Blog 121/2563 ร่วมกิจกรรมFood For Fun #50 อยากกิน..ต้องได้กิน "บล็อกเคอรี่ราดหน้า"
โจทย์ ประจำเดือน สิงหาคม 2563 ของแม่ตะลีกีป้ส *อยากกิน..ต้องได้กิน*
ึคนใกล้ตัวชอบกินก๋วยเตี๋ยวราดหน้า เรียกว่า เป็นอาหารสามัญประจำบ้าน เธอทานได้ไม่มีเบื่อ..โดยเฉพาะวันหยุด
เช้านี้..ฝนพรำ ค้นๆตู้เย็น มีหมูนุ่ม มีบล็อกเคอร์รี่ ทีเส้นใหญ่จิ๊ดนึง..เส้นหมี่ครึ่งแพ
จัดไป..ทั้งเส้นหมี่ราดหน้า+ เส้นใหญ่ราดหน้า *บล็อกเคอรี่*
เครื่องปรุง 1.หมูนุ่ม 2.เส้นหมี่/เส้นใหญ่ 3.บล็อกเคอรี่ 4.แป้งข้าวโพด 5.กระเทียม/ ไข่ไก่ 6.พริก(ทำพริกน้ำส้ม)
วิธีทำ
เตรียมเครื่องปรุง หมักหมูนุ่ม กับ ซีอิ้วขาว พริกไทย ไข่ไก่
ล้างและหั่นบล็อกเคอรี่
เริ่มต้นที่เส้นก่อนค่ะ.. โดยการ แช่เส้นหมี่ แล้วผัดเส้นหมี่+ซี่ฮิ้วดำ ..กับไข่ พักไว้
ไปผัดเส้นใหญ่กับซี่ฮิ้วดำ + ไข่ไก่ พักไว้ ตามมาด้วยการทำราดหน้า..
ตั้งกะทะ เจียวกระเทียม แล้วเอาหมูหมักลงผัดให้สุก
เติมน้ำสะอาด 1 ลิตร ต้มไปเรื่อยๆ..ใช้ไฟแรงส์ !!
ใส่บล็อกเคอรี่ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา เต้าเจี้ยว ละลายแป้งข้าวโพด ใส่ลงไป ชิมรส..ตามชอบ เป็นอันเสร็จกระบวนการ
ราดลงบนเส้นใหญ่ ของคุณเริงฯ
..หรือ.. ราดลงบนเส้นหมี่ ของคนใกล้ตัว
เธอทานรสจัด ทั้งพริกน้ำส้ม ทั้งพริกป่น ประดังประเดเข้าไป
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#50 : อยากกิน..ต้องได้กิน
**บล็อกเคอรี่ราดหน้า** ใครใคร่กินเส้นใหญ่กิน ใครใคร่กินเส้นหมี่กิน..
บ้านนี้ก็อย่างงี้ค่ะ ไม่เคยชอบอะไรเหมือนกัน.. แต่เติมเต็มกันพอดี..(แน่ะมีหยอด) คริ คริ
🤟💗Vote อาหาร🤟💗
Create Date : 08 สิงหาคม 2563 |
Last Update : 8 สิงหาคม 2563 18:38:59 น. |
|
15 comments
|
Counter : 925 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเนินน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณSleepless Sea, คุณtoor36, คุณชีริว, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณวลีลักษณา, คุณhaiku, คุณnonnoiGiwGiw, คุณnewyorknurse, คุณmultiple, คุณตะลีกีปัส, คุณทนายอ้วน |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 สิงหาคม 2563 เวลา:13:19:32 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 สิงหาคม 2563 เวลา:13:25:08 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 สิงหาคม 2563 เวลา:15:20:25 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 สิงหาคม 2563 เวลา:17:32:06 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 8 สิงหาคม 2563 เวลา:18:06:17 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 8 สิงหาคม 2563 เวลา:22:30:25 น. |
|
|
|
โดย: วลีลักษณา วันที่: 8 สิงหาคม 2563 เวลา:22:55:48 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 9 สิงหาคม 2563 เวลา:6:31:36 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 สิงหาคม 2563 เวลา:7:04:16 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 9 สิงหาคม 2563 เวลา:17:50:59 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:21:28:02 น. |
|
|
|
|
|
งั้นขอใหญ่หนึ่งหมี่หนึ่งค่าาาา