ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
30 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
ขนมจีนซาวน้ำจ้า

ห่างหายจากทำอาหารมาเป็นเดือนๆ อิๆ พักหลังติดเที่ยวไปหน่อย แล้วก็ทานข้าวนอกบ้านบ่อย เลยไม่ได้ทำอาหารเลย เดือนที่แล้วเปิดไปเจอบล๊อกคุณวันพาไปเที่ยว แล้วพูดถึงร้านอาหาร อาหารที่ขายดีคือ ขนมจีนซาวน้ำ อืม ทำให้อยากทานขึ้นมา จริงๆก้ทำไม่ยากนะคะ แต่หาทานยาก ไม่ค่อยมีคนทำขายกัน ที่ปากซอยบ้านจะมีอยู่เจ้านึง ขายขนมจีนต่างๆ แต่ถ้าไปช้าขนมจีนซาวน้ำจะหมด ป้าจะบอกเอาน้ำพริกได้ไม๊ลูก แหมๆๆ ป้าขา หนูอยากทานซาวน้ำเจ้าค่ะ ทำเองก็ได้นิ

เครื่องปรุง

ขนมจีน 2-3 จับ สำหรับ 1ที่นะคะ

กุ้งแห้งป่น 2 ชต

สัปรดหั่นชิ้นเล็ก 1 ชิ้น

กระเทียมกลีบใหญ่ซอย 4-5 กลีบ

พริกขี้หนูซอย 3-4 เม็ด

ขิงซอย 1 ชต

น้ำมะนาว น้ำปลา 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชช เพิ่ม ลด ตามชอบ

กะทิ 1/2 ถ้วย ต้มให้เดือด

ไข่ต้ม 1 ฟอง




จัดขนมจีนใส่จาน ประมาณ 2 จับ กำลังดีค่ะ วางเครื่องต่างๆ แล้วราดด้วยน้ำกะทิ ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบค่ะ
เพิ่มไข่ต้มหน่อยเพื่อความอร่อย พร้อมหม่ำแล้วค่ะ




ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ

ขอบคุณบล๊อกคุณวันJiji&Kakaที่ทำให้ดิฉันอยากทานเลยได้ทำค่ะ อิๆ


ตุ๊กตาหน้ารถ - LuLa



Create Date : 30 มกราคม 2552
Last Update : 30 มกราคม 2552 7:25:03 น. 25 comments
Counter : 1587 Pageviews.

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ไก่

คนหล่อขอเจิมนะครับ อิอิอิ



โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:7:33:29 น.  

 


ขนมจีนซาวน้ำนี่ดี.จำฝังใจมาตั้งแต่เด็กเลยว่าเป็นอาหารใต้
เพราะพี่ทำให้ทานบ่อย
จนรู้สึกว่าเป็นของใต้

แต่พอมาอยู่ใต้
ยังไม่เคยเจอร้านไหนขายสักร้านเลย

มาเริ่มสงสัยใหม่ตอนที่เห็นนี่ล่ะค่ะ
ตกลงเป็นของใต้หรือเปล่า

แต่ไม่ว่าของที่ไหนก็ทานล่ะ ชอบๆๆๆ





โดย: d__d♥ (มัชชาร ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:8:10:48 น.  

 
ดท่าทางน่ากินมากๆเลยค่ะ....และน่าจะไม่ยากเลย

เดี๋ยวไปลองทำดูบ้านดีกว่า...


โดย: UStogetheR วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:8:14:18 น.  

 
หวัดดีค่ะ ทำไม่ยากจริงๆด้วย


โดย: วิวรรณ (wiwan K ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:05:41 น.  

 
น่ากินจังเลยคะ


โดย: ApPleNarak999 วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:16:43 น.  

 
น่ากินจังเลยคะ


โดย: ApPleNarak999 วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:16:43 น.  

 
เห็นแล้วคิดถึงแม่เลยค่ะ แม่ชอบกินมากๆ แต่วิสกี้กลับไม่ค่อยโปรดเท่าไร


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:49:50 น.  

 
กินด้วยนะ ๆ น่ากินจัง


โดย: wiyada_susi วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:53:06 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลย นี่ขนาดเพิ่งทานอาหารเย็นเสร็จน่ะคะ


โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:56:12 น.  

