สปาเกตตี้ผัดไทยโรล ส่วนผสม 1. สปาเกตตี้ต้มสุก 300 กรัม 2. ถั่วงอก 100 กรัม 3. กุ้งสดปอกเปลือก 150 กรัม 4. กุ้งแห้ง 50 กรัม 5. ถั่วลิสงป่น 50 กรัม 6. หัวไชโป๊วสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ 7. เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นเล็ก 50 กรัม 8. หอมแดงสับหยาบ 3 หัว 9. ใบกุยช่ายหั่นเป็นท่อน 50 กรัม 10. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 11. น้ำจิ้มไก่ 1/2 ถ้วยตวง 12. ผงปรุงรส(รสดี,รสทิพ) รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ 13. ไข่เป็ดกลอกเป็นแผ่นบาง 5 แผ่น 14. น้ำมันข้าวโพดสำหรับผัด วิธีทำ 1. ใส่น้ำมันข้าวโพดลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่หอมแดงลงเจียวจนหอม จากนั้นใส่กุ้งแห้ง หัวไชโป๊วและเต้าหู้เหลืองผัดจนหอม จึงใส่กุ้งสดลงผัดจนสุก ตามด้วยสปาเกตตี้ต้มสุก ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มไก่ น้ำปลา และผงปรุงรส ผัดจนส่วนผสมสุก ใส่ถั่วงอก ใบกุยช่าย และโรยหน้าด้วยถั่วลิสง เคล้าผสมให้เข้ากันดี 2. ตักสปาเกตตี้ผัดไทยวางลงบนแผ่นไข่เจียวที่เตรียมไว้ ห่อเป็นทรงกรวยแล้วจัดลงจานสำหรับเสิร์ฟ รับประทานคู่กับผักสดตามใจชอบ จากนิตยสาร ฟู้ดนิวส์ ที่มา : //geocities.com/knsth/ ภาพจาก : //www.kindnesspatiencebalance.com   Create Date : 18 พฤศจิกายน 2551 3 comments Last Update : 20 มีนาคม 2554 20:25:04 น. Counter : 1922 Pageviews. Share Tweet

idea goodมากๆค่ะ   โดย: popang (popang ) 18 พฤศจิกายน 2551 9:16:38 น.

น่าทานมากค่ะ ไอเดียดี ทำได้สวยงาม   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 18 พฤศจิกายน 2551 15:06:25 น.

น่าเอาสูตรนี้ไปลองมั่ง..น่ากินจังค่ะ   โดย: girly_ying (girly_ying ) 18 พฤศจิกายน 2551 18:20:39 น.