Blog 177 (f27)ร่วมกิจกรรม Food For Fun#64 เมนูโปรดในดวงใจ ( จานที่ 1 จับฉ่ายเจ)
โจทย์ใหม่เดือนตุลาคมนี้ โดย "ฟ้าใสวันใหม่" ค่ะ คำอธิบาย.. ง่าย ๆ เลยค่ะรักเมนูไหน ชอบเมนูไหน กินได้บ่อย ๆ ไม่มีเบื่อ จัดมาเลยจ้า "เมนูโปรดในดวงใจ"
ช่วงนี้..กินเจ เมนูโปรดกินประจำ ต้องจัดไป.."จับจ่ายเจ" ต้องทำต้องกินแน่นอนค่ะ
เครื่องปรุง
1.ผักกาดขาว 2.กวางตุ้ง 3. หัวไชโป๊้ว 4. เห็ดออริจิ้น 5. เต้าหู้สาย
วิธีทำ
ต้ั้งหม้อน้ำ ใส่ซีอิ้วดำ ใส่เครื่องยาจีน ใส่ หัวไข่โป้วปอกเปลือกหั่นเป็นท่อน
ต้มสัก 20 นาที ใส่ผักทั้งหมดค่ะ เติมน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ้วขาว เคี่ยวต่อไป ใช้ไฟอฝกลางอีก 30-45 นาที ให้ผักเปื่อย..ใส่เต้าหู้
เติมน้ำ เคี่ยวไปอีก 15 นาที ตักใส่ชามได้เลย..อร่อยเริด
"จับฉ่ายเจ" ตักใส่ชาม ทานเป็นกับข้าว มีซีอิ้วขาว+พริก มะนาว แต่"เริงฤดีนะ" โปรดที่จะพุ้ย ทานเปล่าๆค่ะ ทานได้เรื่อยๆ..พร้อม Coke Zero จัดมาแล้วค่ะ "เมนูโปรด"
ทานได้ทานดี ค่ะ แม้ตัวเองจะไม่ใช่คนจีน แต่อะไีดี อะไรมีประโยชน์ ถือเป็นดาร Detox ลำใส้ประจำปี อนุโมทนาบุญ ให้ทุกๆท่านค่ะ
โจทย์ by ฟ้าใสวัยใหม่ "เมนูโปรดในดวงใจ" จานที่ 1.จับฉ่ายเจ (ประเดิมกินเจก่อนใคร 2 วัน) Enjoy eating นะคะ
Vote อาหาร
Create Date : 04 ตุลาคม 2564 |
Last Update : 4 ตุลาคม 2564 8:35:38 น. |
|
25 comments
|
Counter : 742 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณทูน่าค่ะ, คุณThe Kop Civil, คุณmcayenne94, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtuk-tuk@korat, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณmultiple, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณอุ้มสี, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณเนินน้ำ |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:7:47:03 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:8:20:05 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:8:36:52 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:9:23:11 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:9:29:13 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:10:03:03 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:17:59:56 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:19:14:41 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:20:43:20 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:20:43:31 น. |
|
|
|
โดย: peaceplay วันที่: 4 ตุลาคม 2564 เวลา:23:58:00 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 ตุลาคม 2564 เวลา:5:41:08 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 5 ตุลาคม 2564 เวลา:7:39:35 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 ตุลาคม 2564 เวลา:11:42:36 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 ตุลาคม 2564 เวลา:12:18:14 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 5 ตุลาคม 2564 เวลา:17:58:57 น. |
|
|
|
|
|
เมนูนี้น่าลองทำตามบ้างจังครับ เคยแต่ซื้อเขา
ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะครับ เมื่อวานไม่ทันมาทักทาย