 
ของชอบบบ

หิวเลย


โดย: เช้านี้ยังมีเธอ วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:10:30:22 น.  

 
ชอบขนมจีนซาวน้ำมาก ๆ เลยค่ะ

จำได้ว่าตอนเด็ก ๆ จะได้ทานก็ตอนที่ไปงานไหว้ครูของนาฏศิลป์ค่ะ อร่อยมาก ๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:10:40:01 น.  

 
ถวบ้านไม่มีให้ทานเลยค่ะ
น้ำเงี้ยวยังพอหาทานได้
แต่ซาวน้ำนี่ไม่มีเลย
ทำง่ายด้วยนะคะพี่


โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:10:51:00 น.  

 
วันนี้แม่ปูรีบมาค่ะมาขอแรงให้ไปช่วยโหวตหามิสฟองดองท์ค่ะ กำลังเปิดโหวตอยู่ค่ะ หมดเขตโหวตเที่ยงคืนวันที่ ๓๐นี้ตามเวลาเมืองไทยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:11:12:28 น.  

 

สวัสดีคะ แวะมาทักทาย ขอให้มีความสุขทุกวันนะจ๊ะ



โดย: หน่อยอิง วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:11:43:45 น.  

 
กินด้วยจ่ะ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:12:24:26 น.  

 

ขอร่วมทานด้วยคนครับ

ปกติ จะชอบแบบน้ำยาใต้ครับ เพราะชอบโปะผักสดและผักดอง แต่ขนมจีนซาวน้ำ ก็อร่อย

หากเป็นน้ำเงี้ยว จะไม่ชอบครับ

เย็นนี้ ไปนะครับ ชวนคนใกล้ตัวไปด้วยซิ หากไม่ ก็ขอให้ไปรับก็ยังมีโอกาสได้ทักทายกัน ..นะครับ



โดย: yyswim วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:13:20:31 น.  

 
กิงม่ายเปง อ่าค้าบบบบบบ..


โดย: smartman หล่อสุดๆ วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:13:32:11 น.  

 


น่าทานจังเลยค่ะ

คุณไก่ สบายดีนะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:17:23:41 น.  

 
แวะมาขอ 2 จา่นค่ะพี่ไก่


โดย: Complicatedgirl วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:18:16:40 น.  

 


หยิบดอกไม้จากบล็อกอัพใหม่ …ได้แล้วได้เลย… มาฝากค่ะ

อยู่กับใจที่อิ่มเย็นและดูแลสุขภาพนะคะ




โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:22:26:46 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ ตอนนี้หิวอีกแว้ววว แหะๆ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:0:05:49 น.  

 
ไม่เคยเห็นเลยคะ แต่ดูจากรูปแล้วน่าทานมากๆเลย เดี๋ยวต้องลองทำดู ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:16:05:46 น.  

 
เรียกคุณไก่มั่งนะคะเพื่อความสนิทสนม

เจ๊หลี รองอันดับสองของการประกวดมิสฟองดอง 2009 มาเดินสายขอบคุณสื่อมวลชนค่ะ ...... หนึ่งคะแนนเสียงที่มีความหมายมากมายค่ะ จุ๊บบบบบ


ขอบคุณค่ะ


สำหรับขนมจีนซาวน้ำเนี่ยะ เจ๊หลีชอบมาก ชอบเครื่อง เยอะ ๆ พริกน้ำปลาใหม่ ๆ แต่กลับไม่ชอบใส่กะทิค่ะ

ทานได้เยอะ แบบลืมอ้วนไปเลย ค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:19:02:59 น.  

 





ฝันดีนะค่ะ ราตรีสวัสดิ์จ๊ะ


โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:23:21:32 น.  

 
เห็นไข่ต้มปั๊ปหิวเลยค่ะ...ดูน่าทานนะคะ
แต่ทานไม่เป็นหล่ะ..ไว้จะคราวหน้าได้เจออีกจะต้องลองสักหน่อย
คุณไก่เก่งจังเลยทำอาหารได้หลายอย่างเลย...


โดย: Jiji&Kaka วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:01:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.