ฺBlog 78/2563 ขอนำเสนอเมนู#แซบเวอร์ ส่งการบ้าน ร่วมกิจกรรม Food For Fun#46 จานที่ 6 : **ไก่มะนาว** อย่าเพลินดู อก ลิเดีย กะ แมททิว นะคะ ดูอาหารอร่อยๆ Yummy ..Yummy..ข้างล่างก่อน (clipนี้ 20 มค 2020 ก่อนทั้งคู่ ป่่วย Covid19) ยินดีที่ออกจาก รพ.แล้ว กิจกรรม Food For Fun#46 จานที่ 6 : ไก่มะนาว ตอนต่อจาก Blog ที่แล้ว ทำ "หมูมะนาว" ไว้ เพราะบางทีเราทานหมู แล้วเคี้ยวติดฟัน เปลี่ยนมาเป็น"อกไก่" ไม่อ้วน แถม นุ่มๆๆ ดี มันจะเข้ากันไหมนะ? ทำแล้วหน้าตา เป็นแบบนี้ค่ะ ทอดไก่แช่ซี่อิ้วขาวให้สุกแบบ Medium rare แล้วราดน้ำจิ้มรสเด็ด ยังออกแนว*แซบเวอร์** ดังเดิม เครื่องปรุง 1. อกไก่ 2. ซีอิ้วขาว 3. พริกขี้หนู 4. กระเทียม 5. มะนาว วิธีทำ ล้างอกไก่ 1 อก แล่ออกมาได้ 4 ชิ้น จากนั้น หมักด้วยซีอิ้วขาว พริกไทยเล็กน้อย แช่ตู้เย็นไว้ 1 ชม. ให้ซีอิ้วเข้าอกไก่ จะหอมๆๆซีอิ้ว เวลาตักเข้าปาก ค่ะ ตั้งกะทะน้ำมันร้อนปานกลาง เอาอกไก่ที่หมักไว้ลงทอด ทอดให้เหลืองๆๆๆ ราไฟ ให้ระอุถึงข้างใน อกไก่สุกหอม น่าทานแล้วนะค ไปตำๆๆน้ำราดแซบเวอร์กันดีกว่า ยกครกมาเลยค่ะ แล้วตำพริกขี้หนูเขียว-แดง ใส่ กระเทียม โขลกให้แหลก บีบมะนาว 1 -2 ผล เติมน้ำปลาดี 2-3 ช้อนโต๊ะ (น้ำจิ้มครกนี้เป็นฝีมือคนใกล้ตัว จัดให้ตามสั่ง) อกไก่ทอดซี่อิ้ว มี 4 ชิ้น แบ่ง 2 ชิ้น หั่นเป็นคำๆ อีก 2 ชิ้น คงรูปเดิม ทานหมดแล้วค่อยหั่นใหม่ แล้วราดด้วยน้ำจิ้มแซบเวอร์ น่ารับประทานแล้วนะคะ..เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสริฟ หอมซี่อิ้ว หอมอกไก หอมกลิ่นมะนาว ส่งเข้าปากทีละคำ ลิ้นจะรับรู้และสัมผัสถึงความละมุล สวรรค์..At home..เวอร์ๆๆๆ ส่งการบ้าน ร่วมกิจกรรม Food For Fun#46 จานที่ 6 : **ไก่มะนาว** ✌️ไก่่่่่่่มีเนื้อเยื่ออ่อน เคี้ยวสบายไม่ติดฟัน ✌️ ​​​​​ #staysafe #socialdistancing ❤️🍴Vote อาหาร🍴❤️     Create Date : 26 เมษายน 2563 19 comments Last Update : 26 เมษายน 2563 17:18:25 น. Counter : 868 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmultiple, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnonnoiGiwGiw, คุณInsignia_Museum, คุณThe Kop Civil, คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน

อกไก่ ข้าว ขาว อิอิ เหมือนเดิมเลย คลิปนี้ทำ อ.เต๊ะ เสียสมาธิมากๆ เพราะ มัวแต่มองอกแมททิวอยู่ เย้ย 555 จริงๆ อกไก่นี่ พวกลดความอ้วน นักกล้าม ชอบกินกันมากเลยนะครับ คงเพราะไขมันน้อย ไม่เหมือน อ.เต๊ะ คนหุ่นดีเฉพาะนิ้ว นอกนั้นเสียหมด ชอบกินแต่ตรูดไก่ 555   โดย: multiple 26 เมษายน 2563 19:18:24 น.

