อูยยยยย
อยากจะหัวเราะดังๆเลยวันนี้
ตอนเช้าร้อนมากๆๆๆๆๆๆ แต่เช้าเลยก้อเลยฉลองเปิดแอร์ข้างล่างตั้งแต่ 8 โมง ฮ่ะๆๆๆๆ นอนฟังเสียงเงินกระเด็นออกจากกระเป๋าไปเรื่อยๆ... คะชิ้ง.... คะชิ้ง....
ตอนกลางวันฝนตกครับ... ตกหนักมากๆๆๆๆๆๆๆ มีพายุด้วยอ่ะ เพิ่งสงบลงไปเมื่อกี๊เอง เลยสบ่ยไป การไฟฟ้าไม่ได้กินตังเราอ่ะวันนี้ อิอิอิ
ที่บ้านผมเวล่ฝนตกหนักๆอย่างนี้น้ำจะท่วมครับ เลยออกไปไหนไม่ได้ครับ เลยไปควานๆตู้เย็นดูซิว่ามีอะไรทำกินได้บ้าง เจอถั่วฝักยาว ตอนแรกจะเอามาผัดกระเพรา .... แต่ดูเหมือนเป็นเมนูสิ้นคิดอย่างแรง.... ก็เลยเอามาผัดน้ำมันหอยดีกว่า เพราะว่าเห็นคุณซันผัดผักโตเหมี่ยวก็เลยอยากกินผัดน้ำมันหอยบ้าง อิอิอิ
"ถั่วผัดซอสหอยนางรม"
เมนูนี้มีส่วนผสมดังนี้ครับ
เนื้ออกไก่ 1 อก
ถั่วฝักยาวพองๆ 7-8 เส้น ฮ่าๆๆ
พริกหวานเน่าๆ แดง เขียว เหลือง สีละ 1/4 ลูก
เท่านี้เองครับ
ทำเลยนะครับ ไม่โอ้เอ้ละ หิวจะตายอยู่แล้ววววว
ก็ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไก่ลงไปครับ ต้องผัดให้ไก่สุกหน่อยนะครับ ไก่มันสุกยากกว่าหมูครับ
พอไก่สุกก็ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ตามด้วยพริกหวาน ปรุงรสด้วนน้ำตาล น้ำปลานิดหน่อยช่วยเรื่องกลิ่นเท่านั้น แวก็น้ำมันหอยครับ ผัดให้เข้ากันดีเลย
เสร็จแร๊วครับ ท่านผู้ชม อิอิอิ อาหารง่ายๆ วันฝนพรำ
ส่วนมากกินแต่ผัดกระเพราถั่ว อิอิอิ วันนี่แหกกฎบ้าง สะใจดีเหมือนกันครับ อิอิอิ
ครัวทนายอ้วน....................... Home.............. for food lovers.