Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2556
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
4 พฤษภาคม 2556
 
All Blogs
 
มาการอง หลากสี ... พร้อมสูตร Microwave Lemon Curd


 photo Macaron7_zpsf1a54adc.jpg



หายไปแบบไม่ลึกลับ หลายวัน อีกแล้วค่ะ อิอิ ... ความจริงก็มีเข้า ๆ มาบล็อกบ้าง แต่ด้วยความที่มีงานบ้านจุกจิกให้ทำและต้องเตรียมให้แล้วเสร็จ ก็เลยหยุดพักบล็อกไว้ก่อน ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมานะคะ เดี๋ยวคงได้กระดึ๊บ ๆ ตามไปทักทายกันเช่นเคยค่ะ 



วันนี้โพสท์บล็อกด้วยภาพอีกเช่นเคย ... เป็นภาพมาการองที่สะสมทำไว้ 2 ครั้งก่อนหน้านี้ ชุดแรก ทำให้เพื่อนชิม อีกชุดหนึ่งทำให้ลูกเอาไปทานกับเพื่อนและคุณครูที่โรงเรียนวันปิดคอร์ส คุณครูเธอชอบมีอะไรกุ๊กกิ๊กกับลูกศิษย์ บางครั้งก็ทำคัพเค้กมาให้ลูกศิษย์หม่ำ แก้หิวหลังเลิกเรียน ... ครั้งนี้คุณครูเธออีเมลบอกลูกศิษย์ ล่วงหน้าว่าจะมีการทำแซนด์วิช มาฉลองกัน ... เราเห็นข้อความที่ว่า ก็เลยเกิดไอเดียว่า ทำมาการองไปเสริมเป็นของหวานดีกว่า เด็กท่าจะชอบ ... หรือบางคนก็อาจยังไม่รู้จักคุ้กกี้ ชนิดนี้ด้วยซ้ำ ... เพราะเมืองที่อยู่ ขนมนี้ ยังไม่มีขายในร้านทั่วไป ... ต้องไปทานกันใน้รานคาเฟ่หรู ๆ ... ถึงจะมี





 photo Macaron8_zps2b1120c9.jpg



เราทำหลายสี ก็ยังใช้สูตรไข่ฟองเดียวของพี่ปอนด์ นะคะ ... ยังยึดสูตรนี้หนาแน่น เพราะรู้สึกว่าไม่หวานดี ชอบทุกครั้ง ... แต่นาน ๆ ได้กลับมาทำที ลืมใจคุณเตาอบไปนิดหนึ่งค่ะ ต้องมานั่งทำความรู้จักกันใหม่ ... แปะ ๆ สูตรคร่าว ๆ ของพี่ปอนด์ ไว้อีกครั้งนะคะ ... มีเพื่อน ๆ กระซิบถามมาว่าใช้สูตรไหน 




ขออนุญาตพี่ปอนด์ ลงสูตรคร่าว ๆ ไว้ที่นี่ด้วยนะคะ 

คลิ้กดูสูตร Original http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=athitaspace&month=04-12-2011&group=14&gblog=12



สูตร ไข่ 1 ฟอง 
(ทำได้ 10 คู่) 

ส่วนผสม

1. ไข่ขาวแยกไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2-3 วัน 35 กรัม
2. อัลมอนต์มีล (ใครจะซื้อมาบดเองก็ไม่ว่ากัน) 43 กรัม
3. น้ำตาลไอซิ่ง 63 กรัม
4. น้ำตาลล่ะเอียด 23 กรัม
5. สีนิดหน่อย 





วิธีทำ


1. เอาอัลมอนต์กับน้ำตาลไอซิ่งบดรวมกัน


2. กรองด้วยกระชอนเพื่อจะได้เนื้อเนียนสวย พักไว้


3. ตีไข่ขาวค่อยๆไล่สปีดจนสปีดสูงสุดทะยอยใส่น้ำตาลทรายลงไปตีจนตั้งยอดอ่อนแล้วใส่สีตีต่อจนเกือบแข็งจะเห็นเป็นมันเงาวาว (ถ้าตีจนแข็งเกินจะได้มาการองที่แห้งไม่อร่อย)