เปรี้ยวม๊าก ทั้งMVโฆษณา Bra และเมนู*ไก่มะนาว* เนี่ยะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 26 เมษายน 2563 19:58:31 น.

ขอบคุณ อจ.เต๊ะ.. เข้ามาเจิม ใช่ค่ะพวกอกไก่นี่..มีไขมันน้อย..อุดมด้วยโปรตีน..กินแล้วกล้ามโต อิ อิ เป็นโฆษณา บรา ที่เปรี้ยวจี๊ดจริงๆ   โดย: เริงฤดีนะ 26 เมษายน 2563 20:05:44 น.

หม่ำด้วยคนครับ พี่อ้อ ไก่มะนาว น่าทานมากครับ   โดย: สองแผ่นดิน 26 เมษายน 2563 22:39:44 น.

ไก่มะนาวน่าอร่อยจังค่ะคุณอ้อ   โดย: Sweet_pills 27 เมษายน 2563 0:08:50 น.

น่ากินจัง กับข้าวเหนียว ยิ่งอร่อยนะ   โดย: newyorknurse 27 เมษายน 2563 2:12:46 น.

อยากเลื้อยได้สวยๆตามเพลง Yummy..Yummy.. ต้องกินอกไก่เยอะๆซะละมัง   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 27 เมษายน 2563 5:22:18 น.

อรุณสวัสดิ์ ขอบคุณทุกเม้นท์ทุกกำลังใจ เข้ามาชมมาชิมอกไก่กัน Stay safe นะคะ   โดย: เริงฤดีนะ 27 เมษายน 2563 5:33:11 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่อ้อ นอกจากเมนูจะแซ่บ คุณแม่ลิเดียก็เต้นได้เผ็ดพริก 10 เม็ดเลยครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 27 เมษายน 2563 5:40:19 น.

เข้ามาดูเสียสมาธิแบบ อ.เต๊ะว่าไว้เลย 555 ดูแพล๊บ อ๋อ..ให้เข้ามาดู อกไก่ ทอดราดด้วยน้ำจิ้ม นี่เอง อาหารไทยขาดพริกไม่ได้ แน่นอน อ้าวยังไม่ 7 โมง เห็นไก่แล้วนึกอยากอาหารขึ้นมาแล้ว ไปละ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 27 เมษายน 2563 6:54:29 น.

อกไก่มะนาว เปรี้ยวจี๊ดเผ็ดแซ่บเว่อร์ คลิปลิเดียกับแมทธิวแย่งซีนไปเลยค่ะ 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 เมษายน 2563 9:55:53 น.

สติเป็นสิ่งที่สำคัญจริงๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 27 เมษายน 2563 10:19:10 น.

พี่อ้ออออ.. อาหารพี่ โดนคลิปข้างบนขโมยซวีนหมดแย้วววว ฮี่ๆ สวัสดีวันจันทร์ค่ะพี่ น้องยังไม่ได้กินไรเลย หิว ขอจกไก่สักนิดสักหน่อยได้ไหมคะ โอเคนะ ถามเองตอบเอง 55555+ มีช่วงนึงน้องก็คุยกับจิ้งจกเหมือนกันค่ะ ฮ่าา   โดย: nonnoiGiwGiw 27 เมษายน 2563 10:23:47 น.

น่ากินครับคุณอ้อ กำลังฝึกฝีมืออยู่พอดี   โดย: Insignia_Museum 27 เมษายน 2563 11:45:41 น.

น่ากินอยู่นะครับพี่   โดย: The Kop Civil 27 เมษายน 2563 14:04:31 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ทำง่ายน่ากินอีกด้วยนะคะ อร่อยๆแซ่บๆยามที่ไม่ได้ออกไปหาอะไรกินนอกบ้านด้วยนะคะ   โดย: ตะลีกีปัส 27 เมษายน 2563 14:17:23 น.

น่าจะแซบจริงนะคะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 27 เมษายน 2563 17:21:58 น.

ขอบคุณค่ะ ของเขาอร่อยจริงไรจริง (แน่ะ!! มีคุย)   โดย: เริงฤดีนะ 28 เมษายน 2563 5:38:27 น.

โหวตคราบบบ   โดย: ทนายอ้วน 29 เมษายน 2563 14:51:57 น.