ต้มแซ่บๆกระดูกหมูจ้า
ทำกินไปหลายวันแล้วละ แต่ไม่ได้เอามาอัพบล๊อกซะที ถ้าเป็นอาหารจริงๆคงเน่าไปละ แต่ของจริงน่ะหมดตั้งแต่วันแรกแล้ว ดีนะภาพมันเสียไม่ได้ แต่ ข้าพเจ้าลืมเจ้าค่ะว่าใส่อะไรเท่าไหร่ 55 เพราะไม่ได้จดเลย เอาเป็นว่าไปปรุงกันเองเนอะ ใครว่าไม่อร่อย เราอร่อยคนเดียวก็ได้ อิๆ
เครื่องปรุง
กระดูกหมู
เครื่องต้มยำ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่ง
เห็ด จะใช้เห็ดอะไรตามชอบเลยค่ะ
ตั้งน้ำให้เดือดใส่กระดูกหมูลงไปเคี่ยวประมาน40นาที
หลังจากกระดูกหมูเปื่อย ก็ใส่เครื่องต้มยำ หอมแดงทุบ มะเขือเทศหั่น พริกขี้หนูบุบ ปรุงรสด้วย น้ำปลา คนอร์รสหมู1ก้อน ใส่เห็ด ผักชีฝรั่ง ปิดไฟแล้วถึงค่อยปรุงรสด้วยมะนาว ตามชอบเลยค่ะ อยากได้แซ่บแค่ไหน
เสร็จแล้ว สักถ้วยไหมคะ
ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ
Create Date : 21 เมษายน 2552 |
|
25 comments |
Last Update : 21 เมษายน 2552 8:55:23 น. |
Counter : 1611 Pageviews. |
|
|
|