4. เอาส่วนของอัลมอนต์ที่พักไว้มาผสมในส่วนไข่ขาว


5. ตะล่อมให้เข้ากัน สำคัญมากๆถ้าตะล่อมมากไปส่วนผสมเหลว ใช้ไม่ได้ขาไม่งอก แถมมีฟองอากาศใหญ่แทรกตัวอีก ถ้าน้อยไปอาจจะยังมีฟองอากาศหลงเหลืออยู่เวลาอบจะมี air pockets


6. พักผิวให้แห้ง ทดสอบดูใช้นิ้วแตะขอบๆขนมและผิวด้านบนของขนม
การพักผิวทำให้โครงสร้างผิวของมาการองแข็งแรง อบแล้วไม่แตก มีขางอกสูง


7. อบที่ 150c ไฟ บนล่าง แบบมีพัดลมกระจายความร้อน (ใครที่มีเตาอบแบบไม่มีพัดลมให้เพิ่มอุณหภูมิเป็น 170c ค่ะ) อบนาน 12-14 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมาการอง 




*** เตาอบของเราอบได้ดีที่อุณหภูมิ 325 F หรือ 160 C ใช้เวลา 14 นาทีเป๊ะเลยค่ะ

*** เราพบว่าหากบดอัลม่อนด์เอง ใช้ Almond Slivers หรืออัลม่อนด์สไลซ์ จะดีกว่าอัลม่อนด์ ที่มาในรูปเต็มเม็ด ค่ะ ... ความชื้นมีน้อยกว่าแบบเต็มเม็ดมาก 




 photo facebook7_zpsd2297cdf.jpg



ชุดที่ทำให้เพื่อน เป็นช่วงอากาศชื้นมาก ๆ ฝนตกทุกวัน อัลม่อนด์ชื้นด้วยค่ะ ... มาการองออกมามีโพรงอากาศเป็นส่วนใหญ่ แต่ก็ไม่ถึงกับเนื้อหายไปเลย ... ชุดที่ทำให้ลูก กลับมารู้ใจเตาอบกันอีกครั้ง อบง่ายมาก ... แต่ก็ยังมีโพรงเป็นบางสี โดยเฉพาะรสกาแฟ ... เป็นรูปโดมกลม ๆ กันเลย ดีที่ว่าเนื้อก็ขึ้นฟูมาระดับหนึ่งด้วย ลองชิมดู ยังดีที่มีเนื้อเยอะอยู่ค่ะ 





 photo facebook8_zps20dc3911.jpg

สีนี้รู้สึกจะไม่มีโพรง ขาเริ่มได้ ...

-----------------------------------------------



เรื่องใส้ ส่วนใหญ่ ยังใช้ Swiss Buttercream เพราะชอบโดยส่วนตัว หนึ่งเลย คือรู้สึกว่าเค้าไม่หนักดี สอง ทำง่าย ... สูตร Swiss Buttercream คลิ้กไปดูตามลิงค์นี้นะคะ ...

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&month=07-2011&date=05&group=2&gblog=112






 photo 144-1_zps0b2b72b9.jpg


อันนี้เป็นชุดที่ทำให้ลูกเอาไปโรงเรียนอย่างที่เล่าค่ะ ... สังเกตุสี เจ็บมาก ๆ อิอิ ... เป็นสีสดที่สุดเท่าที่ทำมา ... แต่สีนี้อินเทรนด์แบบไม่ตั้งใจเลยค่ะ วันก่อน ๆ ไปเดินห้างมา พบว่าเสื้อผ้าสำหรับสปริงปีนี้ คือ สีเขียวอันนี้ กับสีส้ม ๆ แบบสีชุดต่อไปเลยค่ะ ..






 photo 098_zps01066acd.jpg

สีนี้ล่ะ เราเห็น blouse ลายจุดแล้ว อยากได้มากค่ะ ^^






 photo 063-1_zps277b2f52.jpg





 photo 090_zps52f1a94b.jpg





 photo Macaron10_zps441ce668.jpg


มารสกาแฟบ้างนะคะ ... เป็นรสที่เราชอบที่สุด ทำทุกครั้งจะไม่เคยพลาดสำหรับรสนี้ มีครั้งนี้ เป็นโพรงเยอะเลยค่ะ .. อยากให้ครูลูกชิมรสนี้ด้วย จัดไปอย่างที่ว่า อิอิ 






