CNNgo เผยผลสำรวจเกี่ยวกับอาหารของชาวเอเชียที่ช่วยบรรเทาอาการเมาค้างหลังจากสังสรรค์ในช่วงเทศกาล ซึ่งสำหรับประเทศไทยนิยมกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำแก้เมาค้าง CNNgo เว็บไซต์ท่องเที่ยวของซีเอ็นเอ็น เปิดผลสำรวจเกี่ยวกับอาหารของชาวเอเชียที่จะช่วยบรรเทาอาการเมาค้างได้ โดยแต่ละประเทศนั้นก็จะมีเมนูที่นิยมแตกต่างกันออกไป จีน - นิยมกินโจ๊กหลังจากดื่มหนัก เนื่องจากเป็นอาหารที่ทานง่ายและมีลักษณะคล้ายกับน้ำซุปเข้มข้นจะช่วยแก้อาการเมาค้างได้ เนื่องจากโจ๊กสามารถลดอาการขาดน้ำของผู้ที่ดื่มหนัก และยังช่วยลดอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ด้วย นอกจากนี้ โจ๊กยังสามารถกลืนได้ง่ายและมีรสชาติดี ซึ่งที่ประเทศจีนก็สามารถหาโจ๊กกินได้หลากหลายรูปแบบ เช่น โจ๊กไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า และมีเนื้อสัตว์หลายแบบให้เลือก ญี่ปุ่น - นิยมดื่มชาเขียวทั้งแบบร้อนและเย็น เนื่องจากชาเขียวมีฤทธิ์ในการล้างพิษตับ ช่วยไม่ให้เกิดอาการปวดหัวและคลื่นไส้อาเจียน นอกจากนี้ยังไม่ค่อยมีผลข้างเคียง สามารถตื่นขึ้นมาทำงานได้โดยไม่กระทบกับหน้าที่การงาน แต่ก็มีข้อควรระวังสำหรับคนที่เมาค้างแล้วอยากจะนอนหลับ เพราะชาเขียวของญี่ปุ่นจะมีคาเฟอีนอยู่ในระดับหนึ่ง เกาหลีใต้ - นิยมกินเมนูที่เรียกว่า แฮจังกุก ซึ่งเป็นสตูว์สำหรับรักษาอาการเมาค้าง ที่ทำมาจากซุปเนื้อ กะหล่ำปลี ถั่วงอก หัวไชเท้า ไข่ไก่ และเลือดวัว แฮจังกุกสามารถกระตุ้นสมองในยามเช้า และยังช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหารหลังจากดื่มหนักได้อีกด้วย
|