รีบมานั่งคอยเลยค่ะ ว่าไปแล้วเหมือนไม่ได้กินจริง ๆ เลยนะคะ อิอิ

มานั่งคอยจ้า

แม่ปูมายาง วัยรุ่นใจร้อนนะ อิอิ

อารายเนี่ยะ ลงรูปมาล่อกันก่อนแล้วจากกันไปดื้อๆ กะว่าจะดูเทคนิคลับเฉพาะแม่ปูซะหน่อย
ซูเฟล่ขึ้นสวยงามเท่าๆกันเลย ฝีมือปานเทพแล้วคร้าบ ขอซักสามถ้วยลองชิมรสก็พอคร้าบ...

แม่ปูวันก่อนเค้าทำชีอคโกแลคซูเฟล่
ไม่ค่อยเกิดเลยจ๊ะรอบนี้ เดี๋ยวต้องลองใหม่
บ้านแม่ปูคงร้อนน่าเที่ยวเลยสิคะช่วงนี้
เค้าร้อนกันเกือบจะหมดแล้ว
บ้านสาวเขียนทำไมมันยังเย็นอยู่เลย
บอกสามีว่า ถ้าจะย้ายบ้านรอบหน้า
ขอลงฟลอลิดาเท่านั้นค่ะ

น่าทานมากเลยคะแม่ปู ภาพตอนกำลังฟูในเตาอบได้ใจมากเลย

มีถ้วยแบบแม่ปูอยู่ 6 ใบ ซื้อมาตอนมันลดราคาใบล่ะ 50 ก่าๆแน่ะ แพงจัง ไม่ค่อยได้ใช้เลย
เอ!ถ้าพี่ทำซูเฟล่สูตรแม่ปู (น่ากิ้น น่ากิน) จะมีใครช่วยกินมั้ยเนี่ยะ
ทำขนมทีไรกินอยู่คนเดียวอ่ะ จะแจกข้างบ้านบ่อยๆ ก็เกรงใจคนกิน อิ อิ ไปดีก่าเรา

น่าทานอีกแล้วค่ะแม่ปู
เพิ่งชงกาแฟเสร็จพอดี ขอซักถ้วยนะคะแม่ปู
สงสัยมานานแล้วค่ะว่าวิธีตะล่อมแป้งเนี่ยทำยังไง
ที่ทำๆอยู่ไม่รู้ว่าพี่แพททำถูกรึเปล่าค่ะ
รบกวนแม่ปูอธิบายหน่อยได้มั้ยคะ ถ้ามีภาพประกอบจะดีมากๆสำหรับมือใหม่ค่ะ
ขอบคุณแม่ปูที่สุดเลยค่ะ

ก๊าซซซซซซซซซซซ....

ดูแล้วอยากอาละวาด เพราะมันน่าทานมั่กๆ เลยค่ะแม่ปู แต่ได้ดูแต่รูปนี่สิ..

ท่าทางจะฟู เด้งดึ๋งจริงๆ นะคะนั่น ตุ้งชอบถ้วยที่ใส่จังค่ะ น่ารักอ่า..

น่าทานครับ

น่าทานจังเลย....

โห ทำเอาหิวเลยฮ่ะ

รูปสวย + หน้าตาน่าทานเป็นไหน ๆ

ไว้จะไปลองทำกับแม่ถ้าว่าง ๆ นะฮะ

เป็นซูเฟล่ที่ใสเด้งมาก ๆ ค่ะ
แม่ปูขา

อือ ฮืม...น่าทานสุดๆ ดูนุ่มๆจัง
จะอ้อนใครทำให้ทานดีเนาะ
อุ๋ยทำขนมเองทีไรก็...หุๆๆ ทานไม่ได้เลย -__-" เศร้าใจ

ขอแอบกินหน่อยนะกั๊บ อิอิ

น่ากินมากถึงมากที่สุดเลยค่ะ ขอแบ่ง 1 ถ้วยได้เป่าค๊า (^v^)

ว้าว ..แจ่มมั่กๆพี่ปูขาฯ
รายละเอียดแจ่มๆทู๊กขั้นตอนเลยอ่ะ
อ่านเข้าใจง่ายยยยเจงๆ

จะขอสาวไปอยู่ครัว ขั้นตอนจะยุ่บยั่บแบบนี้อ๊ะป่าวนะ ฮ่าๆ

อุ่ย...

