ปลาสลิดหลน
ห่างหายบล๊อกอาหารไปนาน บล๊อกอาหารแรกของปี
หลนปลาสลิดก้ต้องมีปลาสลิด ปลา1ตัวเท่าฝ่ามือเอาไปทอดก่อนครั้งแรก แล้วแกะก้างออกให้หมด แล้วไปทอดซ้ำให้กรอบพักไว้ หมูสับ 50 กรัม
กะทิกล่อง หอมแดงซอย พริกหั่น น้ำมะขามเปียก
ตั้งหม้อใส่กระทิครึ่งกล่องก่อน พอเดือดใส่หมูสับลงไปคนให้แตกตัว ใส่หอมแดง พริก ปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย ผงคนอร์ ชิมให้ได้3รส ใส่ปลาสลิด เป็นอันเสร็จ
ทานกับผักสดตามชอบ
ขอบคุณที่เข้ามาชมมาเมนท์นะคะ
Create Date : 17 มีนาคม 2559 |
Last Update : 18 มีนาคม 2559 20:23:24 น. |
|
18 comments
|
Counter : 4414 Pageviews. |
|
|
|
น่าทำมาก โหวตแม่ช้อยนางรำไปอิอิ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
aitai Food Blog ดู Blog