แฮมเบอร์เกอร์หมูทอด
ร้าน CAF KAM MA LON ขายแฮมเบอร์เกอร์หมูทอด กินกับกาแฟร้อนโปรตุเกส
อร่อยจนผมต้องขอสูตรจาก คุณ ALAN LEUNG มาสอนให้ทำกินกัน
เครื่องปรุง
1. ขนมปังเบอร์เกอร์ 10 ชิ้น
2. พอร์คช็อป 1 กิโลกรัม
3. ซอสภูเขาทอง 1 ทัพพี
4. พริกไทยป่นตรามือ 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมป่นตรามือ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
7. เม็ดผักชีป่นตรามือ ½ ช้อนโต๊ะ
8. แป้งทอดกรอบ 1 ถุง
9. เนยสด 1 กล่อง
วิธีทำ
1. ทาเนยสดลงบนขนมปังเบอร์เกอร์ทั้งสองด้านแล้วนำเข้าเตาอบให้หอมกรอบ
2. หั่นพอร์คช็อปเป็นชิ้นขนาดเท่าขนมปังเบอร์เกอร์
แล้วผสมซอส พริกไทยป่น กระเทียมป่น น้ำตาล เม็ดผักชีป่น เคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3. นำพอร์คช็อปลงคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่วทั้งชิ้น แล้วทอดน้ำมันจนแป้งกรอบ
4. วางพอร์คช็อปบนขนมปังเบอร์เกอร์ กินกับกาแฟร้อนโปรตุเกสอร่อยเข้ากันดี
พริกไทย กระเทียมป่น เม็ดผักชีป่น หาซื้อที่ง่วนสูน โทร.0-2222-5578
ที่มา : //www.komchadluek.net
| Create Date : 06 มกราคม 2555 |
| Last Update : 6 มกราคม 2555 14:34:03 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 2504 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 200 คน [