ดูฟูนุ่มจังเลยค่ะแม่ปู

ในที่สุดก็ได้สูตรแล้ว ขอบคุณนะคะ แม่ปูจำได้มั้ยคะว่า ตอนนั้นแม่ปูทำ ช็อกโกแลตซูเฟล่ แล้วหนู บอกว่าอยากได้สูตร ออเร้นจ์บ้างค่ะ แม่ปูก็ตอบว่าเอาไว้มีเวลา จะโพสต์ให้ ดีใจจังค่ะ

น่าทานอีกแล้ว

อยากไปเยี่ยมบ้านแม่ปูจังค่ะ ถ้าไป ขอให้เป็นวันที่แม่ปู ทำ ซูเฟล่นะคะ เพราะ แม่เอื้อย ไม่เก่งขนมอบๆ เลย

วันก่อนไปดินเนอร์ ร้านอาหารอิตาเลี่ยน ได้ทาน ช็อกฯซูเฟล่ อร่อยหลับตาเลยค่ะ

น่าทานอีกแล้วค่ะแม่ปู

ติดตามมาหลายเมนู

อิ่มไปด้วยเลย

รอสูตาซูเฟล่ส้มของแม่ปูสูตรนี้มานานแล้วค่ะ เห็นแต่ในรูป ลิ้งข้างใต้ก็ยังไม่ได้ทำเป็นลิ้งเหมือนเมนูอื่น

สุดท้ายซุเฟล่ส้มก็มาจนได้ น่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะ

น่ากินมากค่ะ จดๆๆๆ จดสูตรไว้ก่อน อิอิ

สวัสดีวันเสาร์ค่ะพี่ปู

น่าทานมาก ๆ เลยแม่ปู อยากลองทำมั่ง แต่กลัวมันไม่ฟูหง่ะ

แวะมาน้ำลายย้อยยามเย็นค่ะ เอื๊อกกก น่าอร่อย

ว๊าววววววววววววว เจ๊หลีอยากกินหงะถ่ายรูปได้ไงคะเนี่ยะ สวยสุด น่ากินอีกตะหาก

ว๊าว...รอสูตรมานาน เพื่อเอาไปสะสม ..แหะแหะ ชอบทำไม่ค่อยชอบกิน..

น่าทานจัง ถามหน่อยได้มั้ยคะ ว่าทำไมต้องโรยน้ำตาลที่พิมพ์ด้วยอ่ะค่ะ

ฟูสวยน่ากินมากๆๆๆเลย

ฟูสวยน่ากินมากๆๆๆเลย

แง่ม ~~~~~

น่าทานสุดๆไปเลยค่ะแม่ปู อากาศร้อนๆแบบนี้ ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆของส้ม ช่วยให้สดชื่นได้เยอะเลยค่า

น่ากินมาก บัดดี้เอามูสมะม่วงมาทานคู่กันคร๊าบ

แวะมากิน Orange Soufflé ก่อนไปบ้านนอกค่ะแม่ปู

ฝากบล็อกด้วยนะคะ

ฝากบอกลูกเขยนิคด้วยว่าคิดถึง
อ้อพี่เจนนี่ด้วยค่ะ จุ๊บๆๆๆ

น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ปู.. น่ากินจริงๆเลย ขอซักถ้วยได้มั๊ยคะ

แอบเข้ามาดูอยู่ตลอดค่ะแม่ปู ทุกเมนูน่าทานมากมาย สวยงามมากค่ะ
อย่างเมนูนี้..น่าตาน่ารักน่าทานจิงๆ แม่ปูมีพรสวรรค์ในทางด้านการทำอาหาร-ทำขนมจิงๆค่ะ
ที่อ่านๆมาหลายเมนู แม่ปูพิถีพิถันมาก ไม่ว่าจะเป็นขั้นตอน
เรื่องภาพแต่ละภาพทำออกมา
เป็นขั้นตอนสวยงามเข้าใจง่าย แซนดี้อยากทำเป็นบางจังค่ะ แต่ไม่ค่อยฝีมือเท่าไหร่ อิอิ

บางหัวข้อต้องใส่รหัสเข้าไม่ได้อ่ะค่ะแม่ปู อิอิ
อย่างเช่น ของหวานสไตล์ฝรั่ง (อยากเข้าปายดูอ้าฮืออ.. อิอิ )

ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาชมมาชิมซูเฟล่ส้มนะคะ

คุณจิ๊บคะ ที่ต้องดรยน้ำตาลข้างถ้วยก็เพื่อให้ซูเฟล่มีที่ได้ไต่ขึ้นจะได้ฟูๆสวยๆค่ะ เคยลองไม่โรยน้ำตาลมันก็ขึ้นฟูให้นะคะ แต่ว่าติดถ้วยมากๆค่ะ ก็โรยไปเถอะนะคะ ได้เคี้ยวน้ำตาลกรึบๆดีด้วยค่ะ

โอ...แม่ปู ดูท่าทางแล้วเวลาทานคงเหมือนไม่ได้ทานอย่างที่สามีแม่ปูบอกนะคะเนี่ย

น่ากินมากๆค่ะแม่ปู

ไม่น่าเข้าบล๊อคพี่ปูตอนดึก ๆ แบบนี้เลยค่ะ

หิววววววววววววววววว

โอย ต่อมขนมหวานแตกไปแล้ววว

Been waiting for the recipe for a long time... :) I know it must be nice once I saw the photo posted on the right hand side...

