ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
29 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
ยำเส้นแก้วรสแซ่บๆ

ต้องขอโทษเพื่อนๆนะคะที่ให้เป็นห่วงกัน ไม่มีไรแล้วค่ะ หายแล้วได้กำลังใจเพียบ
ขอบคุณทุกคนที่ให้กำลังใจค่ะ วันนี้ก็เลยเขียนเรื่องอาหารเหมือนเดิม

เพื่อนๆรู้จักเส้นแก้วไม๊คะหน้าตาเป็นยังงี้ค่ะ



วันนี้จะทำยำเส้นแก้วค่ะ

เครื่องปรุง

เส้นแก้ว 150 กรัม ลวกน้ำเดือดแล้วรีบตักขึ้น

กุ้งลวกสุก ปลาหมึกลวก เห็ดหูหนูขาวลวก มากน้อยตามชอบ

มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักชีต้นหอมหั่น

น้ำยำ

น้ำมะนาว 4 ชต

น้ำปลา 3 ชต

น้ำตาลทราย 1 ชต

พริกขี้หนูสับ 1 ชต

ผงปรุงรส 1/2 ชต

ผสมทุกอย่างรวมกัน คนให้เข้ากัน ขาดเหลือก็ปรุงเพิ่มเองนะจ๊ะ

วิธีทำ

นำเส้นแก้ว เนื้อสัตว์ ผัก น้ำยำ คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ



ง่ายๆใช่ไม๊คะ เพิ่มเติมนิดนึงเส้นแก้วนอกจากมายำแล้วยังทำได้หลายอย่างนะคะ

ซื้อได้ที่ตู้แช่ โลตัส หรือแมคโครค่ะ ที่อื่นไม่ทราบมีรึป่าว เพราะดิฉันเดินอยู่สองที่ค่ะ อิๆ















Create Date : 29 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 22 ตุลาคม 2551 19:06:47 น. 42 comments
Counter : 12949 Pageviews.

 
โอ้ว...กำลังหิวๆอยู่เลยค่ะ

แต่ว่าตอนนี้หนาวมากๆค่ะ

อยู่เชียงใหม่นี้หนาวจริงๆค่ะ



โดย: ยอพระกลิ่น วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:36:59 น.  

 
ทำไมมันน่าทานแบบนี้น้า...ขอซักจานได้มั้ยคะ


โดย: แม่เกด + น้องทะเล (gadeja ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:53:29 น.  

 
อูยยย เปรี้ยวปากเลยค่ะคุณไก่
กำลังอยากพวกยำๆแซบๆอยู่พอดีเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:08:23 น.  

 
มันคือเส้นบุกหรือเปล่าคะ..หน้าตาคล้ายวุ้นเส้น..แต่ที่นี่คงไม่มีขาย..น่ากินจังค่ะ


โดย: BLACK BERRIES วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:47:17 น.  

 
กำลังอยากได้สูตรอะไรไปสอนเพื่อนญี่ปุ่นทำกับข้าวพรุ่งนี้อยู่เชียวค่ะ 555 ก็อปไปเลย ขอบคุณนะคะ


โดย: the Vicky วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:48:30 น.  

 
เห็นที่เมืองไทยตอนนี้นิยม เส้นแก้ว ที่ว่านี่เหลือเกิน

เห็นว่ากินแล้วไม่อ้วนใช่ปล่าวคะ



โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:37:13 น.  

 
เพิ่งเคยได้ยินเส้นแก้วอ่ะค่ะ..
ทำยำออกมาแล้วน่าทานจังเลย..สีสวยจังค่ะ


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:6:51:41 น.  

 
ทำได้น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วเปรี้ยวปาก แต่ว่ายังไม่เคยเห็น"เส้นแก้ว" ค่ะ เหมือนวุ้นเส้นหรือเปล่าคะ


โดย: งาขาว วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:26:49 น.  

 
emo
ขอบคุณครับที่มาแก้ข่าว
ให้เข้าใจถูกต้อง
emoemo
ผมปล่อยไก่ตัวเบ้อเริ่มเลย

อายจัง
emoemo

คุณไก่ (ใช่ไหมครับ?) อย่าไปบอกใครนะครับ
อายเค้า
ช่วงนี้ผมปล่อยไก่บ่อยมากๆๆ
emoemoemoemo

ปล. กับแกล้มจากนี้น่าทานมากเลยครับ
emoemo



โดย: KyBlueSky วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:41:08 น.  

