ซูชิรวม

ซูชิรวม (365 บาท) เป็นซูชิปั้นสดที่มีหน้าตาชวนกินมากๆ มีซูชิคำโตๆ 10 ชิ้น หลากหลายหน้าด้วยกัน มีซูชิหน้าแซลมอนที่นำเข้าแซลมอนมาจากนอร์เวย์ ซูชิหน้าปลาทูน่า, หอยปีกนก, ไข่ปลาแซลมอน, ไข่กุ้ง ที่ทุกอย่างนำเข้ามาจากญี่ปุ่นโดยเฉพาะ เน้นเรื่องความสดสะอาดเป็นอย่างมาก ทำให้ลิ้มรสซูชิเคี้ยวกร้วมคำโตแล้วช่างอร่อยลิ้น ข้าวญี่ปุ่นเม็ดนุ่มรสชาติดี กลมกลืนเข้ากับหน้าต่างๆ ที่มีความสดหวานอย่างดีเยี่ยม

ยำแซลมอน

ยำแซลมอน (155 บาท) เป็นเมนูญี่ปุ่นผสมกับความเป็นไทย ทางร้านนำแซลมอนสดจากนอร์เวย์ มาแล่เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำมาปรุงกับเครื่องปรุงน้ำยำสไตล์ไทยๆ กินคู่กับหัวไชเท้าฝอย ชิมแล้วเนื้อปลาแซลมอนนุ่มหวานสดชุ่มรสชาติน้ำยำรสจัดจ้านถูกปากดีจริง

ไควาเระมิกซ์ยากิ

ไควาเระมิกซ์ยากิ (185 บาท) เป็นโอโคโนมิยากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น ที่ทางร้านนำสูตรของซอสและตัวแป้งมาจากต้นตำรับญี่ปุ่น โอโคโนมิยากิเมนูนี้ ใส่ทั้งเบคอน กะหล่ำปลี กุ้ง ชีส ยากิโซบะ ราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ โรยหน้าด้วยไควาเระ กินตอนร้อนๆ แป้งนุ่มแน่นด้วยไส้ที่เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ ฉ่ำซอสที่ขอบกว่าอร่อยถูกปากมากจนต้องยกนิ้วให้เลย

เบคอนหอยนางรม

เบคอนหอยนางรม (175 บาท) ทางร้านนำหอยนางรมสดจากฮิชิม่า มาพันด้วยเบคอน แล้วนำไปกริลล์กับซอสญี่ปุ่น ลิ้มรสแล้วโดนใจปากเป็นอย่ามาก ตรงที่เบคอนกรอบนิดๆ หอยนางรมเนื้อสดหวานฉ่ำปาก ชุ่มน้ำซอสรสกลมกล่อมลิ้น

เมนไทโกะร็อคเก็ตซีซาร์สลัด

เมนไทโกะร็อคเก็ตซีซาร์สลัด (195 บาท) เป็นสไตล์ญี่ปุ่นบวกฝรั่ง คือเป็นซีซาร์สลัดที่เลือกใช้ผักคอสกับผักร็อคเก็ต ราดด้วยน้ำสลัดซีซาร์ที่ทางร้านปรุงขึ้นมาใหม่ตามสูตรพาะซึ่งมีส่วนผสมซอสมิโซะ เมนไทโกะ (ไข่ปลาค็อด) แองโชวี่ และชีส แล้วโรยด้วยเบคอนทอดกรอบ ขนมปังกรูตอง และพาเมซานชีส ชิมแล้วผักสลัดสดกรอบเข้ากับน้ำสลัดซีซาร์เข้มข้นรสชาติดี

สเต๊กเนื้อโกเบ

สเต๊กเนื้อโกเบ (365 บาท) ที่ถ้าใครชอบกินเนื้อแนะนำเลยว่าต้องสั่ง เพราะทางร้านนำเนื้อโกเบส่วนสันใน มาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วนำไปกริลล์จนเนื้อสุกกำลังดี เสิร์ฟมาร้อนๆ ให้กินคู่กับอารากิริวาซาบิ เป็นวาซาบิฝนสด และยังมีน้ำจิ้มพอนซึ น้ำจิ้มต้นหอมสับ ซอสเทาซันไอส์แลนด์ มาให้จิ้มเพิ่มรสชาติอีกด้วย ส่งชิ้นเนื้อสเต๊กเคี้ยวเข้าปากสัมผัสได้ถึงความนุ่มเคี้ยวหนึบหนับปากของเนื้อที่ดี มีความหวานฉ่ำอยู่ในตัว แถมมีมันบดกับสลัดผักมาให้กินแกล้มอีกด้วย

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (245 บาท) เป็นซี่โครงหมูชิ้นใหญ่นำมาหมักกับซอสญี่ปุ่น แล้วนำไปย่าง ราดด้วยซอสญี่ปุ่นที่ปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ มีมันบดและสลัดผักมาเป็นเครื่องเคียงให้ด้วย หั่นชิ้นซี่โครงแล้วสัมผัสได้ถึงความเปื่อยนุ่มร่อนมากๆ ของเนื้อซี่โครง กินแล้วเคี้ยวเนื้อนุ่มลิ้น ออกรสเครื่องหมักเข้มข้นปากถูกปากดีจริง

“Kansai fu(ll)” (คันไซฟู) ตั้งอยู่ที่ 88/2 ถ.จักรพงษ์ แขวงตลาดยอด เขตพระนคร กทม. การเดินทางจากสี่แยกบางลำพู ตรงมาทางถนนข้าวสาร. ก่อนถึง สน.ชนะสงครามจะมีซอยเล็กๆ อยู่ทางซ้ายมือ ให้ตรงเข้ามาในซอยประมาณ 50 ม. ก็จะเห็นร้านคันไซฟู อยู่ทางขวามือ เป็นตึกแถว มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 11.00 -14.00 น. และ 17.00 - 22.00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21.30 น.) ถ้ามากินแนะนำว่าควรโทร. มาจองโต๊ะก่อน โทร. 0-2281-8947, 08-1905-2258 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Kansaifullpage