ดูนุ่มฟูน่าหม่ำเจงๆค่ะแม่ปู
ขอชิมซักถ้วยได้ป่ะคะ

มาหม่ำขนมค่ะ

น่ารัก น่ากินมากค่ะ

หิวเลยค่ะ

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะแม่ปู เนื้อก้อดูจะนิ่ม และเบาดีทีเดียวเลยค่ะ

ขอสัก 3-4 ถ้วยจะได้มั้ยค่ะ

ขนมก็น่าทาน ภาพก็ชัดสวย ยั่วน้ำลายจริง ๆ

นางฟ้าแวะมาเยี่ยมนะค่ะ

ตอนมันฟูๆ น่าทานดีนะคะ

อึยยยยย...โมโหตัวเอง อยากทำอะไรเป็นมั่ง อย่างนี้จะไปหาซื้อเขาได้ที่ไหนนี่

ทั้งฟู ทั้งนุ่มนิ่ม น่าหม่ำสุดๆ

สุดยอดอีกแล้ว แม่บ้านคนเก่ง น่าทานมั่กมาก
ว่าแต่ช่วงก่อนอากาศร้อน แค่ยืนทำก็จะละลายแล้วค่ะ
ส่วนช่วงนี้ก็ฝนตกอีก มัวแต่มุดอยู่บนเตียง เลยไม่ได้ฝึกฝืมือเลยค่ะ แย่จัง

สรุปว่าผิดที่อากาศนะเนี่ย อิอิ

หนูว่า ซุเฟล่ นี่ ชื่อมันดู ไฮโซ แต่ หน้าตา มันน่ารัก น่ากินนะคะ อิอิ
ก้อย ชอบ เค้กที่มีกลิ่นส้มแบบนี้ค่ะ อบเสร็จใหม่ๆ คงหอมน่าดู

น่ารับประทานจังค่ะ .. เด็กคงชอบทานเนอะ ...

เก็บสูตรเอาไว้หัดทำมั๊งดีกว่า

แล้วถ้ามีปัญหาในการผลิต ... ขออนุญาตไปเคาะประตูถามคุณแม่ปูนะค่ะ .. อนุญาตนะค่ะ..

ขอบพระคุณมากค่ะ

อิ อิ อิ ... มัดมือซะเลย

ไม่ได้เข้ามาตั้งนาน พี่ปูมีสูตรขนมมาเยอะแยะเลย เข้าบล็อคพี่ปูทีไรไม่เคยผิดหวัง ขนมน่ากินทุกอย่างเลย ขอบคุณพี่ปูที่ขยันทำขนมน่ากินๆๆและสูตรขนมมาแบ่งปันค่ะ

อยากทำแบบแม่ปูจังเลย....
แต่ที่บ้านไม่มีเตออบ แล้วก็เครื่องปรุงหลายๆๆอย่างก็ไม่รู้ว่าจะซื้อที่ไหนดี


ไม่เป็นรายค่ะ ถ้าที่บ้านมีเตาอบเมื่อไหร่นู๋จะเอาไปลองทำทันทีเลยค้า.....
ปล. เข้าปล็อคแม่ปูทีไรหิวทุ๊ก...ทีเลยค่ะ

น่าหม๋ำจริงๆ เลยค่ะ

น่าทานมากกกกกกนู๋มาดูๆแล้วก็เพลิน ดูเรื่อยๆชวนรับประทานอย่างแรง อิอิ

พอดีผ่านมาค๊า
ไม่ได้เปนสมาชิกบล๊อก
ขอบคุนสูตรเทมปุระก่อนเลย
อร่อยมากค่ะ
นี่แว๊บๆมาดู
น่าทานมาก
เด๋วจะลองไปทำดูนะค๊า