 
ลป.(ลืมไป) คุณไก่เป็น จขร. ใช่ไหมครับ
emoemoemoemoemo


โดย: KyBlueSky วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:44:51 น.  

 
ยำน่ากินจังเลย


โดย: ApPleNarak999 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:39:26 น.  

 
ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันครับ

emoemo
ไปเที่ยวกันครับคุณไก่กุ๊กๆๆ
emo


โดย: KyBlueSky วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:43:14 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่ เพิ่งเคยได้ยินเส้นแก้ว นึกว่าวุ้นเส้น แหะๆ

ขอให้สดชื่นทุกวัน ๆ นะคะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:08:00 น.  

 
เส้นแก้ว กินกะสุกี้ หรือ สลัด ก็อร่อยนะจ๊ะ


โดย: ann (a_mulika ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:32:55 น.  

 
แวะมาสวัสดีและส่งความคิดถึงคะพี่ไก่ อากาศเริ่มหนาวแล้วรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

เส้นแก้ว นี่อี๊เคยเอามาผัดอะคะ อร่อยดีกรุ๊บๆ และก็เหมือนจะเคยเอามาใส่น้ำแกงด้วยมั้ง อันนี้ไม่ชัวร์ แต่เอามาผัดแน่ๆคะ ผัดง่ายๆกะพวกทูน่ากระป๋องใส่ผักไรนิดหน่อย แต่ยำเนี่ย ขอบาย บอกได้เลยว่ายำไม่อร่อย 555 อร่อยแบบกินคนเดียว เพราะเค้าจะบอกว่าอี๊ยำจืดๆ อิอิ แต่ยำร้านพี่ไก่อร่อยนะคะ อี๊กินไปเยอะเลยคะ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:47:11 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไก่ ไปเป็นรูปอาหารที่ blog พี่อี๊แล้ว น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ยิ่งน้ำยิ่งดูน่ากินมากกก เดี๋ยวมีโอกาสจะต้องแวะไปกินนะคะ ^_^


รอให้บีบวชออกมาก่อนนะคะ เดี๋ยวจะหาเวลาไปกิน งิงิ ^_^

ไม่เครียด ไม่เศร้านะคะพี่สาว ไม่รู้ว่ามีปัญหาอะไร แต่เป็นกำลังใจให้นะคะ ที่ตรงนี้มีรักเสมอค่ะ


โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:35:46 น.  

 

แวะมาเยี่ยมชมครับ

แถวบ้านผมเรียกว่า "ยำวุ้นเส้น" ครับ ถ้าไปสั่งยำเส้นแก้ว พ่อครัวไม่รู้จัก เดี๋ยวโดนไล่ออกจากร้านครับ

อิอิ

เอารูปมาให้ดู จะได้หายเครียดครับ



อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:06:11 น.  

 
ม่าม๊าแวะมาดูวิธีทำ ยำเส้นแก้ว น่าเจี๊ยะจัง ม่าม๊าต้องหัดทำบ้างแล้ว กินแล้วไม่อ้วนด้วย ดีมากๆเลย


โดย: mamamodern วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:56:01 น.  

 
สุขกันเถอะเรา เศร้าไปทำไม

แวะมาทานยำเส้นแก้วครับ
สารภาพว่าเพิ่งเคยรู้จักเส้นแก้วที่บล็อกนี้เองครับ



โดย: 9A วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:12:28 น.  

 


มาแล้วค่ะ น้ำมะพร้าว ดื่มสักหน่อยนะค่ะ


โดย: ยอพระกลิ่น วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:32:25 น.  

 
ใช้เป็นวุ้นเส้นแทนได้มั้ยอ่ะคะ
มันจะน่ากินเหมือนกันมั้ย


โดย: นู๋แป๋ว (nupaew ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:13:28 น.  