 photo Macaron9_zps96aefc04.jpg





 photo Macaron1_zps808488dc.jpg

ในที่สุด ก็รวมชุดได้ ... เยอะเหมือนกันค่ะ สำหรับเด็ก 15 คน + คุณครูอีก 1





 photo Macaron5_zpsd7883c41.jpg


มีเท่าไหร่ จับยัดใส่กล่องให้หมด ... สีเขียวตองอ่อนแถวล่าง บีบใส่แผ่นซิลิโคน (ใช้ Silpat พักสีอื่นหมด) แผ่นซิลิโคน ขนาดใหญ่กว่าถาด พอเอาเข้าเตาอบ แผ่นซิลิโคนย่น ขามาการองเลยหงิก ๆ งอ ๆ อย่างที่เห็นค่ะ แต่ได้เนื้อเต็ม จะทิ้งก็เสียดายเลยเอามาประกบใส่ใส้ไปด้วย 

มีทำรส Lemon Curd ไปด้วย จะได้ตื่นเต้นบ้าง อิอิ ... เป็นสูตรเลม่อนเคิร์ด ที่ทำด้วยไมโครเวฟ วิธีทำง่ายมาก ๆ ค่ะ .. คน ๆ สลับกับการนำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 4 นาที ก็ได้เลม่อนเคิร์ด เนื้อเนียน ๆ แล้ว ... ว่าแล้วถือโอกาสแปะสูตรไว้ด้วยค่ะ 




Microwave Lemon Curd


Adapted from http://realmomkitchen.com/7090/microwave-lemon-curd/



ส่วนผสม 


1. น้ำตาล ½ ถ้วย  
2. ไข่แดง 3 ฟอง (สูตรเดิมเขาใช้ไข่ทั้งฟอง 1 + ½ ฟอง) 
3. น้ำเลม่อน ¼ ถ้วย 
4. ผิวเลม่อนขูด จากมะนาว 1 ผล
5. เนยสดจืดละลาย ¼ ถ้วย




วิธีทำ


1. ตีผสมไข่และน้ำตาล ด้วยตะกร้อมือ (ในภาชนะที่ทนความร้อนในไมโมโครเวฟได้) จนได้เนื้อเนียน ใส่น้ำ/ผิวเลม่อน และเนยละลายลงผสม คนให้เข้ากันดี ... แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที (เราใช้ความร้อนที่ High Setting เลยค่ะ) นำส่วนผสมออกมาคน ๆ ด้วยตะกร้อมือ จนส่วนผสมมีเนื้อเนียน ... นำกลับเข้าไมโครเวฟ อีก 1 นาที เสร็จแล้วก็นำออกมาคน ๆ เช่นเดิม ทำดังนี้ จนได้ส่วนผสมเนื้อเนียน ข้น ... เราทำขั้นตอน “เข้าไมโครเวฟ => คนผสม” นี้ 4 ครั้ง หรือ ประมาณ 4 นาทีค่ะ 


2. เอา plastic wrap ปิดส่วนหน้าของเลม่อนเคิร์ด โดยปิดให้สนิท เรียบไปกับผิวหน้าเลม่อนเคิร์ดเลย ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 1 ชั่วโมง ส่วนผสมก็จะเย็นสนิท ... นำไปบีบเป็นใส้มาการองต่อได้เลยค่ะ 


เขาบอกว่าเลม่อนเคิร์ด สูตรนี้ เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 สัปดาห์ ... โดยเนื้อเคิร์ด จะข้นขึ้นเล็กน้อยด้วย





 photo Macaron3_zps763f00d0.jpg



อันนี้ใส่กล่องไปให้เพื่อนพ่อ ... กล่องก็ไม่เข้ากันกับขนมหรอก อิอิ หยิบ ๆ กล่องที่เก็บไว้มาใช้งาน



ในที่สุดก็จบลงไปสำหรับมาการอง ภาคแรกของปีนี้ค่ะ ... ทำบ่อย ๆ ก็ชักชอบ เข้าใจความรู้สึกที่เค้าว่า “I heart you, macarons!” เลย เพื่อนท่านไหนที่ยังทำไม่สำเร็จ อย่าเพิ่งท้อนะคะ ขนมนี้ต้องอาศัยการฝึกบ่อย ๆ ค่ะ เราว่านะคะ



