Bloggang.com : aitai อ่านว่า อะอิไต้ : อกไก่ย่างขมิ้นจิ้มแจ่ว

อกไก่ย่างขมิ้นจิ้มแจ่ว

น้ำลดกันบ้างยังคะพี่น้องงงงง บ้านเดี๊ยนลดแล้วค่า ตอนนี้กำลังรอลุ้นจะได้ค่าช่วยเหลือ5000รึป่าว ถ้าได้ก้ดี อย่างน้อยก้เป็นค่าเครื่องปั๊มน้ำนิ อิๆ

ทำกับข้าวกันดีกว่า

เครื่องปรุง

อกไก่1อก แล่บางๆจะได้2ชิ้นค่ะ
พริกไท1ชช กระเทียมประมาณ10กลีบเล็ก ขมิ้น1แง่ง ประมานหัวแม่มือ ตำทุกอย่างรวมกัน แล้วเอาไปหมักไก่ ใส่เครื่องปรุง ซอสแม็กกี้ 2 ชต น้ำตาลทราย 1 ชช ผงปรุงรสคนอร์ 1ชช หมักทิ้งไว้ 30 นาที

แล้วนำไปย่าง โอ๊ยยย ห๊อมหอม

เสร็จแล้วก็ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว

วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่ว น้ำปลา 2 ชต น้ำมะนาว 2 ชต น้ำเชื่อม 1 ชต ข้าวคั่ว 1 ชช พริกป่น 1 ชช ผสมทุกอย่างรวมกัน ไปกินไก่กันได้แล้ว