Anyonghaseyo @ เกาะติดกระแสเกาหลี : ทนายอ้วน Super Junior เข้าครัวทำ "หมูผัดกิมจิ"
หวัดดีครับ วันนี้ก็ยังเป็นอาหารเกาหลีอีกมื้อครับ สำหรับเมนูวันนี้ หมูผัดกิมจิครับ เริ่มด้วยเครืองปรุงก่อนครับ
Hi there, today'menu is still Korean food, Kimji with pork. Let's see the main ingredient.
แล่หมูเป็นชิ้นบางๆ
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยครับ พอน้ำมันร้อนก้อใส่หมูที่แล่บางๆที่เตรียมไว้ พอหมูเริ่มสุกใส่น้ำกิมจิลงไปก่อน แล้วค่อยตามด้วยกิมจิผักกาดขาวมากน้อยแล้วแต่ชอบครับ
Starting with pre heat the oil in the pan and put in some sliced pork. Then white cabbage kimji suit your need.
เติมความหอมด้วยน้ำมันพริก น้ำตาลทรายเล็กน้อย น้ำปลา และน้ำมันหอย ผัดจนหมูสุก แล้วโรยงาขาวคั่ว
Season with chili oil, sugar, fish sauce and oyter sauce. Sprinkle wih white sesame.
โรยต้นหอมญี่ปุ่นแล้วตักใส่จานครับ
Top with leek.
วันที่: 20 มีนาคม 2552 เวลา:17:53:14 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [