Blog 168(F26)ร่วมกิจกรรมFood For Fun#63:เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน ( หอยแมงภูผัดพริกเผา)
ส่งการบ้านป้าอิ๋ว "Sai Eeuu เมนูประจำเดือนกันยายน 2564 ประมาณอยากกินแนวๆกุ้งถัง วันนี้ไม่มีกุ้ง..เป็นหอยแมงภู่ไปก่อนค่ะ เกิดเป็น เมนูนี้เลย
"หอยแทงภู่ผัดพริกเผา" แซบเวอร์รับวันศุกร์ค่ะ แต่ทำเมื่อวาน..วันพฤหัสฯ กินเพิ่มพลังก่อนมาฉีดยาเข้าลูกตาขวา แก้ระคายเคืองไหมที่เย็บระบายน้ำออก (จากลูกกะตาขวา..ถ้าเขาบ่นได้..คงบ่นว่า เจอบ่อยจัด 20-30 หนแล้ว )
Ok ...มาดูกระบวนการผลิตอาหารจานนี้ดีกว่าค่ะ
เครื่องปรุง 1.หอยแมงภู่ 1 กก 2.น้ำพริกเผาแท่ประนอม 3.ใบโหระพา 4.น้ำมันหอย 5.พริกป่น 6.กระเทียมสับ
วิธีทำ
ล้างหอยแมงภู่ให้สะอาด ล้างและเด็ดใบโหระพา พักไว้
ตั้งกะทะให้ร้อน ผัดกระเทียมสับ เติมน้ำพีกเผา..ใส่หอยแมลงภู่
ผัดให้หอยสุก..อ้าปาก
ผัดไปมา พอปากหอยอ้า เติมพริกป่น..ตำเองหอมๆ
ใส่ใบโหระพา..ผัดอีกครั้ง ให้เข้ากัน..เท่านี้ ส่งกลิ่นหอมตลบ ไปทั่ว(หมู่)บ้าน..เวอร์ๆๆๆ
ผัดไปมาให้เข้ากัน.. เสร็จแล้วพร้อมเสริฟ
ส่งเป็นการบ้าน.. เมนูที่ 3 "หอยแมงภูผัดพริกเผา"
โจทย์ by Sai Eeuu "เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน" Enjoy eating นะคะ
กินก่อนมาหาจักษุแพทย์ Follow up case ผ่าตา (ตามนัด) Vote อาหาร
Create Date : 17 กันยายน 2564 |
Last Update : 17 กันยายน 2564 9:25:53 น. |
|
21 comments
|
Counter : 981 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณปรศุราม, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณกะว่าก๋า, คุณhaiku, คุณtuk-tuk@korat, คุณlovereason, คุณสองแผ่นดิน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน |
โดย: หอมกร วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:9:44:15 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:10:03:03 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:10:12:26 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:10:52:26 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:12:46:54 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:13:24:35 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:14:26:53 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:20:00:06 น. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:21:01:14 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 17 กันยายน 2564 เวลา:23:00:32 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:6:59:53 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:20:10:21 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:23:11:23 น. |
|
|
|
|
|
ครั้งที่ผมไปเที่ยว ทองผาภูมิกันกับ คุณโอ คุณบี๊ ฯ แม่ครัวกะทะหลุดครับ 555
...
หอยแมลงภู่ข้างบนน่ากินครับ...
...
หลังผ่าตัดนัยตา หมอที่จุฬาก็ตรวจผม พบว่าเจอเส้นไหมในตา ก็จัดการให้ใช้เข็มยาว ๆ แทงเข้าไปเขี่ยๆ เสียวครับ 555 แม้จะผ่านมากว่า 20 ปี..
ปัจจุบันคงใช้เลเซอร์จี้ทำลายแล้วมังครับ