------------------------------------------------------

ขอเพื่อน ๆ มีเวลาดี ๆ กันค่ะ ... Great Days with the Great Lives!





 photo Facebook17_zps31fa80e9.jpg






วันก่อนได้รับโปสการ์ดสวย ๆ จากป้าอิ๋ว Sai Eeuu ส่งตรงมาจาก Hamburg, Germany ขอบคุณป้าอิ๋วมาก ๆ นะคะ บ้านเมืองฝั่งทางโน้นสวยมาก ๆ อยากไปเที่ยวในซักวันจังค่ะ 


 photo PaaEiw_zps1fc87ec1.jpg






Create Date : 04 พฤษภาคม 2556
Last Update : 6 พฤษภาคม 2556 13:07:45 น. 62 comments
Counter : 202192 Pageviews.

 
กรี๊ดดดดดดดดดดดดด


โดย: Close To Heaven วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:49:24 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


เอาไปเลยค่า สวยงามที่สุดค่ะพี่ฉวี
จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆ ชอบมากๆ


โดย: Close To Heaven วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:11:51:14 น.  

 
มีเพียงไม่กี่คนนะคะที่ทำได้เริ่ดขนาดนี้ขอบอก..
และน้องฉวีก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ

โหวตไปเลยค่ะสำหรับผลงานดี ๆ สวย ๆ คุณภาพมาก ๆ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog



โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:16:16 น.  

 
ขนมสวยและประณีตเหมือนทุกครั้งเลยนะคะ แต่ละสีสวยๆ และน่าหม่ำมาก เลื่อนรูปลงมาดู ภาชนะสีเขียวเป็นช่องๆ ของเราเหมือนกันเป๊ะเลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:18:39 น.  

 


เห็นแล้วอยากหยิบทานทุกสิเลยค่ะพี่ฉวี


โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:50:48 น.  

 
มาการองสวยน่าทานมากจ้ะน้องฉวี
กำลังนั่งจิบกาแฟอยู่พอดีเลย
ถ้าหยิบมาการองออกมาได้คงจะดี อิอิ
เปลี่ยนวันแล้วจะมาโหวตให้จ้ะ

งานบ้านมีมาให้ทำเรื่อยๆ วันหยุดอยากหยุดพัก
ก็ต้องมาลุยงานบ้านต่ออีก อยากกินอะไรก็ต้องทำกินเอง
คิดถึงที่บ้านเราเนาะ แค่ออกจากบ้านก็ได้แล้วของอร่อยหม่ำแล้ว

วันหยุดพักผ่อน มีความสุขมากๆนะจ๊ะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:14:17 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณฉวี
วันนี้แวะมาทักทายนิดนึง
พี่หายไปหลายวันเลยค่ะ
เดินทางไปโน่นนี่ ไปหาสาวน้อยมาด้วยค่ะ
สาวน้อยรับปริญญาเรียบร้อยแล้วค่ะ
กลับมาถึงบ้านเมื่อวาน ไปมาอาทิตย์นึงเลย ^^

คุณฉวีสบายดีนะคะ เข้ามาก็เจอขนมอร่อยๆเลย รูปสวยๆด้วย
อย่างคุณก๋าบอกไว้ ตามนั้นเลยค่ะ ^^

คุณฉวีมีความสุขมากๆนะคะ คิดถึงค่ะ :)


โดย: tanjira


โดย: Tristy วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:42:42 น.  

 
มาการองน่าร๊ากกก น่าทานมากๆเลยค่ะ ^^

แต่ชิ้นนึงแพ๊งแพง หุหุ



โดย: lovereason วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:01:55 น.  

 
สีสวยงามอีกแล้วคร้าคุณฉวี เห็นแล้วอยากตีไข่เลยค่ะ


โดย: never the last วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:59:38 น.  

 
สวยน่ากรี๊ดดด จริง ๆ
ทำทีละเยอะเชียวค่ะน้องฉวี ออกมาดูน่ากินไปหมดทุกสี ทุกรส

งานเยอะหรือเปล่าคะ แต่ยังขยันปานนี้


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:20:02:39 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
มาการองสวยงามสีสวยน่าทานมากๆค่ะ
โหวตให้ค่ะ
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: pantawan วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:32:51 น.  

