ยำเบค่อน
มีเพื่อนในfbถามหาเมนูกับแกล้ม ช่วงนี้กลับบ้านมืดเลยไม่ค่อยได้ทำอาหาร พอดีเมื่อวันก่อนได้ดูรายการอาหารของช่องทรู เขาทำยำเบค่อน แหม๋ น่ากิ๊นน่ากิน เราก็เลยอยากทำมั่ง แต่ของเราเพิ่มผักไปเยอะๆหน่อย เน้น ผักเยอะๆ
เบค่อน 1 ห่อเล็กที่ซื้อในเซเว่น หั่นเป็นชิ้นเล็กหน่อย หรือจะทอดก่อนแล้วค่อยหั่นก็ได้ นำไปทอดให้เหลือง พักในกระดาษซับมัน
เตรียมน้ำยำ พริกขี้หนูตามชอบ น้ำมะนาว 3 ชต น้ำปลา 3 ชต น้ำเชื่อม 2 ชต (หรือน้ำตาลทราย 1ชต) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใ่ส่พริก ชิมรสให้ได้3รส ผัก มะเขือเทศ ผักคึ่นไช่
กระหล่ำปลีหั่นฝอย แครอทขูด ผักสลัด รองก้นจาน
ใส่น้ำยำลงคลุกกับมะเขือเทศ คึ่นไช่ เบค่อน คลุกให้เข้ากัน
ตักใส่จานที่รองด้วยผักไว้ น่าหม่ำไม๊ล่ะคะ
ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ
| Create Date : 25 มีนาคม 2554 |
| Last Update : 25 มีนาคม 2554 9:27:22 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 1910 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [