|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
ก๊วยเตี๋ยวไก่แบบบ้านๆ
วันหยุด เปิดตู้เย็นดูมีไรพอทำได้มั่ง มีไก่อยู่แพ๊คนึง ผักกระหล่ำปลีครึ่งหัว ผักคะน้า1กำ อ้อ เรามีเส้น งั้นเราก็ทำเตี๋ยวกินดีกว่านิ เริ่มเลยนะ
ตั้งน้ำให้เดือดใส่ไก่ต้มรอไปก่อน ไม่มีไรเลยก็เอาเม็ดพริกไทดำใส่ไป ปุรงรสด้วยซุปก้อน2ก้อน ซีอิ้วดำหน่อย ซีอิ้วขาวหน่อย เคี่ยวไปประมานครึงชั่วโมงหรือจนไก่เปื่อย
หั่นผักที่มีเตรียมไว้
มาจัดการเส้นกัน เอาเส้นหมี่ไปแช่น้ำ 3 นาที แล้วเอาไปลวกน้ำเดือด ตักขึ้นพักคลุกน้ำมันพืชไว้ เส้นบะหมี่เอาต้มในน้ำเดือดประมาน3นาทีแล้วตักแช่น้ำเย็น เอาขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วคลุกน้ำมันไว้
เครื่องปรุง กระเทียมเจียวที่เพิ่งเจียวหอมๆเอาแคบหมูจิ๋วใส่ไปให้กรุบๆ พริกน้ำส้มก็ตำเอง แต่ขาดพริกป่นเลยต้องใช้แบบซองแทน
ตั้งน้ำให้เดือดใส่เกลือไปหน่อย เอาผักลงลวก แล้วตักขึ้นพักไว้ ที่บ้านไม่มีที่ลวกก๊วยเตี๋ยวเราเลยต้องเตรียมทุกอย่างให้พร้อม เพื่อที่จะได้ตักใส่ชามได้เลย
ได้เวลาแล้ว ตักผักใส่เส้นใส่ ตักน้ำซุปไก่ที่ต้มไว้ใส่ โรยด้วยกระเทียมเจียว
หรือจะทานเส้นหมี่ ก็อร่อยน๊าา
ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ
Create Date : 11 เมษายน 2554 |
Last Update : 11 เมษายน 2554 9:03:17 น. |
|
30 comments
|
Counter : 2059 Pageviews. |
|
|
|
โดย: JewNid IP: 110.164.238.228 วันที่: 11 เมษายน 2554 เวลา:9:10:29 น. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 11 เมษายน 2554 เวลา:10:15:39 น. |
|
|
|
โดย: vekalover วันที่: 11 เมษายน 2554 เวลา:15:48:28 น. |
|
|
|
โดย: Mimi-jaiko วันที่: 11 เมษายน 2554 เวลา:16:36:03 น. |
|
|
|
โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 12 เมษายน 2554 เวลา:9:23:03 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 12 เมษายน 2554 เวลา:12:00:56 น. |
|
|
|
โดย: ouanoy วันที่: 12 เมษายน 2554 เวลา:14:11:27 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 12 เมษายน 2554 เวลา:18:57:21 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 12 เมษายน 2554 เวลา:21:04:40 น. |
|
|
|
โดย: WiLany วันที่: 13 เมษายน 2554 เวลา:10:36:11 น. |
|
|
|
โดย: Ananas99 วันที่: 13 เมษายน 2554 เวลา:14:46:42 น. |
|
|
|
โดย: 9A วันที่: 13 เมษายน 2554 เวลา:15:31:37 น. |
|
|
|
โดย: yyswim วันที่: 13 เมษายน 2554 เวลา:16:04:41 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:10:57:48 น. |
|
|
|
โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 14 เมษายน 2554 เวลา:11:44:10 น. |
|
|
|
โดย: Tip IP: 2.126.1.102 วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:00:07 น. |
|
|
|
|
|
|
|
พู่เป็นสาวกเมนูเส้นๆ เสมอค่ะ ทานเมื่อไหร่
ไม่มีเบื่อเลยค๊า