ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2555
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
9 พฤศจิกายน 2555
 
All Blogs
 
ไก่ห่อใบเตย

ทำเมนูนี้ครั้งที่2ในชีวิต เห็นใบเตยเยอะดีเอาซะหน่อย


เครื่องปรุง

ไก่สันใน 300 กรัม 1 ชิ้นใหญ่หั่นได้ประมาณ 4 ชิ้นเล็ก

น้ำมันงา 1 ชต

ซีอิ้วขาว 2 ชต

เหล้าจีน ไม่มี ไม่ใส่ ถ้ามีก็ใส่ 1 ชต

น้ำตาลทราย 1/2 ชต

พริกไทย 1 ชช

กระเทียม 7-8 กลีบเล็ก

รากผักชี ตำรวมกันกับพริกไทยกระเทียม

ใบเตย ใบใหญ่ๆ ล้างสะอาด เท่าจำนวนชิ้นไก่

นำกระเทียมพริกไทยที่ตำไว้ ไปผสมกับไก่และเครื่องปรุง หมักไว้ 1 ชั่วโมงหรือมากกว่า



พอครบเวลา ก็นำมาห่อ อธิบายไม่ถูกค่ะ ดูตามภาพละกัน หรือใครถนัดห่อแบบไหน ตามสะดวกเลยค่ะ ถ้ากลัวห่อแล้วหลุดก็เอาไม่จิ้มฟันกลัดไว้ค่ะ



ห่อเสร็จแล้วก้นำไปทอดค่ะ ใช้ไฟกลาง ดูเหมือนใบเตยเกือบไหม้ แต่ข้างในไม่ไหม้นะคะ



ทอดเสร็จแล้ว



วิธีทำน้ำจิ้ม

น้ำตาลทราย 5 ชต น้ำเปล่า 2 ชต ซีอิ้วขาว 2 ชต ซีอิ้วดำ 1 ชต เกลือ 1/2 ชช นำทุกอย่างใส่หม้อเล็กเคี่ยวให้ละลาย สักแป๊บ แล้วปิดไฟ ตอนจะทานก็ใส่งาขาวคั่วลงไป



หลังจากถอดเสื้อแล้ว น่าหม่ำไม๊ล่ะ



ขอบคุณทที่มาชมกันค่ะ


Create Date : 09 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 9 พฤศจิกายน 2555 8:18:40 น. 21 comments
Counter : 4632 Pageviews.

 
น่าทานมากค่ะ ห่อได้สวยด้วย
ยังไม่เคยทำเลยค่ะ กลัวตอนห่อแล้วจะทะลัก


โดย: somjaidean100 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:9:03:02 น.  

 
ต้องหอมกลิ่นใบเตยแน่ๆเลย


โดย: ความรักสีจาง วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:9:11:19 น.  

 
ปุพพาจริยาติ วุจฺจเร

มารดาบิดา ท่านเรียกว่าเป็นบูรพาจารย์คือครูคนแรก

บูชาครูคนแรกด้วยความเคารพสูงสุด ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 9 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:02:25 น.  

 
หวัดดีค่าพี่ไก่

ดูท่าห่อยากเหมือนกันนะคะพี่ไก่

แต่พอสำเร็จออกมาแล้ว
น่าทานมากเลยค่า

ทำอาหารได้เก่งมาก ชื่นชมเลย อิอิ






โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 10 พฤศจิกายน 2555 เวลา:22:20:09 น.  

 
สํโวหาเรน โสเจยฺยํ เวทิตพฺพํ

ความบริสุทธิ์ พึงรู้ได้ด้วยถ้อยคำ

มีความสุขกับการพูดดี มีความไพเราะ และมีประโยชน์ ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:11:57:38 น.  

 
ขโณ โว มา อุปจฺจคา

อย่าปล่อยกาลเวลาให้ล่วงไปโดยเปล่าประโยชน์

มีความสุขกับเวลาอันมีค่า ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 21 พฤศจิกายน 2555 เวลา:12:25:45 น.  

 
มนาโป โหติ ขนฺติโก

ผู้มีความอดทน ย่อมเป็นที่ชอบใจของบุคคลอื่น

ใช้ความอดทนให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อชีวิต ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 23 พฤศจิกายน 2555 เวลา:12:51:45 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่..

วันที่ 1 ธค.นี้ คุณไก่มาได้ไหมค่ะ

ที่Central พระราม 9 ไกลจากบ้านคุณไก่เยอะเลย

ไม่เป็นไร..ถ้ามาไม่ได้

ขอให้มีความสุขมากๆในทุกๆวันนะค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 25 พฤศจิกายน 2555 เวลา:9:19:49 น.  

 
มาทักทายพี่ไก่ค่า



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 26 พฤศจิกายน 2555 เวลา:22:19:00 น.  

 
ทุกฺขูปปนีโตปิ นโร สปญฺโญ อาสํ น ฉินฺเทยฺย สุขาคมาย

คนมีปัญญา ถึงเผชิญอยู่กับความทุกข์
ก็ไม่ยอมสิ้นหวังที่จะได้ประสบความสุข

ดำเนินชีวิตด้วยสติและปัญญา ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:42:03 น.  

