ซูชิ โอตารุ
ก็เพราะชื่นชอบประเทศญี่ปุ่นเป็นชีวิตจิตใจ ถึงขนาดบินไปเยือนปีละหลายครั้งหลายหน แมวพิชชา ประกายเลิศลักษณ์ จึงหยิบความประทับใจจากการเดินทางทริปล่าสุดที่ตะลุยชิมของอร่อยขึ้นชื่อแดนซามูไร มาเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูใหม่รับซัมเมอร์ เพื่อสร้างสีสันให้ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ซูชิ โอตารุ ในโครงการอารีน่า 10 ชั้น 3 (ทองหล่อ ซ.10)
ตลอดเดือนเมษายนนี้ นักชิมชาวไทยจะได้ลิ้มลองความอร่อยล้ำของเนื้อชั้นดีระดับพรีเมียมจากจังหวัดชิกะ ประเทศญี่ปุ่น นั่นคือ เนื้อโอมิวากิว ซึ่งมีรางวัลเหรียญทอง Monde Selection 2 ปีซ้อน เป็นเครื่องรับประกัน โดยเจ้าของร้านเล่าถึงความพิเศษของเนื้อชนิดนี้ว่า เราเป็นผู้นำเข้าเนื้อเองจากญี่ปุ่น โดยมีเชฟชาวญี่ปุ่นเป็นผู้คัดสรร ทำให้มั่นใจได้ว่าเนื้อทุกคำที่ลูกค้าได้ลิ้มรสจะสดใหม่ อร่อย และนุ่มละมุนลิ้นแทบละลายในปาก
สำหรับเมนูแนะนำก็มีอาทิ ซูชิ บีฟ เลิฟเวอร์ ที่ เชฟชินจิ นากามิเนะ มาสเตอร์เชฟประจำร้าน ซึ่งเป็นสุดยอดเชฟซูชิคนแรกและคนเดียวที่เป็นซูชิทีวีแชมเปี้ยน 2 สมัยซ้อนตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้นเฉพาะเพื่อเอาใจคนรักเนื้อ โดยเทคนิคการปรุงให้ได้รสชาติเนื้อชุ่มฉ่ำลิ้น ต้องนำเนื้อโอมิวากิวเบิร์นให้สุกเพียงเล็กน้อย อีกหนึ่งเมนูอร่อยยังรวมถึง ชาบูเนื้อโอมิ ที่เสิร์ฟน้ำซุปมาในหม้อไฟกระดาษตามตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ
..............................
| Create Date : 21 เมษายน 2556 |
| Last Update : 21 เมษายน 2556 11:26:24 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1649 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [
