|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
ขนมจีนซาวน้ำจ้า
ห่างหายจากทำอาหารมาเป็นเดือนๆ อิๆ พักหลังติดเที่ยวไปหน่อย แล้วก็ทานข้าวนอกบ้านบ่อย เลยไม่ได้ทำอาหารเลย เดือนที่แล้วเปิดไปเจอบล๊อกคุณวันพาไปเที่ยว แล้วพูดถึงร้านอาหาร อาหารที่ขายดีคือ ขนมจีนซาวน้ำ อืม ทำให้อยากทานขึ้นมา จริงๆก้ทำไม่ยากนะคะ แต่หาทานยาก ไม่ค่อยมีคนทำขายกัน ที่ปากซอยบ้านจะมีอยู่เจ้านึง ขายขนมจีนต่างๆ แต่ถ้าไปช้าขนมจีนซาวน้ำจะหมด ป้าจะบอกเอาน้ำพริกได้ไม๊ลูก แหมๆๆ ป้าขา หนูอยากทานซาวน้ำเจ้าค่ะ ทำเองก็ได้นิ
เครื่องปรุง
ขนมจีน 2-3 จับ สำหรับ 1ที่นะคะ
กุ้งแห้งป่น 2 ชต
สัปรดหั่นชิ้นเล็ก 1 ชิ้น
กระเทียมกลีบใหญ่ซอย 4-5 กลีบ
พริกขี้หนูซอย 3-4 เม็ด
ขิงซอย 1 ชต
น้ำมะนาว น้ำปลา 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชช เพิ่ม ลด ตามชอบ
กะทิ 1/2 ถ้วย ต้มให้เดือด
ไข่ต้ม 1 ฟอง
จัดขนมจีนใส่จาน ประมาณ 2 จับ กำลังดีค่ะ วางเครื่องต่างๆ แล้วราดด้วยน้ำกะทิ ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบค่ะ เพิ่มไข่ต้มหน่อยเพื่อความอร่อย พร้อมหม่ำแล้วค่ะ
ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ
ขอบคุณบล๊อกคุณวันJiji&Kakaที่ทำให้ดิฉันอยากทานเลยได้ทำค่ะ อิๆ
ตุ๊กตาหน้ารถ - LuLa
Create Date : 30 มกราคม 2552 |
Last Update : 30 มกราคม 2552 7:25:03 น. |
|
25 comments
|
Counter : 1587 Pageviews. |
|
|
|
โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:7:33:29 น. |
|
|
|
โดย: d__d♥ (มัชชาร ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:8:10:48 น. |
|
|
|
โดย: UStogetheR วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:8:14:18 น. |
|
|
|
โดย: วิวรรณ (wiwan K ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:05:41 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:49:50 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:53:06 น. |
|
|
|
โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:9:56:12 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:10:40:01 น. |
|
|
|
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:10:51:00 น. |
|
|
|
โดย: หน่อยอิง วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:11:43:45 น. |
|
|
|
โดย: yyswim วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:13:20:31 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:17:23:41 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:22:26:46 น. |
|
|
|
โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:0:05:49 น. |
|
|
|
โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:23:21:32 น. |
|
|
|
โดย: Jiji&Kaka วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:01:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|
คนหล่อขอเจิมนะครับ อิอิอิ