ขอบคุนสำหรับสูตรค่ะแม่ปู
^^

อยากทำเป็นจังค่ะ เอาเตาอบไมโครเวฟอบขนมได้ไหม
เพราะไม่มีเตาอบขนมนะคะ
ด้วยทีนะคะ ถ้าใช้อบเวลาประมาณเท่าไร เพราะอบไปแค่1 นาทีขนมก็ไหม้แล้ว ทำแล้วทำไมมันออกมาแข็งมากเลย
กินไม่ได้เลยจ้า ช่วยบอกเคล็ดลับทำให้ทีอยู่บ้านนอกไม่มีซูเฟล่ขายจ้า อยากกินมากๆๆเลยอย่กทำเองจ้า

ลองทำแล้วค่ะ แม่ปูขา เสร็จเมื่อกี้นี่เองค่ะ ของหนูฟูเฉพาะในเตาค่ะ พอเอาออกมาปุ๊บ ยุบเลย แห่ะๆ สงสัยจะเป็นเพราะตอนตีไข่ขาวไม่ทันจะตั้งยอดก็ใส่แล้วค่ะ เป็นเหลวๆอยู่เลย ของหนูอบประมาณ 45 นาทีได้ค่ะ พอดีว่าใช้แก้วใหญ่แถมเป็นแก้วชาหนาๆอีก เลยต้องเพิ่มเวลาอีกเท่าหนึ่ง แต่ออกมาอร่อยมากเลยค่ะ ช๊อบชอบ

ขอบคุณแม่ปูมากนะคะ

อยากถามแม่ปูว่า ตอนที่หนูทำอ่ะค่ะอบเสร็จแล้วยุบแล้วข้าวในไม่สุขด้วย ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรค่ะ

ขอถามหน่อยนะคับ
ถ้าไม่ใช้ เครื่องตี ไข่ขาว
มันจะฟูพอ มั้ย คับ

ตอบหนูแพรว ปรกติซูเฟล่แบบนี้อบแล้วมันจะยุบไวค่ะ อบแล้วต้องรีบกินทันทีค่ะ ข้างในไม่สุกก็คงเป็นเพราะอบไม่พอค่ะ ต้องเพิ่มเวลาอบออกไปอีกค่ะ


คุณparn ถ้าไม่ใช้เครื่องตีแบบไฟฟ้าใช่ไหมคะ ใช้ตะกร้อมือตีได้ค่ะ แต่จะต้องตี้ให้สม่ำเสมอ และเมื่อยมั่กๆค่ะ แต่ถ้ามีความอดทนก็ทำได้ค่ะ หรือไม่อย่างนั้นก็ไปซื้อเครื่องตีไฟฟ้ามา เครื่องนึงก็ไม่ได้แพงมาก ใช้คุ้มมากค่ะ ทำขนมเค้ก คุ้กกี้ได้สารพัดเลยค่ะ

ขอบคุณ สำหรับคำตอบ นะคับ
ตอนนี้ ซื้อ เครื่องตีไฟฟ้า มาแล้ว เพิ่งทำชีสซูเฟล ไป ผลออกมาดีเกินคาด
แต่อยากถามอีกเรื่อง คือ orange souffle สูตร นี้ เห็นว่า ต้องตีไข่แดงด้วย อันนี้จำเป็น รึเปล่าคับ เพราะว่า มี ถ้วยใช้ตี แค่ถ้วยเดียว ขี้เกียจล้างไปมา

อย่างที่บอกไว้แล้วข้างบนนะคะว่าใช้มือถือธรรมดาตีได้ แต่ว่านานและเหนื่อยถ้าขยัน แรงเยอะๆ ตีให้สม่ำเสมอ ใช้แบบไหนตีก็ได้ค่ะ

สวัสดีคะ วันนี้ลองทำแล้วคะ ออกมาเละไม่เป็นท่าเลยอะ ข้างบนก็ไหม้ ข้างในไม่สุก เป็นเพราะเตาอบเป็นแบบไฟบนอย่างเดียวอะคะ ใช่มั้ยเอ่ย อุตส่าใช้ไฟอ่อนๆแล้วเชียว และตอนแรกก็ฟูดีคะ พอออกมาจากเตาเท่านั้นแหละ ราบเรียบเลย 555 ทำไงดีให้น่าตาดีเหมือนคุณปูขาเกอะคะ T__T

น่าหม่ำมากๆเลยคะแม่ปู ไว้จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณแม่ปูอีกครั้งค่าาาา...

ขอบคุณมากค่ะ

ทำไมอบแล้วมันไม่แห้งเหมือนของแม่ปูคะ ด้านในมันแฉะๆ อ่ะคะ

ทำไมอบแล้วมันไม่แห้งเหมือนของแม่ปูคะ ด้านในมันแฉะๆ อ่ะคะ