Group Blog
กุมภาพันธ์ 2554

 
 
2
5
6
11
12
13
15
18
19
20
27
 
 
7 กุมภาพันธ์ 2554
All Blog
กุ้งอบวุ้นเส้น
สงสัยเมื่อคืนนอนอ่านหนังสือดึกไปหน่อยครับ ได้หนังสือของพี่ Jamie Oliver เชฟในดวงใจมาใหม่ชื่อ Food Escape เป็นหนังสือทำอาหารพื้นเมืองของ สเปน โมรอคโค ในสไตล์พี่เจมี่เค้าครับ มีเมนูที่น่าสนใจหลายเมนูเลย นั่งอ่านเพลินไปเลยครับ เลยนอนดึก วันนี้ก้องัวเงียๆ ทั้งวัน


ในคลังอาหารแห้งมีเครื่องปรุงอบหม้อดินอยู่เลยเอามาทำ กุ้งอบว้นเส้น ครับ

ส่วนประกอบ


เครื่องปรุงอบหม้อดินสำเร็จรูป
วุ้นเส้นแช่น้ำ ตัดเป็นท่อนๆ
หมูติดมันเยอะๆ
กุ้ง
ขิงซอย
คี่นฉ่าย
ต้นหอม
รากผักชี
พริกไทย



วิธีทำ


แกะถุงเครื่องปรุงอบหม้อดินใส่ลงผสมกับวุ้นเส้น ใส่ขิงลงไปคลุกๆ

Photobucket




เรียงหมูติดมันลงในกระทะเทฟล่อน ใส่รากผักชี พริกไทย

Photobucket




ใส่วุ้นเส้นที่คลุกไว้แล้วลงไป

Photobucket




เรียงกุ้งลงไป เติมน้ำนิดหน่อย แล้วปิดฝาตั้งไฟแรงๆ

Photobucket




ใกล้จะสุกแร๊ววววว

Photobucket




พอสุกแล้วน้ำแห้งดีก็ใส่ผัดลงไป ปิดฝาไว้ซักครู่ก็ใช้ได้ครับ

Photobucket




ตักใส่จาน

Photobucket




ลักษณะอาหาร


เป็นอาหารประเภทอบ ที่ไม่แห้งจนเกินไปนัก หอมรากผักชี พริกไทย และเครื่องปรุงอบหม้อดินสำเร็จ


รสชาติ


รสชาติออกเค็มๆ หวานๆ

Photobucket




หอม อร่อยยย ใช้ได้ทีเดียวครับ คราวหน้าจะใช้ 2 ห่อเลยต่อ 1 จาน จะได้เจ้มจ้น

Photobucket


Photobucket




ครัวทนายอ้วน ...............Home ...... for food lovers.


Photobucket


Photobucket







Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 7 กุมภาพันธ์ 2554 7:55:33 น.
Counter : 3117 Pageviews.		  
8 comments
Share
  
ขอสักจานนะค่ะ
โดย: kobnon วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:14:06 น.
  
น่าทานมาก
โดย: kikkapoo IP: 58.136.28.97 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:26:44 น.
  
ขอลอกสูตรไปทำนะคะ ขอบคุณมากๆ
โดย: tuktuk thailand วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:05:56 น.
  
ซักวันจะทำให้ได้ค่ะ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: Junenaka1 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:55:32 น.
  
ฝันดีน่ะค่ะ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

น่าทานมากค่ะ
โดย: Junenaka1 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:18:35 น.
  
มาทักทายกับวันแห่งความรักครับผม
Happy valentine's day คราบ
โดย: popauto (popauto ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:26:57 น.
  
สุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่ะ เข้ามาบล๊อคนี้แล้วหิวเรยย
โดย: น้ำ (jena_naam ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:34:29 น.
  
กุ้งอบวุ้นเส้น น่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:12:13:19 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]