Group Blog
สิงหาคม 2554

 
1
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
20
21
27
28
29
30
31
 
 
26 สิงหาคม 2554
All Blog
ข้าวผัดมิโซะ
เมื่อวานได้ออกไปข้างนอกมา 1 วันรู้สึกสนุกมากๆ อยากออกไปอีกติดที่ว่ามันร้อนมากเลยอ่ะครับ วันนี้เลยอยู่บ้านดีกว่า .. ร้อนมากๆกลัวละลายคราบบ ฮ่าๆๆ


แต่แดดดีๆอย่างนี้อยากเอากล้องตัวใหญ่ไปถ่ายรูปวัดสวยๆจังเรยครับ ฟ้าใสๆอย่างนี้ต้องถ่ายออกมาสวยแน่ๆ




ข้าวผัดมิโซะ







ส่วนประกอบ



หมูสับ
เต้าหู้ขาวหั่นลูกเต๋า
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า
มิโซะ นิดเดียวครับ เดี๋ยวจะเค็มเกินครับ
ข้าวเย็น




เครื่องปรุง


น้ำตาล เกลือ โซยุ พริกไทย




วิธีทำ



วิธีทำก็ไม่ยากเลยครับ


เอามิโซะใส่ลงไปในข้าวเย็น แล้วคลุกให้เข้ากัน พักไว้ก่อนครับ


Photobucket


Photobucket


จากนั้นมาตั้งกระทะนะครับ พอกระทะร้อนดี ใส่น้ำมันลงไปนิดเดียวเท่านั้นครับ แล้วเอาหอมใหญ่หั่นลูกเต๋าลงผัดให้หอม


Photobucket


ใส่หมูสับ บี้ให้หมูแตกเป็นชิ้นเล็กๆนะครับ


Photobucket


แล้วใส่เต้าหู้ลงผัด ตามด้วยมะเขือเทศ


Photobucket


Photobucket


และข้าวที่คลุกมิโซะไว้แล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือเพิ่อความค็ม โซยุ 2-3 หยดเพื่อความหอม และพริกไทยป่นครับ ผัดไห้เข้ากันอีกทีก็ใช้ได้แล้วครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket



ตักใส่จาน


Photobucket



จะบีบมะนาวลงไปหน่อย โรยพริกขี้หนูซอยด้วยก็ได้นะครับ


Photobucket



รับประทานกับแตงกวา ข้าวผัดนี่ต้องกินกับแตงกวานะครับ ถึงจะอร่อย มันเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อครับ


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket




ครัวทนายอ้วน ............... Home ...... for food lovers.







Create Date : 26 สิงหาคม 2554
Last Update : 26 สิงหาคม 2554 9:04:57 น.
Counter : 4025 Pageviews.

18 comments
  
เจิม :)) .... ? คุณทนายรู้เรื่องเมนูอาหารอร่อยรอบด้านไปหมดเลยเนาะ อันนี้ก็น่าหม่ำจังค่ะ ... เดี๋ยวต้องหาซื้อมิโซะมาติดบ้านบ้าง
โดย: Tristy วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:9:11:00 น.
  
ผัดจานเดียวจะพอทานเหรอคะน้องบอล กินคนเดียวก็หมดแล้วอ่ะ

ยำปลาดุกฟูไม่ได้ตั้งใจทำหรอกค่ะ ซื้อปลาดุกย่างมากินกับส้มตำแล้วปลาเหลือ เลยเป็นเมนูกำจัดของเหลือน่ะค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:9:40:19 น.
  
สวัสดียามสายๆวันสุขค่ะ คุณทนายอ้วน

ข้าวผัดมิโซะ น่าทานจังเลย


แวะเอา วาฟเฟิลไ อศครีม มาฝากค่ะ



ขอให้มีความสุขนะคะ....
โดย: iamorange วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:9:58:58 น.
  
แจ๋ว!เลยคุณทนาย ได้มื้อกลางวันแล้วป้าเน็ท...น่ากินม๊าก มาก..
โดย: phanet วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:13:05:46 น.
  
มีมิโซะอยู่ติดบ้านพอดีเลย
เสาร์-อาทิตย์อาจได้เมนูใหม่
ขอบคุณค้า
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:13:11:34 น.
  
เมนูนี้ไอเดียดีจังเลยค่ะ

น่าทานด้วย เพื่อสุขภาพด้วย

วันหลังลองผัดทานดูบ้างดีกว่า

โดย: nLatte วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:16:02:20 น.
  
แอบมาหม่ำในบล็อกอีกรอบค่ะ

ชอบ ๆ ค่ะ ไม่ยากเกินไปด้วย อิอิ
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 26 สิงหาคม 2554 เวลา:20:05:54 น.
  
หน้าตาประมาณข้าวผัดน้ำพริก ของไทยเราเลยนะคะ น่าทานจริงๆ
ว่าแต่..ทำไมมิโซะสีแดงล่ะคะ แล้วที่แบบสีน้ำตาล เหลวๆล่ะคะ ใช่มิโซะรึป่าว..
โดย: mie_family วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:1:29:02 น.
  
จานเบ่อเริ่มน่าอร่อยจุใจดีจัง
โดย: pumorg วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:6:53:54 น.
  
ตามมาหม่ำที่บล็อคพี่บอลเลยค่ะ
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 27 สิงหาคม 2554 เวลา:10:22:55 น.
  
ข้าวผัดบ้านนี้น่าทานมาก ๆ ค่ะ

ไม่ได้ทานข้าวผัดมานานมาก ที่บ้านไม่มีข้าวเย็น
เพราะจะหุงข้าวทานแค่ทีละมื้อ ประมาณคนละจาน จบ ห้ามอร่อย ห้ามไม่หิว

เมื่อก่อนอยู่บ้านใหญ่คนในบ้านเยอะก็มีข้าวเหลือมาให้ผัดบ่อย ๆ เดี๋ยวนี้ต้องไปหาทานข้าวผัดนอกบ้าน
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 28 สิงหาคม 2554 เวลา:10:25:06 น.
  
ข้าวผัดมิโซะ ท่าทางจะลำขนาดเน้อ คุณทนายอ้วน

ส่วนน้ำมัลเบอรี่ไม่ใช่น้ำมะเกี๋ยงจ้า เรียกอีกอย่างว่าลูกหม่อนเจ๊า
โดย: pim&jae วันที่: 28 สิงหาคม 2554 เวลา:11:28:00 น.
  
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 28 สิงหาคม 2554 เวลา:12:51:12 น.
  
โดย: veerar วันที่: 28 สิงหาคม 2554 เวลา:23:55:50 น.
  
โอ้ววว น่ากินจังค่ะ
ทำไมมิโซะที่บ้านบุ๊งเป็นสีน้ำตาล???
เอ๊ะ หรือว่ามันเสียคะ คือว่าได้มาแต่ยังไม่เคยใช้เลยค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:1:17:53 น.
  
คุณทนายอ้วนทำอาหารแบบชลอายเลยนะค่ะเนี่ย

(ตอนนี้คอมพิวเตอร์มีปัญหาไม่สามารถดูรูปได้ค่ะ)

อดเห็นของอร่อยๆเลย
โดย: bear hunt วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:3:37:38 น.
  
น่าทานมากค่ะ ปกติทำแต่ข้าวผัดกิมจิ มาเจออันนี้ง่ายกว่าเยอะเลยค่ะ อิ อิ
โดย: Jujastar วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:9:50:17 น.
  
แวะเอาพะแนงมาฝากค่ะ คงใช้ได้นะค่ะ ^^.
โดย: Handmade Bag วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:9:04:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]