 

แวะมากด Like เป็นคนที่ 4
อุ้มเป็นคนชอบทานมาการองมากกกกกกก



โดย: อุ้มสี วันที่: 4 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:41:20 น.  

 
แวะมาโหวต แล้วก็หยิบมาการองกลับไปด้วยจ้ะ 555

Tristy Food Blog

ช่วงนี้อากาศทางนั้นคงจะอุ่นขึ้นแล้วนะคะ
ทางบ้านพี่ช่วงนี้ฝนตกบ่อย ตอนนี้จากอุ่นๆชักจะเย็นๆแล้ว
วันหยุดพักผ่อนมากๆนะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:18:25 น.  

 
สีสวยน่าทานทุกรสเลยค่ะ


โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:20:29 น.  

 
ชอบสีส้มค่ะ อยากกินจัง

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: ALDI วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:52:35 น.  

 
งดงามอีกแล้วค่ะ สมกับเป็นคุณฉวีจริงๆค่ะ

อย่างนี้ ลูกชายหน้าบานเท่ากระด้งแน่ๆ อิอิ น่าปลื้มใจแทน รวมทั้งคุณผู้ชายด้วยนะคะเนี่ย

มาการองยังไม่เคยลองค่ะ ว่าแต่อัลมอนป่น ที่ป้าอิ๋วซื้อมาใช้ทำอย่างอื่น มันบดหยาบๆ นะคะ แถมบดทั้งเปลือกน้ำตาลด้วย อันนั้นใช้ไม่ได้ใช่มะคะ

อีกอย่างหนึง ถ้าเปิดใช้แล้ว ต้องใส่ตู้เย็นหรือเปล่าคะ ไม่รู้จริงๆค่ะ


โดย: ป้าอิ๋วค่ะ (Sai Eeuu ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:3:19:08 น.  

 
Wow..w w .... Popular sweet Macarons !

อรุณสวัสดิ์ จากไทยค่ะคุณฉวี
มาแวะใหม่ได้เจอมาการง ที่ถ่ายทอดความน่ารักสวยงามโดย จขบ. งามมากค่ะ
ไม่ต้องบอกว่าน่ารับประทานขนาดไหน

เราขอชมมุมมองฝีมือการนำเสนอที่ชอบที่สุดๆๆๆ
เมื่อเข้ามาบล๊อกนี้คร้า Perfect kha!

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
Tristy Photo Blog
- ขอขอบคุณสำหรับกำลังใจและชอบเพลงด้วยเช่นกันค่ะ
แบบนี้หายไวแน่นอนจร้า...


โดย: tui/Laksi วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:16:59 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
--------------------------------------
แวะมากดโหวตวันฝนตกชุ่มฉ่ำค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:46:39 น.  

 
ตายแล้ว.......สีหวานสวยมากกกก อย่างนี้ต้องโหวดดดดดดด


โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:44:09 น.  

 
อยากทานนนนนนมากๆค่ะ

เพิ่งเขียนเรื่องไอเดียเค้กงานแต่งประดับด้วยมาการองพอดีเลย... ว่าแล้วก็เตรียมสตาร์ทรถออกไปซื้อซักกล่อง ทำเองคงไม่ไหวค่ะ เค้าว่ากันว่าเป็นหนึ่งในขนมปราบเซียน


โดย: Bramasole วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:50:35 น.  

 
ขอบคุณค่ะ คุณฉวี เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ของอัลมอลเนี่ย แต่สำคัญเนอะ

ดีใจจังค่ะ ทีได้รับ ที่เมืองไทย ป้าโอ ยังไม่ได้เลยค่ะ รวมทั้งอีกหลายๆ คนค่ะ ไปรษณีย์ไทย รู้ๆ กันอยู่เนอะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:59:41 น.  

