หมูป่าผัดเผ็ด
จนป่านนี้น้องน้ำก็ยังเจิ่งนอง ถึงที่บ้านจะไม่ท่วมมาก แต่ด้านนอกถนนใหญ่ก็ท่วมหนัก ไปไหนทีก็ลำบากจัง จากที่เคยใช้เวลาออกสู่ถนนใหญ่20นาที ตอนนี้ต้องเผื่อเวลาไว้เลย 1 ชม. แต่เรื่องอาหารการกินก็ต้องซื้อมาฟรีสไว้เลยค่ะ โดยเฉพาะพวกเนื้อสัตว์ ไม่อยากไปเดินย่ำน้ำซื้อ ส่วนผักก็หาซื้อตามตลาดนัด หรือไม่ก็เก็บตามริมรั้วเอา หมูป่าชิ้นนี้ก็เช่นกันฟรีสอยู่นานละ เอามาทำให้หมดซะที
เครื่องปรุง
หมูป่า พระเอกของเรา
ตามด้วย มะเขือ ถั่วฝักยาว กระชายฝอย ใบมะกรูด พริกไทสด ใบกระเพรา พริกแดง
เครื่องแกง 2 ชต นมสด 2-3 ชต
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องแกงผัดให้หอม ใส่หมูป่าลงผัดให้สุก ใส่มะเขือ ถั่ว กระชาย พริกไทสด
เติมน้ำนิดหน่อย เติมนม ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส ให้ออกเค็มหวาน แล้วจึงใส่ใบกระเพรา พริก
เสร็จแล้วหมูป่าผัดเผ็ดของเรา
ขอบคุณที่เข้ามาชมและทิ้งคอมเมนท์ไว้นะคะ
| Create Date : 14 พฤศจิกายน 2554 |
| Last Update : 14 พฤศจิกายน 2554 8:46:28 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 3672 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
เห็นแล้วท้องร้องค่ะ
อรุณสวัสดิ์นะคะ ฉัตรวิ่งมาเก็บลิ้งค์ไปแชร์ค่ะ อิอิ