bloggang.com mainmenu search
Japan :: Okinawa โรงเหล้ากลั่นอาวาโมริและศาลเจ้านามิโนะอุเอะ
ตอนที่แล้วภัทรนิตย์พาไปดูทะเลโอกินาว่ากันที่  "แหลมซัมปะโอกินาว่า" กันมาแล้ว มาตอนนี้ก็จะเล่าถึงโปรแกรมต่อไปที่ทางทัวร์พาไปชมจ๊ะ สถานีต่อไปของเรานั้นคือโรงเหล้าที่เก่าแก่ที่สุดในโอกินาว่า แถมเหล้าที่นี่ยังมีส่วนประกอบเหล้าจากเมืองสยามเราด้วยนะ ตามไปกันเลยจ๊ะ




โรงเหล้ากลั่นอาวาโมร ิ เหล้ากลั่นอาวาโมริเป็นเหล้ากลั่นชนิดแรกของญี่ปุ่น และเป็นของขึ้นชื่อของเกาะโอกินาว่า มีข้าวไทย (ข้าวพันธุ์อินดิกา) เป็นส่วนประกอบหลัก โดยในสมัยคริสต์ศตวรรษที่ 15 ชาวหมู่เกาะริวกิวได้เรียนรู้การกลั่นเหล้าจากชาวสยาม เมื่อครั้งมาติดต่อค้าขายกับกรุงศรีอยุธยาและนำไปปรับกรรมวิธีให้เข้ากับภูมิอากาศเฉลี่ยตลอดปี 22 องศา ซึ่งแม้อุณหภูมินี้จะไม่เหมาะจะผลิตสาเก แต่กลับเหมาะอย่างยิ่งในการผลิตเหล้ากลั่นอะวาโมวาริ 

รู้ไหมว่า? ที่นี่นำเข้าข้าวไทยเพื่อผลิตเหล้าญี่ปุ่นเฉลี่ยปีละเท่าไหร่? เฉลย ปีละ 20,000 ตันเลยทีเดียว เมื่อใช้เชื้อราจากโคจิดำมาย่อยหมักข้าวแล้วนำไปบ่มในไหดินเผาหลายสิบปี ผลลัพธ์ที่ได้คือ สุรารสนุ่มนวลชั่นดีที่ต่างจากเหล้าขาวในประเทศไทย พูดถึงเรื่องเหล้าแล้วอิช้านก็เพิ่งรู้เนี่ยแหละว่าเหล้าขาวบ้านเราเนี่ยเป็นต้นแบบในการผลิตเหล้าที่ได้รางวัลหลายรายการเลยทีเดียว เพราะฝรั่งมาเห็นวิธีทำแล้วไปปรับใช้จนได้รางวัลเลยนะ แล้วเราล่ะจะผลิตแต่เหล้าขาวเหรอฟ่ะ? 






ป้าไกด์น่าจะพามาที่นี่ตอนใกล้ๆ จะค่ำนะ ไม่ต้องกินสุรากันเลยทีเดียว เพราะเดินชิมมันทุกรสจนหน้าตึงกันไปข้าง ต้องบอกเลยว่ารสชาติมันละมุนจริงๆ แม่ลำยองฟันธง ใครสายสุราพิกัดนี้ดีงาม มีเหล้านานาชนิดให้เลือกซื้อกลับมา มีเหล้าพริกด้วยนะประหลาดดี โดยเฉพาะตัวไฮไลท์แม่เจ้าโว้ย มันนุ่มลึกบาดจิตลำยองยิ่งนัก 



ด้านหน้าก้มีให้ถ่ายรูปกับแบล็คดรอปด้วย เค้าก็เข้าใจคิดดีกว่ายืนรออยู่เฉยๆ อ่ะ นะ ใครมีเวลามาเที่ยวโอกินาว่าต้องมาลองของดีที่แปรรูปลืมกลิ่นดินแดนสยามเลย จากนั้นพวกเราก็ไปต่อยัง "ศาจเจ้านามิโนะอุเอะ" เป็นศาลเจ้าที่สำคัญของโอกินาว่าอยู่ที่ตัวเมืองนาฮะ จากสนามบินใช้เวลาเดินทาง 10 นาที (กินเหล้าแล้วก็เข้าวัดโปรแกรมเลิศมาก)  ศาลเจ้านี้มีความพิเศษคือตั้งอยู่บนหน้าผาติดกับทะเล ทำให้ดูเหมือนวังมังกรใต้ทะเลในตำนานเรื่องอุราชิมะทาโร เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ต้องมาขอพรกันนะจ๊ะ 






