คะน้าหมูกรอบ

วันนี้มีเรื่องดีใจอย่าง เสียใจอย่าง และ โล่งใจอย่างนึง

เรื่องแรกเอาเรื่องเสียใจก่อนดีกว่า คือว่าคอมผมเจ๊งอีกแล้วครับ ไม่รู้มันเป็นอะไรของมัน อยู่ดีๆก็แฮงค์ไปซะเฉยๆ บูทตั้งหลายครั้งกว่าจะขึ้นครับ จริงๆ อาการนี้ไม่ได้เพิ่งเป็นนะครับ มันเป็นมานานแล้ว แต่นานๆเป็นทีนึง ตอนนั้นก็ไม่ได้สนใจครับ คิดว่าเดี๋ยวมันก็บูทขึ้น ก็เลยเฉยๆอยู่ แต่วันนี้อาการไม่ดีตั้งแต่เช้าเลยครับ อาการเป็นเหมือนเดิมแต่คราวนี้บูทตั้งหลายครั้งกว่าจะขึ้น แล้วเป็นถี่กว่าเดิมด้วย เลยจัดการย้ายไฟล์รูปทั้งหมดลง external disk ที่ซื้อมาใหม่ขนาด 1 เทอราไบท์ พอย้ายเสร็จคอมก็ดับไปเลย โชคดีจริงๆ ตอนนี้เลยต้องมาใช้ Laptop เป็นการถาวรไปพลางๆก่อนครับ กว่าจะมีคนมาดูให้คงต้องเป็นเสาร์ - อาทิตย์ละครับ

ก็เลยต่อด้วยเรื่องโล่งใจ คือว่าเมื่อวานนี้มีน้องคนนึงกำลังเรียนปริญญาโทด้านการตลาดมาขอให้ช่วยแปลบทความภาษาอังกฤษให้หน่อย จะใช้วันเสาร์นี้ ตอนแรกก็ปฏิเสธน้องเค้าไปแล้ว เพราะว่ามีเวลาว่างแค่ช่วงเช้าของวันนี้เท่านั้น บทความ 2 บทความนั้นมีความยาวรวมๆกันเกือบๆ 40 หน้า เพราะตอนบ่ายต้องไปตัดผม แล้วจะพาหลานไปเซทผมด้วย กลับมาก็ต้องจัดช่อดอกไม้ให้หลาน 2 ช่อ พรุ่งนี้จะเป็นวันจริงที่หลานจะรับปริญญาต้องไปร่วมงานแต่เช้าแล้วคาดว่าจะเดินเตร็ดเตร่อยู่แถวๆนั้นยันเย็นเลยจะได้ไปฉลองที่ร้านพร้อมๆกัน แต่น้องเค้าอ้อนวอนให้ ช่วยก็เลยต้องจำใจช่วย จริงๆแล้วบทความ 40 หน้าน่าจะใช้เวลาแปลซักอาทิตย์นึงได้ ดีเหมือนกันที่คอมเจ๊งจะได้ไม่ต้องมานั่งเครียดแปลงานให้

ส่วเรื่องสุดท้ายเป็นเรื่องที่ดีใจ วันนี้ตอนสายๆ บุรุษไปรษณีย์มาส่งพัสดุจ่าหน้าว่ามาจากพี่กุล Huiling รู้ทันทีว่าจะต้อเป็นของรางวัลจากการประกวด Dinner for Two แน่ๆเลยเลยทำกับข้าวง่ายๆฉลองชุดอาหารเกาหลีซะเรยยยย อิอิอิ

มาดูของกลางกันครับ อิอิอิ pack มาอย่างดีเชียวววววว ขอเปิดดูหน่อยนะครับ



แกะห่อทั้งหมดด้วยความดีใจ ออกมาเป็นนนนนนน น่ารักมากเลยครับ อยากได้มานานแล้ว



นี่ๆๆๆ ยังมีอันนี้ด้วยครับ



คะน้าหมูกรอบ ส่วนประกอบแสนง่ายจริงๆ คะน้าแยกต้นกะใบนะครับ เอาต้นทุบด้วยมีดแค่พอแตก แล้วหั่นเฉียงๆ

หมูกรอบซื้อมาครับ ฮ่าๆๆๆๆๆ

พริกกระเทียบตำเก็บไว้ใช้นานๆครับ ใส่น้ำมันลงไปหน่อยนะครับมันจะได้ไม่แห้ง



ผัดพริก กระเทียมตำกับน้ำมันให้หอมๆ ใส่หมูกรอบบลงไปผัดด้วยกัน



ผัดให้เข้ากันดีนะครับ ใส่ก้านคะน้าลงไปผัดให้เข้ากันสักครู่



แล้วใส่ใบคะน้าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมันหอยนิดหน่อยพอผัดอีก 4 จึ๊ก เสร็จแล้วครับ



ตักใส่ถ้วยเกาหลี ใส่ข้าวใบนึง ใส่กับใบนึง



มื้อนี้อร่อยมากๆๆๆ เหมือนอยู่เกาหลีเลยยยย อิอิอิ



แหมๆๆ น่าจะมีชุดเกาหลีด้วยนะเนี่ยะ อิอิอิ





ครัวทนายอ้วน .................... Home ........ for food lovers.

Create Date : 21 กรกฎาคม 2553 Last Update : 21 กรกฎาคม 2553 9:23:04 น. Counter : 1574 Pageviews.		4 comments
Share Tweet