Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2555
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
12 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 

สูตรขาหมูตุ๋นเห็ดหอม



คุณมนูญ พุฒทอง ยกอาหารจาก ครัวยกยอ ไปทำให้กินที่อาคารซันพลาซ่า
มีกับข้าว 20 กว่าอย่าง แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย น้ำพริกลงเรือ ผัดเผ็ดปลาดุก ไก่ผัดพริกไทยดำ
ลาบหมู กระเพาะปลาผัดแห้ง วันนี้เป็น สูตร "ขาหมูตุ๋นเห็ดหอม" ดังนี้

เครื่องปรุง
1. ขาหมู 4 ขา
2. ผงพะโล้ตรามือ 1 ทัพพี
3. อบเชย 5 ชิ้น
4. โป๊ยกั๊ก 6 ดอก
5. ชวนเจีย (พริกหอม) 1 ช้อน
6. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ทัพพี
7. ซีอิ๊วขาว 4 ทัพพี
8. น้ำตาลทรายแดง 1 ทัพพี
9. เห็ดหอม 10 ดอก


วิธีทำ
1. ล้างขาหมูให้สะอาด ถอดเล็บหมูออก แล้วหั่นขาหมูออกเป็น 2 ส่วน
2. ล้างเห็ดหอมให้สะอาด แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงให้เห็ดหอมนุ่ม

3. นำขาหมูใส่หม้อ ใส่เครื่องปรุงต่างๆ และเห็ดหอมพร้อมน้ำที่แช่ไว้
แล้วนำไปต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ นาน 2 ชั่วโมง จะได้ขาหมูตุ๋นเห็ดหอมนุ่ม คากิเปื่อยพอดี


ที่มา: //www.komchadluek.net




 

Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2555
1 comments
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2555 18:08:57 น.
Counter : 18126 Pageviews.

 

เนื้อหาดีประโยชน์

 

โดย: ปิ่นซ่าขำขำ IP: 111.84.163.93 2 ธันวาคม 2556 18:30:59 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 194 คน [?]




















Friends' blogs
[Add ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.