 
มาชิมมาการองสีสวยค่ะพี่ฉวี
ชอบจังเลย เอิงดูได้ไม่เบื่อ อิอิ อยากชิมซักชิ้นจัง
แบบนี้คุณครูและนักเรียนถูกใจแน่นอน
(เมื่อวานเข้ามาโหวตบล้อกอาหารให้แล้วนะคะ
รีบเข้ามาใช้สิทธิ์แต่ไม่มีเวลาเม้น อิอิ)

พูดถึงมาการอง เอิงชอบไปดูที่ร้านในมิลานบ่อยๆ ค่ะ
บางทีไม่ได้ซื้อแต่ไปดูกล่องสวยตั้งโชว์ของ Ladurée เค้ามีกล่องใหม่มาตลอด
คุณเพื่อนๆ แซวว่าเอิงไปจนคนขายจำหน้าได้แล้ว 555+


โดย: diamondsky วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:4:15:23 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี



โหวตบล็อกอาหารให้ทันทีเลยครับพี่
น่าทานมากๆ
และพี่ฉวีก็ถ่ายภาพสวยเช่นเดิมครับ










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:45:33 น.  

 
สีสัน สดสวยจริงๆ ค่ะ คุณฉวี มีความสุขกับฤดูกาลใหม่ที่มาเยือนนะคะ


โดย: function IP: 101.51.167.37 วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:8:30:04 น.  

 
มีแต่สวย ๆ น่ามหม่ำทั้งนั้นเลยค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:49:35 น.  

 
เป็นอีกหนึ่งขนมที่ยังไม่นึกอยากลองทำเลยจริงๆแต่ชอบดูเวลาคนอื่นทำ เค้าสวยดีอ่ะมาการอง


โดย: little foggy วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:24:00 น.  

 



More Good Night Comments

-------------------------
ขอบคุณในมิตรภาพ ราตรีสว้สดิ์ค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:00:25 น.  

 
สีสันสดใสมาก เห็นแล้วเบิกบานวิบวับจริงๆค่ะ
อีกอย่างคุณฉวีทำไก้หน้าเนียนกิ๊กเลยค่ะ
ไม่มีรอยสิว จุดด่างดำสักจิ๊ด แอบกรี๊ดในใจเบาๆ


โดย: mama IP: 110.168.188.183 วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:06:04 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
แวะมาเยี่ยม
อยากชิมมาการอง
มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: pantawan วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:22:15:44 น.  

 
เกือบพลาดของสวยน่าอร่อยแล้วเชียวค่ะพี่
สีสันไม่จัดจ้านเกินไปแต่ก็สดใสกำลังพอดีนะคะ
เห็นสีส้มเขียวประมาณนี้ในหุ่นร้านเสื้อผ้าจริงๆจ้า... อินเทรนด์ซะด้วย อิอิ
ว่าแล้วก็อยากชิม ชอบรูปตอนเรียงเป็นแถวในกล่อง เต็มตาจุใจดีจัง
โหวตผูกขาดบล็อคนี้ !
Have a nice day ka


โดย: IndyLand วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:03:44 น.  

 
สีสันสวยๆ บรรจงทำ บรรจงแพ็คให้
รับรองเป็นที่ถูกใจ ผู้รับ ผู้ชิมแน่นอนค่ะ
ชอบไอเดียง่ายๆ ของเลม่อนเคิร์ดในเวฟจัง
จะลองสักวันค่ะ
ขอบคุณทิปเรื่องการเลือกอัลมอลด์มาใช้นะคะ
โอกาสเหมาะจะลองอีกล่ะค่ะ ไม่รู้เมื่อไหร่นะ อิอิ

ให้กำลังใจจ้า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: anigia วันที่: 6 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:49:20 น.  

 
อยากกินจังเลยค่ะ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:57:17 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฉวี ขนมนี้ "มาการอง" เราซื้อทานเป็นบางโอกาส
ทำได้เองได้ทั้งความปลื้มปิติ+ภูมิใจในความสำเร็จ
หรือผลงานของเรานะคร้า เราขออนุญาตเป็นกองเชียร์
และผู้ชมผลงานสวยๆมากความสามารถงานครัว
แบบเพอร์เฟ็คของคุณฉวีด้วยคนละค่ะ

ไม่เป็นไร ยินดีคร้า และหากห่างหายไป กลับมาก็ยัง
ได้ชื่นชมผลงานกันอีก ...

... Great Days with the Great Lives!

(ขออนุญาต ชอบค่ะ)


โดย: tui/Laksi วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:29:48 น.  

 
สวัสดีครับพี่ฉวี







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:13:49:23 น.  