 
ขอบคุณที่ไปเฉลยนะคะ เส้นแก้วเป็นสาหร่ายนี่เอง ไม่อ้วน ได้ประโยชน์ ต้องหามาลองทำแล้วค่ะ

ฝันดีค่ะคุณไก่


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:48:29 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ไก่
จะลองกลับไปทำที่บ้าน
ไม่รู้จากินได้ป่าว
แต่ต้องบังคับให้คนที่บ้านช่วยกันชิม อิอิ


โดย: นู๋แป๋ว (nupaew ) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:51:49 น.  

 
ซักวันนึง จะไปชิมของจริงที่ร้านคุณไก่ให้ได้ อิอิ
อยากกินโอริโอปั่นที่อี๊บอกว่าอร่อยด้วยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:53:38 น.  

 
น่าทานจังค่ะ แซ่บๆ

เส้นแก้วแปลกดีค่ะ เพิ่งเคยเห็น รสชาดเป็นอย่างไรเหรอคะ


โดย: thaispicy วันที่: 29 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:41:02 น.  

 
ขอบคุณที่อนุญาติให้ก็อปสูตรไปนะคะ คราวนี้หาเส้นแก้วไม่เจอค่ะ เดี๋ยวเก็บไว้สอนคราวหน้าค่ะ 555 จริงๆ แล้วไม่สนอดีกว่า เก็บไว้ทานเองดีกว่า เพราะถ้ายำไม่เผ้ดแล้วมันเหมือนไม่ฝใช่ยำน่ะค่ะ ให้เค๊าทำอย่างอื่นจืดๆ ไปละกัน

นอนหลับฝันดีค่ะ


โดย: the Vicky วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:15:42 น.  

 
ทักทายยามเช้าค่ะพี่ไก่
คิดถึงนะค่ะ รีบเก็บเงินค่ะพี่ไก่อยากไปเที่ยวอีก น้องมีนถามหาค่ะจะไปที่ร้านป้าไก่อีกสงสัยติดใจมาริโอปั่น เดี๊ยวซื้อบัตรแล้วจะโทรหานะค่ะ


โดย: มดทิพย์ วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:13:04 น.  

 
สวัสดีวันศุกร์สุดสัปดาห์อีกแล้ว วันนี้หนาวๆ มีขนมอร่อยๆมาให้หม่ำแก้หนาวคะพี่ไก่ มีรูปงามๆพี่ด้วยนะคะ รีบไปรับด่วน อิอิ

วันนี้พาเที่ยวตลาดน้ำอัมพวากันคะ มีขนมถ้วยฟูอร่อยๆมาฝากด้วย

พาเที่ยวตลาดน้ำอัมพวากันจ๊ะ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:06:57 น.  

 
น่ากินจังเลยคุณไก่ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้มาแอบดู พอดีที่บ้านยุ่งๆน่ะค่ะวันไหนว่างจะแวะไปที่ร้านนะคะ


โดย: บ๊ะจ่างน้อย วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:43:30 น.  

 

แวะมาดูอีกครั้งว่า เส้นแก้ว มันต่างกับ วุ้นเส้นยังไง?

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:06:08 น.  

 
ไปลุยถ้ำกันต่อครับ
emoemo

ใครคิดว่ามุดถ้ำไหวอยู่ ก็ตามข้าพเจ้ามาโลดๆ
emoemoemo


โดย: KyBlueSky วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:13:12 น.  

 
สวัสดีค่ะ แวะมาลานะคะพี่สาว ^_^ พรุ่งนี้ไปบวชแล้วค่ะ กลับมาจะแวะมาทักทายใหม่นะคะ


โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:39:23 น.  

 
สวัสดีคืนวันเสาร์ครับคุณไก่


-----

มาหา มาทักทาย เหมือนที่เคยครับผม

(ต้องขอโทษด้วยนะครับที่ไม่ได้มาเชิญไปเจิมที่บล็อกอ่ะครับ ... ต่อไปอัพเมื่อไหร่ จะเชิญให้คุณไก่มาเจิมบล็อกผมนะครับ)

---

ดีใจมากๆเลยครับ ที่ได้เห็นบล็อกคุณไก่มีพัฒนาการที่ดีเป็นอย่างมาก

ยังจำได้ว่าเมื่อแรกๆ นั้นผมก็มีคุณไก่เป็นเพื่อนร่วมบล็อกเป็นคนแรกๆเหมือนกันครับ

ตอนนั้นยังเดินกันคนละเตาะคนละแตะในเรื่องการแต่งบล็อกกัน ตลกดีนะครับ


ผมก็ไม่ค่อยเก่งเรื่องแต่งบล็อก คุณไก่ก็ยังใหม่ๆ

แต่ตอนนี้ ว้าว!!!!!!!!!!!!!

