Blog30/2564(F8)ร่วมกิจกรรมFood For Fun #56:Heartmadefood (ปลากระพงยำมะม่วง)
เช้าวันอาทิตย์..
ข้างบ้านเด็ดมะม่วงเปรี้ยวๆจากต้นให้มาค่ะ
คนใกล้ตัวบอก "ทำยำมะม่วงซิ!"
เราเลยบอก ไปซื้อปลาสดตลาดใกล้บ้านโดยด่วน
"จะกินกับปลากระพงทอดน้ำปลา เน๊าะ!!"
เลยเกิดเมนูประสานใจนี้ขึ้นมาค่ะ
เครื่องปรุง
ปลากระพง มะม่วง หอมแดง น้ำส้ม
น้ำตาลทราย พริกขี้หนู
วิธีทำ
คนใกล้ตัวรับผิดชอบ ขอดเกล็ดปลา
แผ่ปลา แล้วเหยาะน้ำปลา
จากนั้นเธอมาปอกหอมแดง
ซอยๆๆๆ พริก ด้วย
เริงฤดีนะ ปอกมะม่วง
ส่งต่อให้คนใกล้ตัวสับๆๆ
ซอยๆๆ ลงถ้วย (ช่วยกัน 2 หัวใจ💓)
มะม่วงสับ หอมแดงซอย พริกซอย
คนใกล้ตัวทำเรียบร้อน
ส่งต่อ การปรุงมาให้"เริงฤดีนะ"
เคี่ยวน้ำส้มกับน้ำตาลทราย
(พักไว้)
คุณเริงฯ ไปเทน้ำมันลงกะทะ ครึ่งขวด
เอาปลากระพงแช่น้ำปลาลงทอด
แบบกรอบนอกนุ่มใน
ยำมะม่วง เสร็จเรียบร้อย เปรี้ยวหวาน
เผ็ดได้ใจ แบ่งใส่ถ้วยรูปหัวใจ
ให้เข้าconcept
💓เสร็จพร้อมหม่ำๆแล้วค่ะ/ครับ
เริงฤดีนะ + คนใกล้ตัว 2 คน รวมใจ💓
ช่วยกันถ้อยทีถ้อยปรุง
ส่งเป็นการบ้าน Heartmade Food จานที่ 2 "ปลากระพงยำมะม่วง"
💓🌹💓🌹💓🌹💓🌹💓
Vote อาหาร
💓🌹💓🌹💓🌹💓🌹💓
| Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2564 |
| Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2564 5:24:20 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 1109 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเซียน_กีตาร์, คุณ**mp5**, คุณTui Laksi, คุณกะว่าก๋า, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณkatoy, คุณInsignia_Museum, คุณSleepless Sea, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณอุ้มสี, คุณnin77, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณสองแผ่นดิน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ |
โดย: เริงฤดีนะ   วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:5:51:42 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:6:58:38 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่  วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:7:57:56 น. |
|
|
|
| โดย: เซียน_กีตาร์ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:8:44:37 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:38:48 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:52:29 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:9:53:12 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:10:17:47 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ  ) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:11:26:39 น. |
|
|
|
| โดย: multiple วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:14:26:53 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:19:22:17 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:19:49:38 น. |
|
|
|
| โดย: nin77 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:20:35:43 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:20:36:36 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:21:45:50 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:23:17:04 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:5:08:00 น. |
|
|
|
| โดย: บูรพากรณ์ วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:15:50:34 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:21:48:46 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [
ป.ล.เป็นเมนูที่เปลืองน้ำมันมากๆค่ะพี่อ้อ ตอนเปิดร้านอาหาร ถ้าชุดนี้ 380