ก่อนเข้าต้องตักน้ำล้างตรงนี้นะ นานจัดลืมแล้วอ่ะเค้าให้ตักน้ำล้างหน้าหรือกินแล้วหว่า? เอาเป็นว่าดูคนที่เค้ามาแระกันนะ ว่าจะได้มีเวลารีวิวมันนานก็ต้องมีลืมกันบ้างไรบ้าง 555 คนเขียนก็เริ่มแก่ชราตามวัยหลงๆ ลืมๆ เป็นธรรมดา 






มาศาลเจ้านี้ก็ต้องมาขอพรกันจ๊ะ "ขอให้ลูกถูกหวยปังๆ จะได้มีตังค์เหมาลำพาเพื่อนมาไหว้ขอพรกันอีกเยอะ" ขอข้อเดียวเลยจ๊ะ ป่านนี้จะปีแระ ไหนละหวยปังๆ? สงสัยศาลเจ้าจะไม่ชอบแนวนี้ เอาเป็นว่าขอสิ่งที่อยากได้กันคนละข้อนะ เพราะขอเยอะเจ้าบอกรอไปก่อน คิวยาว 555

มาเที่ยวที่นี่เค้ามีอะไรเด่น มาอ่านกันเป็นข้อๆ ไปเลยนะ ภาพประกอบไม่มีเพราะไม่ได้สังเกตุเหมือนกัน 
1. ทางเดินปูด้วยหินยาว 80 เมตร ว่ากันว่าเป็นทางเดินของเทพเจ้า 
2. ศาลเจ้าปูกระเบื้องแดงตัดกับกำแพงสีขาว เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่โอกินาว่าเท่านั้น 
3. ซีซ่า ลักษณะเหมือนสิงโตอยู่ตรงมุมด้านซ้ายและขวาของศาล ว่ากันว่ามีตำนานเล่าขานสืบต่อกันมาเกี่ยวกับการเพิ่มจำนวนของอสูรกายที่ชื่อว่า "ซีซ่า" ดังนั้นซีซ่าจึงกลายเป็นของฝากยอดฮิตของโอกินาว่านะจ๊ะ เค้าว่าจะปัดเป่าสิ่งไม่ดีออกจากตัว
4. ห้ามลืมไปชมวิวของวังมังกรใต้ทะเล ต้องเดินไปชายหาดแล้วมองขึ้นมาจะเห็นว่าศาลตั้งอยู่บนหน้าผาจ๊ะ 






และห้ามพลาดเครื่องรางอันนี้นะ เสียงมันไพเราะมากดังกังวานแบบฟังแล้วสบายใจดีจัง นี่เป็นของฝากยอดฮิตเลยนะมาแล้วต้องโดน และยังมีอีกหลายอย่างให้เลือกช็อปกันตามวาระที่ต้องการ อยากได้อะไรจัดไปอันนั้น ได้หรือเปล่าไม่รู้ขึ้นอยู่กับวาสนาของท่าน






นี่คือชายหาดที่บอกเดินมาจากศาลเจ้าไม่ไกลเท่าไหร่ แล้วให้แหงนมองดูศาลเจ้าที่อยู่บนหน้าผาด้วยนะ แต่ต้องเดินไปสุดหาดอีกฝั่งน่าจะเห็นได้ชัด มาถึงตรงนี้อ้าวเฮ้ย!! ไหนเพื่อนตรูฟ่ะ พอต่างคนต่างแยกย้ายไปขอพร พลัดหลงกันตรงนี้แหละหายเกลี้ยงเลยเพื่อน ศาลก็ใหญ่หากันไม่เจอแน่ๆ เอาไงล่ะกลับไปบัสดีกว่าเดี๋ยวต้องเฝ้าศาล วิ่งตับแล่บเลยตรู ตลอดทั้งทริปเลยมากะทัวร์ช้าแล้วจะเกรงใจเค้า ตอนหน้าจะเป็นวันสุดท้ายของทริปโอกินาว่าแล้วนะ เวลามาเที่ยวเนี่ยไวจังที่เวลาทำงานล่ะช้าเชียวเนอะว่าม๊ะ!!


Photo and Story 
By Patthanid C.
www.atourthai.com
 
Create Date :10 พฤษภาคม 2562 Last Update :10 พฤษภาคม 2562 0:49:32 น. Counter : 3024 Pageviews. Comments :6