---


ยำเส้นแก้ว .. อืม ยังไม่เคยกินเลยครับ

จะคล้ายๆยำวุ้นเส้น หรือยำเส้นบุกหรือเปล่าครับ

แต่ผมว่ายำเส้นแก้วฝีมือคุณไก่ต้องอร่อยมากแน่ๆครับ

---

Have a nice Saturday ครับผม



โดย: esprit_pawin วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:0:07:22 น.  

 
คุณไก่ร้านอยู่ไหน จะไปชิม สักมื้อ


โดย: รอน (รอนนี่ โอเพ่น ) วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:0:38:07 น.  

 
อ่อค่ะ กรุบๆแบบนี้ยิ่งทำให้อยากทานเลยค่ะ


โดย: thaispicy วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:0:45:00 น.  

 
น่าสนใจ กำลังหิวเลยล่ะ แหะๆๆๆ

ไม่เป็นไรก็ดีแล้ว อย่าจมอยู่กับความคิดที่ทำร้ายตัวเองเด้อออ
วันนี้ทำงานครับ แต่เดี๋ยวว่าจะแว๊บๆๆๆๆ ซักกะหน่อย อิอิอิ


โดย: สะเทื้อน วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:10:58:38 น.  

 


แวะมาทักทาย กับบ่ายวันเสาร์
ช่วงนี้อากาศเย็น รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: แอน (a_mulika ) วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:13:25:34 น.  

 
เมนูยำนี่ย่าถนัดทำบ่อยอ่ะสมัยทำกับข้าวให้ครัวใหญ่


โดย: ดา ดา วันที่: 1 ธันวาคม 2550 เวลา:18:57:20 น.  

 
สวัสดีน้องไก่ด้วยค่ะ
ป้าว่าคนชื่อไก่นี่ท่าจะ
น่ารักกันทุกคนนะ


โดย: ป้ามะลิ (ป้ามะลิกับลุงมะระ ) วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:10:08:46 น.  

 



แรม 8 ค่ำเดือน 12..ตรงวันพระ
เมื่อคืนจันทร์เสี้ยว สวยงามแปลกตา
คืนนี้จันทร์เสี้ยว สวยงามยิ่งกว่า

เพราะใจเป็นสุขคิดดีทำดี ย่อมมีผลบุญส่งจิตให้สงบ
ทรัพย์แท้คือทรัพย์ภายใน พลังแท้คือความเป็นไท

ดังนั้นทรัพย์สมบัติทางใจคือพรหมวิหาร 4
เมตตา กรุณา มุทิตา อุเบกขา
นี้แหละคือทรัพย์สมบัติที่ใช้ไม่มีวันหมด
************


เราระลึกถึงกัลยาณมิตรทุกคนในพระนี้ค่ะ
อนุโมทนา...ค่ะ



ของชอบเลยค่ะคุณไก่..
ไม่ได้แวะหาแต่คิดถึงนะค่ะ

ช่วงนี้สบายดีนะค่ะ
พักผ่อนบ้างนะค่ะ
ไว้ไปเที่ยวกันอีกนะค่ะอิๆๆๆ
เมื่อคืนกลับตี 2 อีกระ
แต่อนุญาติให้ไปได้ค่ะ



โดย: catt.&.cattleya.. วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:12:47:58 น.  

 
เพิ่งรู้จักเส้นแก้วเลยนะคะเนี่ย
ไว้จะลองไปทำทานดู
น่าทานมากค่ะ

น่าจะทานแล้วไม่อ้วนนะเนี่ย^^


โดย: darksky วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:17:39:17 น.  

 
ยังไม่ได้ทานข้าวเที่ยงเลย ขอสักจานนะคะ


โดย: PS-pani วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:21:43:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.