 
อ่านไป .. ดูภาพไป ก็นั่งกลืนน้ำลายไปค่ะ
เพราะว่ามาการองอย่างนี้ สีสันมันน่ากินมาก่อนเลยล่ะค่ะ
ยิ่งเห็นเนื้อเนียนๆเพิ่มไปอีก โอ้ย ตาจะถลนค่ะ เพราะว่า
ท้องมันก็ร้อง ภาพก็ฟ้อง

อาการหนักเลยค่ะตอนนี้อยากกินหนมแกล้มกาแฟ ..


โดย: จิ๋วนิด IP: 183.89.132.47 วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:34:23 น.  

 
เดี๋ยวนี้เค้าฮิตมาการองกันจริงๆ หลากหลายสีสวยดีครับ (ผมยังไม่เคยกินเลย)


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:38:55 น.  

 
แวะมาดูว่าหมดหรือยัง ชอบรสกาแฟเหมือนกันค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: never the last วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:17:27:52 น.  

 
เรียบหรูดูดี ตรงคอนเซ็ปต์คุณฉวีทุกประการ อิอิ
มาเอาป่านนี้ มาล้างจานค่ะ แหะๆ
ล้างแล้วขอเก็บกลับบ้านเลย พร๊อพบ้านนี้งามๆทั้งนั้น


โดย: schnuggy วันที่: 7 พฤษภาคม 2556 เวลา:23:03:47 น.  

 
จัดไปค่ะคุณฉวีคนเก่ง

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
multiple Funniest Blog ดู Blog
ทองกาญจนา Travel Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: schnuggy วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:0:25:03 น.  

 
ดูรูปที่โชว
นึกว่าเครื่องสำอาง

แต่น่าอร่อยจุง


โดย: สมาชิกหมายเลข 734522 วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:1:04:00 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:6:24:23 น.  

 
สีสวยจังเลยค่ะพี่ฉวี อยากชิมสีละอันจัง อิอิ


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:31:15 น.  

 
เข้ามาบ้านนี้ทีไร ชื่นใจทุกทีกับภาพสวย ๆ ขนม หรือ อาหาร อร่อย ๆ
ปราณีต สวยงาม รวมทุกอย่างแล้วชอบมาก ๆ ค่ะน้องฉวี พักนี้อากาศเริ่มดี พี่ว่าจะลองทำมาการงอีกสักรอบ อิ อิ อายเนาะ ลองมาหลายครั้งมันยังแบน ๆ ไม่หายซะที เมื่อไหรมันขึ้นรูปสวยคงต้องแช่แข็งไว้ดู ไม่กินแน่นอน...


โดย: Maeboon วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:12:52:18 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ อยากลองชิมทุกสีเลย


โดย: hot cappuccino วันที่: 8 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:32:22 น.  

 
น่าทานมากกกกกก ค่ะ


โดย: uma ja-ja IP: 124.120.227.120 วันที่: 9 พฤษภาคม 2556 เวลา:2:31:26 น.  

 
สวัสดีค่ะ..

เคยทานมาการองฝีมือน้องบุ๊งค่ะ..

หอมหวานมากๆนะค่ะ..

ชักจะติดใจค่ะ..แต่ทานได้ไม่มาก เพราะหวานเกินไป

เดี๋ยวน้ำตาลขึ้นค่ะ..

มีความสุขมากๆนะค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:02:36 น.  

 
สวย อิจฉาง่ะ ทำได้หลายอย่าง สวยเริ่ดทั้งน้านนนนนนน


โดย: เนส IP: 1.2.174.87 วันที่: 11 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:48:22 น.  

 
โอ้โฮ้ ... ภาพสวยมากๆเลยค่ะ
ขนมก็สวยน่ากินที่สุด เก่งมากๆเลยนะค่ะ ขามาการองเท่ากันหมดเลย
ชอบขนมชนิดนี้ สีสวยมากๆ แต่ยังไม่กล้าทำเองสักที


โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) วันที่: 12 พฤษภาคม 2556 เวลา:15:23:30 น.  

 
น่าทานสุดๆ เดี่ยวจะลองทำบ้างแล้วล่ะ


โดย: saturn02 วันที่: 2 สิงหาคม 2556 เวลา:11:38:48 น.  

