Bloggang.com : เริงฤดีนะ : Blog 21/2563 แม่ครัวสายHard core ร่วมกิจกรรมFood For Fun#43 จานที่ 4 **ซีโครงหมูอบพริกไทยดำ**

Blog 21/2563 แม่ครัวสายHard core ร่วมกิจกรรมFood For Fun#43 จานที่ 4 **ซีโครงหมูอบพริกไทยดำ**

ในปีที่ผ่านมาเป็นปีรู้สึกFit and firm
มีการเตรียมร่างกายค่อนข้างแข็งแรงแบบสาว Strongค่ะ
เพราะว่าไขมันเยอะ...ไม่ได้มีนัดผ่าต้อกระจกตาขวา..
จะเจ็บป่วยก่อนหรือหลังผ่าตัดไม่ได้..เป็นอันตราย

ต้องทำ นน.ลด 4-5 กิโล แม้ตัวจะยังอ้วนดำอยู่
แต่ใส่เสื้อยืดแล้วไม่มีห่วงยาง
ช่วงสีข้าง ไร้ไขมันส่วนเกินใต้ราวนม มีแต่ซีโครงล้วนๆ

เปรียบเสมือนอาหารจานไหน?
อาหารจานนี้เลย

**ซีโครงหมูอบพริกไทยดำ**

มือใหม่หัดเข้าครัว ชะแวปไอเดียนี้ ลองทำครั้งแรก
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun จานที่ 4:

เครื่องปรุง

1. ซีโครงอ่อน
2. มะเขือเทศ
3. ซ้อสมะเขือเทศ
4. พริกไทยดำเม็ดตรามือ
5. ซ้อสหอยนางรม

วิธีทำ

หั่นซีโครงเป็น 3 ท่อน
ล้างแล้างหั่นมะเขือเทศ ลูกละ 4 ชิ้นเล็กๆ

โขลกพริกไทยดำ ราดซ้อสมะเขือเทศ + พริกไทยดำ
+น้ำมันหอยบนซีโครง (ในปริมาณตามชอบ)
ให้รสกลางๆไว้ เพราะเมื่อสุก ค่อยทานกับซ้อสต่างๆ
จะเข้าท่ากว่า..

ขยำให้เข้าเนื้อ(ควรล้างมอให้สะอาด)..
ใส่ตู้เย็นพักไว้ให้ส่วนผสมซึมลีกสู่ภายใน
นาน อย่างน้อย 1 ชั่วโมง.
(ใครมีเหล้าจีน หรือ red wine ใส่ลงไปด้วย ก็ได้..คิดว่านะคะ)

จากนั้น เอาหมูที่หมักได้ที่แล้ว เข้าเตาอบไฟฟ้า

อันนี้มือใหม่หัดทำยังตั้งเวลา และปรับปุ่มไม่เป็น
ต้องให้คนใกล้ตัว(ที่เป็นคนซื้อหม้ออบนี้มา)
ช่วยดำเนินการตั้งค่าให้
เธอบอก...ใช้ไฟ 200 องศา นาน 30 นาที
แล้วค่อยกลับข้างอีก 10 นาที ก็พอ (ซี่โครงจะนุ่มเท่ากันพอดี)

เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ได้ซีโครงหมูหอมๆ Very good smell จริงๆ
ทั้งมะเขือเทศสด และกลิ่นพริกไทยดำ
ลอยมาปะทะจมูก

ทานกับซ้อสมะเขือเทศ มัสตาด หรือ น้ำปลาพริกป่น
หรือจะทานเปล่าๆ ไม่จิ้มอะไรเลย
ก็อร่อยนุ่มลิ้นแล้วค่ะ.. **ซี่โครงนี่ต้องทานด้วยมือนะคะ**
ดังนั้นควรหั่นซะหน่อย จะได้ส่งเข้าปากได้สะดวก

**เป็นอาหารจานหลักมื้อค่ำวันอังคาร สดๆร้อนๆค่ะ**

** ซี่โครงหมูอบพริกไทยดำ**

คือ การเตรียมตัวให้มีความพร้อมแข็งแรง
ทั้งร่างกายและจิตใจ
ทำให้สามารถยืนหยัดต่อสู้ได้กับทุกสถานการณ์
**2562 ดูเป็นปีที่เปรียบดั่ง สาว Hard core ที่ไร้ไขม้นส่วนเกิน**

ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun #43 จานที่ 4
Enjoy eating กันค่ะ

Create Date : 29 มกราคม 2563

Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2563 22:41:03 น.

28 comments

Counter : 1604 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณกะว่าก๋า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtanjira, คุณmariabamboo, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณkatoy, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณอุ้มสี, คุณวลีลักษณา, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณInsignia_Museum, คุณtuk-tuk@korat, คุณเกศสุริยง, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณmcayenne94

ดูว่าทำง่ายแต่น่าจะอร่อยมาก
ไว้ลองทำตามมั่งค่ะ
ขอบคุณกำลังใจให้นุ้งนะคะ

สุขสันต์วันพุธค่ะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:5:51:50 น.

ขอบพระคุณพี่ภา
เข้ามาอวย
เข้ามาเจิมก่อนใคร..ไชโย

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:6:29:34 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ

น่ากินมากๆเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:6:32:39 น.

ขอบคุณค่ะคุณก๋า

ไปปฏิบัติภาระกิจก่อน

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:6:43:30 น.

เอาโค๊กมารอหม่ำกับพี่อ้อแล้วค่ะ

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:6:53:34 น.

