟังคำตอบนะค่ะ

ทำไมมีแต่ขนมสวยๆ น่าหม่ำทั้งนั้นเลย อยากเก่งอย่างแม่ปูจังค่ะ

นำมาขายที่ปัตตานีมั้งดิ

lpjphugpugygygoyfgyfoyfygyogtygbkhbygo8g70f8fvoyvfycoyvypovuvbhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuufffffffffffffffffffffffffffffffffffffffo999999999999999999999999999999999999999ttttttttttttttttttttttttttttttttkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkggggggggggggggggggggggggggggggggggggggguuuuuugligfufyfyhfhvgguug'8io'gggggggggggggggggggggggttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttyhui;usxxxxx
km'kpkpk'okjiohu7te45a
pjnm,./sdfghjkl;sdtyu7yyyuiiooooooooooiopqeiopgyfudlfu'i87

ถามหน่อยนะค่ะ แผ่นอะไรอะค่ะที่รองในถาดที่คุณปู บีบเมอแรงค์ อยากรู้จังค่ะ เผอิญเพิ่งเริ่มหัดทำขนมอะค่ะ อาจจะถามเรื่องจุกจิกต้องขอโทดด้วยค่ะ เพราะปกติ เค้าน่าจะบีบใส่กระดาษไข แต่นี่เห็นว่าบีบใส่แผ่นนั้น แล้วก็ไม่ได้ทาอะไรเลยด้วยใช่ป่าวค่ะ ถ้าว่างรบกวนตอบด้วยนะคะ่ อยากรู้จุงเบย

รบกวนถามนิดนึงค่ะ ตอนทำทำไมเวลาอบถึงมีน้ำตาลละลายออกมาจากตัวขนมเกาะตรงฐาน อันนี้จะแก้ยังไงคะ

รบกวนสอบถามค่ะคุณปู เมอแรงค์ที่อบออกมายังเป็นสีเหลืองอยู่ค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะเตารึเปล่า เพราะใช้เตาแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้าค่ะ