ไก่ย่างน้ำตกหรือน้ำตกไก่ย่าง
มาแร้วๆ มาทำอาหารกินกัน
เครื่องปรุง
อกไก่1อก สไลด์ให้บางหน่อย โรยเกลือ พริกไท แล้วนำไปย่างให้สุกเหลือง ผักชีฝรั่ง ใบสาระแหน่ หอมแดงซอย ต้นหอมผักชี(แต่เราไม่ได้ใส่หรอก เพราะไม่มี) ข้าวคั่วเอง 1 ชต พริกป่นทำเองเผ็ดมาก1/2ชต
หั่นไก่บางๆ ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาว3ชต น้ำปลา2ชต น้ำตาลทราย1ชต ผงปรุงรส1/2 ชช ผสมกันจนน้ำตาลละลาย ชิมรสให้ถูกใจ ชอบรสไหนนำก้เพิ่มเติมเองนะคะ เทใส่ชามไก่ใส่ผักแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
จัดใส่จานทานกับผักสด ใบผักกาดขาว แตงกวา ถั่วฝักยาว หรือผักอื่นๆตามชอบ
ขอบคุณที่เข้ามาชมและคอมเมนท์ค่า
Create Date : 07 ธันวาคม 2554 |
Last Update : 7 ธันวาคม 2554 15:10:31 น. |
|
10 comments
|
Counter : 6376 Pageviews. |
|
|
|
น่าทาน
น่าอร่อย
ถ้าได้เนื้อติดมันคงจะยิ่งอร่อยแน่เลยค่ะพี่ไก่