สวัสดียามเช้าค่ะคุณอ้อ

วาววว ซี่โครงหมูอบพริกไทยดำ น่าทานค่ะ

คุณอ้อกำลังไดเอทเหรอคะ แหะๆ ตอนนี้ธัญเริ่มอวบขึ้นค่ะ
ไม่ค่อยได้ออกกำลัง และทานเยอะขึ้นมั้งคะ
มาค่ะๆ เรามาดูแลสุขภาพกันดีกว่านะคะ
ธัญว่าจะลดลงสัก โลสองโล ค่ะ 555

ส่งกำลังใจให้คุณอ้อนะคะ

โดย: tanjira

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:7:13:32 น.

เริงฤดีนะ Food Blog

น่าทานมากกกกกกกกกกกก ค่ะ หิวเลยตอนนี้ ส่งกำลังใจตอนเช้า ๆ นะคะ

โดย: mariabamboo

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:7:47:10 น.

แวะมาหยิบซี่โครงหมู สัก 2-3 ชิ้นเข้าปากละกัน
ก็ท่าทางจะอาหย่อยๆ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:8:04:20 น.

น่าอร่อยนะคะ ไว้ลองทำบ้างค่ะ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:9:10:41 น.

ของชอบเลยค่ะเมนูนี้
ชอบแทะซี่โครง อิอิ...

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:9:27:38 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
nonnoiGiwGiw Review Food Blog ดู Blog
กาบริเอล Diarist ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog

น่ากินค่ะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:9:33:19 น.

น่าหม่ำจริงอ๊ะ

กินไปโยกหัวไป..ครื้นเครงดีขนาดหนัก

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:9:54:29 น.

ทำครั้งแรกก็น่าทานปานนี้เก่งจังเลยค่ะ

โดย: วลีลักษณา

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:10:35:42 น.

สวัสดีครับพี่อ้อ
วันนี้แอบมาดูแม่ครัวสายฮาร์ดคอร์ครับ
ถึงผ้าปูจะฮาร์ดคอร์แต่บอกเลยครับว่า น่าตาซี่โครงหมูอบ น่าทานมากครับพี่
ผมแอบชอบน่าตาตอนมันยังดิบ 55555 ซอสท่วมๆ น่าทานมาก
แต่ทานไม่ได้ 55555

สุกแล้วอยากชิมเลยครับ วันนี้ประชุมแต่เช้า ข้าวยังไม่ได้ทาน หิวมากเลย

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:10:58:08 น.

อ้าว เม้นสวนกันเลยครับ 55555
ใน Twister มีคนบอกว่า ปีนึงมี 365 วัน แต่รู้สึกเหมือนเป็น มกรา ไป380 วันแล้วครับ
1917 ทีแรกผมจะดูวันอาทิตย์ก็ยังไม่ได้ดูเหมือนกันครับ
ว่าจะรอดูรอบค่ำ โรงหนังเล็ก ๆ แถวคอนโด คนน้อย ๆ หน่อย
ข่าวเชื้อโคโรน่านี่น่ากลัวครับ ผมทำงานกับต่างชาติบ้างนี่กลัวเลย

พี่อ้อก็ต้องดูแลสุขภาพเยอะ ๆ นะครับ
ไปเที่ยวๆ บ่อยๆ ใส่mask ล้างมือบ่อย ๆ ครับพี่

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:11:10:06 น.

สวัสดีจ้าา เก๊าแวะมาทักทายจ้าาา

doctorlife ulthera ยกกระชับ ศัลยกรรมเสริมจมูก เสริมจมูก Acne Clear Cellulysis sparsha ให้ใจ สุขภาพ

โดย: สมาชิกหมายเลข 5717073

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:11:19:16 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่อ้อ

อยู่กับธรรมชาติ
เป็นเรื่องที่ดีกว่าจริงๆ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:11:24:11 น.

ฝีมือทำอาหารคุณอ้อน่ากินเสมอ

โดย: Insignia_Museum

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:12:00:04 น.

น่าทานมากกกกก ค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:15:51:11 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
คนผ่านทางมาเจอ Music Blog ดู Blog
โอน่าจอมซ่าส์ Home & Garden Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
แวะมาส่งกำลังให้คุณอ้อค่ะ

โดย: เกศสุริยง

วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:17:10:50 น.

ฟิตมากบ้านนี้ทำถึงจานที่ 4 แล้ว เมนูนี้ก็ทำไม่ยากนะครับ

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 29 มกราคม 2563 เวลา:23:39:05 น.

จานสุดท้ายของเดือนแล้วค่ะ

Good morning..เช้าวันพฤหัสฯ
มีความสุขกันนะคะ
ไปตามหายีราฟก่อน
อ๊ะ..ไม่ช่าย

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:5:04:06 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:7:46:51 น.

แวะมาฝากท้องบ้านนี้ อิอิ

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:10:01:33 น.

สวัสดีครับพี่อ้อ
ตอนนี้กำลังประชุมอยู่เลยครับ เหอะๆ แต่แอบอู้....

โปรแกรมฟุตบอลนี่ ผมเชียร์ท่าเรือกับเมืองทอง ถึงแม้เมืองทองฟอร์มจะไม่เข้าท่าก็ตาม 5555

ยังไงระวังฝุ่น ระวังหวัดด้วยนะครับพี่อ้อ

แมชน่าที่อยากดูคงเป็นฟุตบอล TU vs CU ละครับ ได้เสื้อเชียร์มาแล้วครับพี่อ้อ ^^

1917 นี่ผมเสพรีวิวไปเยอะมาก ๆ จนอยากดูแล้วครับ สงสัยต้องดูรอบดึกซะแล้วครับ

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:10:02:08 น.

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่อ้อ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:11:07:20 น.

น่าทานมาก
เปรียบเทียบได้ตลกดีค่ะ

โดย: mcayenne94

วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:12:33:07 น.

ชอบเมนูที่ทำจากกระดูกหมูที่สุดคราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 30 มกราคม 2563 เวลา:20:49:11 น.