เครื่องดื่มเกลือแร่ ตัวการทำฟันผุ

นักกีฬา ผู้ที่ออกกำลังมากๆ นิยมดื่มเครื่องดื่มประเภทเกลือแร่
ศ.มาร์ก วูลฟ์ จากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกาจึงนำเครื่องดื่มเกลือแร่ยี่ห้อต่างๆ คือ
เพาเวอร์เรด เกเตอเรด ไวตามินวอเตอร์ โซบีไลฟ์วอเตอร์ และโพรเพลฟิตเนสวอเตอร์มาวิจัย
และพบว่า เครื่องดื่มประเภทนี้ มีน้ำตาล และกรดสูง เพื่อช่วยทดแทนเกลือแร่ และน้ำที่ร่างกายสูญเสียไป
ขณะออกกำลังกายและสร้างพลังงาน ซึ่งกรดในน้ำเป็นตัวการที่ทำให้ฟันเสีย

ศ.วูลฟ์ กล่าวว่า "การดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่เป็นประจำทุกๆ วัน แม้ครั้งหนึ่งจะไม่มากแต่ก็ทำให้เคลือบฟันเสีย
เมื่อเคลือบฟันกร่อน ฟันก็จะผุได้ง่าย และจะยิ่งแย่ขึ้น ถ้าแปรงฟันทันทีหลังการดื่ม"

ในเครื่องดื่มเกลือแร่มีส่วนผสมของกรดซิตริก และกรดแอสคอร์บิก
เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติ ซึ่งกรดเหล่านี้เป็นตัวการทำลายเคลือบฟัน
และในที่สุดเมื่อเคลือบฟันหมดไป ก็จะไปทำลายเนื้อฟันข้างใน
ถ้าไม่รักษา ก็อาจทำให้ฟันผุจนถึงต้องถอนฟันได้

สำหรับการศึกษาทำโดยนำฟันวัวที่มีความคล้ายคลึงกับฟันมนุษย์มาก มาจุ่มไว้ในน้ำเกลือแร่ครึ่งหนึ่ง
และจุ่มในน้ำเปล่าครึ่งหนึ่ง และแช่เป็นระยะเวลานาน 75-90 นาที เพื่อหาผลกระทบ และพบว่า
เมื่อนำมาเปรียบเทียบกันแล้ว ฟันส่วนที่จุ่มในเครื่องดื่มเกลือแร่จะสูญเสียความแข็งในปริมาณที่เห็นได้ชัด
และถ้าแปรงฟันทันทีหลังจากดื่มน้ำเกลือแร่ กลับทำให้เกิดผลเสีย
เพราะสารเคมีในยาสีฟันจะเข้าไปทำอันตราย กับฟันที่สูญเสียความแข็ง

ที่มา ข่าวสด

Create Date : 18 มิถุนายน 2552		0 comments
Last Update : 18 มิถุนายน 2552 19:13:13 น.
Counter : 1037 Pageviews.
Share Tweet