5 สิ่งน่ารู้เกี่ยวกับพริกป่น
เรารับประทานพริกป่นเป็นอาหารหลักกันมานมนาน ท่านเคยรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของพริกป่น
บ้างไหมคะ ซึ่งการค้นพบนี้ต่างประเทศเขาตื่นเต้นกันยกใหญ่ เสียแต่เขามีข้อจำกัดที่แพ้รส
เผ็ดร้อนของพริกกัน เทียบกับบ้านเราแล้วถือว่าเราได้เปรียบมาก
1. ในพริกป่นมีทั้งรสและกลิ่นเผ็ดร้อนที่ช่วยให้เกิดอาการตื่นตัว
ซึ่งส่วนประกอบในพริกที่ทำเรารู้สึกอย่างนั้นก็คือ capsaicin
2. มีการศึกษาพบว่า capsaicin ในพริกมีความสามารถในการกำจัดเซลล์มะเร็ง
โดยไม่ทำลายเซลล์ดีภายในร่างกาย ซึ่งอีกไม่นานจะมีการแนะนำให้ใช้ capsaicin
ในการรักษามะเร็ง นับเป็นการบำบัดแบบใหม่ที่มีทิศทางที่ดีในอนาคต
3. พริกป่นมีคุณสมบัติช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อหลังได้ดี
คุณสามารถบำบัดอาการปวดเมื่อยได้ที่บ้านด้วยการใช้พริกป่นใส่ลงในอาหารที่รับประทาน
4. พริกป่นช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ หลังจากมื้ออาหารที่ถูกตัดลดปริมาณ
คาร์โบไฮเดรตลงไปในรายที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
เพราะฉะนั้น จึงมีการศึกษาเพื่อจะใช้พริกป่นมาช่วยในการบำบัดรักษาโรคอ้วนอยู่ในขณะนี้
5. ส่วนผสมอันดับหนึ่งที่ช่วยในการทำความสะอาดหรือดีท็อกซ์ร่างกายก็คือ พริกป่น
เพราะในพริกป่นมีสารที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการทำความสะอาดร่างกายด้วยตัวเอง
ทั้งยังช่วยยับยั้งเมือกที่จับอยู่ภายในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ด้วย
อย่างนี้ต้องหาอาหารแซ่บด้วยพริกป่นมารับประทาน กันแล้วละค่ะ...
ข้อมูลจาก : ขวัญเรือน
| Create Date : 29 มกราคม 2552 |
| Last Update : 29 มกราคม 2552 18:52:06 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 765 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 200 คน [
ชอบอาหารที่ใส่พริกป่นเหมือนกันเลยค่ะ ต้องมีติดบ้านไว้ตลอดเลย
ขอบคุณมากเลยค่ะที่นำสิ่งดีๆมีประโยชน์มาฝากกันนะคะ