 
กาลคตญฺจ น หาเปติ อตฺถํ

คนขยัน พึงไม่ให้ประโยชน์ที่มาถึงแล้วผ่านไปโดยเปล่า

ใช้เวลาทุกวินาทีให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 6 ธันวาคม 2555 เวลา:14:12:40 น.  

 
อปฺปเกนปิ เมธาวี ปาภเฏน วิจกฺขโณ
สมุฏฐาเปติ อตฺตานํ อณํ อคฺคึว สนฺธมํ

ผู้มีปัญญาเฉลียวฉลาด ย่อมตั้งตนได้ ด้วยต้นทุนแม้น้อย
เหมือนคนก่อไฟน้อยขึ้น ฉะนั้น

พัฒนาสติปัญญาให้มั่นคงแข็งแรงเพื่อความผาสุกในชีวิต ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 12 ธันวาคม 2555 เวลา:12:55:42 น.  

 
อนฺธตมํ ตทา โหติ ยํ โกโธ สหเต นรํ

ความโกรธครอบงำนรชนเมื่อใด
ความมืดมนย่อมเกิดมีขึ้นเมื่อนั้น

เมตตาและให้อภัยต่อสัตว์และเพื่อนร่วมโลก ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 13 ธันวาคม 2555 เวลา:12:19:58 น.  

 
อนาคตํ ปฏิกยิราถ กิจฺจํ มา มํ กิจฺจํ กิจฺจกาเล พฺยเธสิ

เตรียมกิจสำหรับอนาคตให้พร้อมไว้ก่อน
อย่าให้กิจนั้นบีบคั้นตัว เมื่อถึงเวลาต้องทำเฉพาะหน้า

วางแผนการดำเนินชีวิตด้วยความรอบคอบ ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 18 ธันวาคม 2555 เวลา:12:50:02 น.  

 
อ้าว!!ไหงจับตัวเองห่อใบเตยซะงั้น


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 ธันวาคม 2555 เวลา:9:20:02 น.  

 
โย จ ปุพฺเพ ปมชฺชิติวา ปจฺฉา โส นปฺปมชฺชติ
โสมํ โลกํ ปภาเสติ อพฺภา มุตฺโต ว จนฺทิมา

เมื่อก่อนประมาท ภายหลังไม่ประมาท เขาชื่อว่ายังโลกนี้ให้สว่าง
เหมือนพระจันทร์พ้นจากเมฆหมอก ฉันนั้น

ดำเนินชีวิตด้วยความไม่ประมาท ตลอดไป...นะคะ





โดย: พรหมญาณี วันที่: 25 ธันวาคม 2555 เวลา:11:07:30 น.  

 
Merry Christmas





+++ ส่งท้าย บล็อกสุดท้ายของปีแล้วค่า
เก็บตกคนสุดท้าย _____ พรรณไม้งาม อร่าม สวนหลวง ร.๙ +++





โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 25 ธันวาคม 2555 เวลา:13:23:09 น.  

 



ปีใหม่นี้ ปอป้าขออวยพรให้เพื่อนบล๊อกทุกท่าน ครอบครัว และคนที่ท่านรัก จงประสบแต่สิ่งที่ดีงาม มีสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ คิดทำสัมมาการใดให้ได้สมความปรารถนาทุกสิ่งทุกประการ กิจการค้าเจริญรุ่งเรืองยิ่ง ๆ ขึ้นไป ที่รับประทานเงินเดือนก็ให้ได้ขึ้นเงินเดือนเยอะ ๆ ได้รับโบนัสมาก ๆ มีความสุขกันทุกคน กิน-เที่ยว-เฉลิมฉลองอย่างมีสติสัมปชัญญะตลอดปีและตลอดไป...นะคะ


ป.ล. ปอป้าจะเดินทางไปแสวงบุญที่อินเดียในวันที่ ๓๐ นี้ กลับวันที่ ๖ มกราคม เมื่อกลับมาแล้วคงต้องยุ่งกับการเคลียร์งานอีกหลายวัน เจอกันใหม่เมื่อเสร็จสิ้นภารกิจทุกอย่างแล้ว...นะคะ



โดย: พรหมญาณี วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:13:50:59 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ ๒๕๕๖
ขอให้เป็นปีที่มีแต่ความสุข
ขอให้เป็นปีที่มีแต่ความเจริญ
ขอให้เป็นปีที่มีแต่ความสำเร็จ
สุขภาพดี เงินทองไหลมาเทมาด้วยค่า






โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 27 ธันวาคม 2555 เวลา:17:43:15 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณไก่..

ขอให้มีความสุขมากๆในทุกๆวัน..

ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงตลอดไป

และมีรักที่สมหวัง ผู้คนรักใคร่ตลอดไปด้วยค่ะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 1 มกราคม 2556 เวลา:21:29:01 น.  

 
น่าทานค่า




โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 30 กันยายน 2562 เวลา:13:19:07 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.