Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2554
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
19 ธันวาคม 2554
 
All Blogs
 

เกี๊ยวทอดไส้เห็ดผัดผงกะหรี่



แม่ครัวร้านสไปซ์สตอรี่ ให้สูตรทำ เกี๊ยวทอดไส้เห็ดผัดผงกะหรี่ มาสอนให้คนกินเจทำกินเองที่บ้าน
ดังนี้ครับ

เครื่องปรุง
1. แผ่นเกี๊ยวเจ 1 ห่อ
2. เห็ดหูหนู 10 ดอก
3. เห็ดฟาง 10 ดอก
4. พริกไทยป่นตรามือ 1 ช้อนชา
5. ผงกะหรี่ตรามือ 1 ช้อนชา
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
9. แป้งหมี่ 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1. แช่เห็ดหูหนูให้บาน ล้างเห็ดฟางให้สะอาด แล้วหั่นเห็ดให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำเห็ดผัดกับน้ำมันรำข้าว พริกไทยป่น ผงกะหรี่ ซีอิ๊ว น้ำมันงา น้ำตาล
3. พักเห็ดผัดให้เย็น แล้วผสมแป้งหมี่ลงไปคลุกเคล้า นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. นำเห็ดผัดมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวเจ แล้วนำไปทอดให้แป้งเกี๊ยวกรอบ

เกี๊ยวทอดไส้เห็ดผัดผงกะหรี่ จิ้มกับน้ำบ๊วย หรือจิ๊กโฉ่ว (ซอสเปรี้ยวจีน) อร่อยแบบเจกินไม่เบื่อ


ที่มา : //www.komchadluek.net




 

Create Date : 19 ธันวาคม 2554
3 comments
Last Update : 19 ธันวาคม 2554 14:18:30 น.
Counter : 13639 Pageviews.

 

ยอดไปเลยค่ะ ขอบคุณมากนะค๊ะ...เด๋วขอเอาไปลองทำนะค๊ะ...น่าจะอร่อยนะค๊ะ...^_^

 

โดย: อ้อม IP: 58.181.146.227 20 ธันวาคม 2554 14:19:34 น.  

 

น่ากินมาเล้ยยยย

 

โดย: เมื่อไหร่จะได้ไปเที่ยวอีกคะ 20 กุมภาพันธ์ 2555 22:04:07 น.  

 

เอ๊ะ สูตรนี้เข้าท่า ไม่เคยเจอเมนูนี้มาก่อนเลย พอดีกินเจทุกมื้ออยู่แล้ว เด๋วต้องลอง...

 

โดย: ส้มแป้น IP: 58.136.20.60 5 ธันวาคม 2555 19:14:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 194 คน [?]




















Friends' blogs
[Add ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.