 
น่ากินจุง


โดย: วราพร IP: 124.120.42.241 วันที่: 19 สิงหาคม 2556 เวลา:20:05:40 น.  

 
สีสวยมากเลยนะคะ
เป็นแรงบันดาลใจ
ให้อยากทำออกมาสวยๆแบบนี้บ้าง


โดย: p IP: 1.10.237.134 วันที่: 26 สิงหาคม 2556 เวลา:14:22:32 น.  

 
วันนี้ลองเอาสูตรนี้ไปทำ ลองทำมาหลายครั้งไม่เคยสำเร็จ ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ทำแล้วสำเร็จค่ะ (ถึงแม้จะยังไม่ค่อยดีก็ตาม) รสชาติกำลังดีเลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรดีๆนะคะ


โดย: Yui IP: 27.55.223.138 วันที่: 7 กันยายน 2556 เวลา:19:45:29 น.  

 
เห็นแล้วหลงรัก มาการองเลยค่ะ จะลองทำดูบ้างค่ะ=^________^=


โดย: Yana IP: 116.240.131.70 วันที่: 14 กันยายน 2556 เวลา:23:20:04 น.  

 
สีนิดหน่อย คือ สีอะไรค่ะ ต้องใส่กลิ่นตามสีมั้ย (ตอบด่วนนะค่ะ)


โดย: หมิว IP: 125.27.177.173 วันที่: 12 ตุลาคม 2556 เวลา:21:45:30 น.  

 
เวลาอบมาการูนติดกระดาษมีวิธีแก้ไหมคะ


โดย: Pen IP: 171.4.251.95 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2556 เวลา:11:12:07 น.  

 
เพิ่งเข้ามาเจอค่ะ ชอบทานมาก ทานมาหลายแห่ง แต่ไม่ค่อยอร่อยค่ะ
ขออนุญาติเอาสูตรไปลองทำนะคะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: ปุ๊ก IP: 27.254.10.162 วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:10:39:42 น.  

 
น่ากินมากค่ะ ขอสูตรไปลองทำดูนะคะ


โดย: นา IP: 49.230.145.175 วันที่: 12 มกราคม 2557 เวลา:19:34:00 น.  

 
ไหนหล่ะสูตร ไม่เห็นมีบอกเลย ไรเนี้ยยยย


โดย: rose IP: 180.183.245.140 วันที่: 20 เมษายน 2557 เวลา:13:14:56 น.  

 
ได้เเรงบันดาลใจเเบบเต็มฯเลย ขอบคุณค่ะ จะลองทำอีกทีละนะ


โดย: Pooh IP: 183.89.140.220 วันที่: 2 กรกฎาคม 2557 เวลา:11:45:33 น.  

 
ขอสูตรทำไส้ด้วยได้ไหมคะ


โดย: Natpapat IP: 49.230.157.30 วันที่: 26 กรกฎาคม 2557 เวลา:3:31:04 น.  

 
ขอบคุณนะคะที่นำสูตรขนมดีๆมาเผยแพร่ให้ ขนมน่ากินมาก สวยหรูคุณภาพ ถือว่าเปนคนดีมากและมีน้ำใจช่วยเหลือแบ่งปัน สุดยอดคะ ขอให้มีกำลังใจทำความดี สิ่งดีๆนี้ต่อไปนะคะ😊👍👍


โดย: Fruity-lilly ขนมหวาน อิอิ🍭🍭 IP: 1.47.1.228 วันที่: 22 กันยายน 2557 เวลา:10:44:23 น.  

 
มีนาพึ่งเริ่มหัดทำเค้กเอง โดยเรียนจากบล๊อกต่างๆ ที่ได้แบ่งปัน ความรู้ให้ คุณฉวี เป็นหนึ่งที่ให้ความรู้ ละเอียดมาก แบบไม่มีห่วงเลย
ชอบรูปที่ถ่ายทุกรูปค่ะ วิธีการทำชัดเจน สำหรับคนที่ไม่มีความรู้ในเรื่องการทำเค้กแบบมีนา ถือว่าคุณฉวี เป็นอาจารย์ท่านหนึ่งเลยที่เดียว

ขอบคุณที่ แบ่งปันค่ะ


โดย: มีนา IP: 94.23.252.21 วันที่: 2 กันยายน 2558 เวลา:17:46:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1190 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.