Bloggang.com : aitai อ่านว่า อะอิไต้ : มาทำสุกี้กินกัน

มาทำสุกี้กินกัน

เวลาไปกินที่ร้าน ถ้าไปกัน3คน อย่างน้อยๆจ่ายก็เกือบพัน หรือพันต้นๆ นี่เราจ่ายไปแค่ 300 กว่าๆเอง แต่ถ้าใครอยากเพิ่มเนื้อสัตว์อย่างอื่น ยังไงก็คงไม่ถึงพัน เนื้อสัตว์เหลือ ผักเหลือยังเป็นกับข้าวมื้อต่อไปได้อีกด้วย

ส่วนประกอบ

ผักกาดขาว ผักบุ้ง เห็ดต่างๆ ข้าวโพดอ่อน ไม่มีคึ่นไช่ ต้นหอม เพราะมีคนไม่กิน เราเลยไม่ใส่

ซื้อหมูสับสาหร่ายแบบปรุงรสมาแพคนึง
เนื้อหมูสันนอกสไลด์บางๆหมักซีอิ้วขาวกับน้ำมันงาไว้สักพักอยากให้นุ่มมากก้ใส่แป้งข้าวโพดสักหน่อย
ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นกุ้ง
กุ้ง ปลาหมึก อย่างละ 2ขีด ใครอยากเพิ่มเนื้อสัตว์อะไรก็ตามสะดวก

บะหมี่หยก เราใช้แบบอบแห้งห่อที่มี4ก้อน ยี่ห้อเมนดาเกะ เขาบอกเป็นบะหมี่ผสมสาหร่าย เอามาต้ม 3-4 นาที แล้วรีบแช่น้ำเย็น เทน้ำทิ้งพอสะเด็ดน้ำก็คลุกด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมันงา น้ำจิ้มก็สับพริกใส่ กระเทียมใส่

วิธีทำน้ำจิ้ม ส่วนประกอบ

ซอสพริกขวดเล็ก 300 มิล 1ขวด เทใส่หม้อเล็ก ใส่น้ำมันหอย 1 ชต น้ำส้มสายชู 1 ชต ซี้อิ้วขาว 1 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย ผสมทุกอย่างแล้วนำไตั้งไฟให้เดือด หมั่นคนนะคะไม่งั้นก้นจะไหม้ ชิมดูนะคะ ชอบรสไหนก้เพิ่มเอา ปิดไฟแล้วใส่น้ำมันงา 2 ชต งาคั่ว

เตรียมทุกอย่างเรียบร้อย มาหม่ำกันได้แล้ว ตั้งหม้อไฟฟ้า หรือกะทะไฟฟ้า ใส่น้ำสะอาด และซุปหมูก้อนลงไป 2-3 ก้อน แล้วแต่น้ำมากหรือน้อย และต้องการความเข้มข้นน้ำซุปแค่ไหน พอเดือด ใส่เนื้อสัตว์ ใส่ผักเลยค่ะ

สักถ้วยไหมคะ

ขอให้กินกันให้อร่อยนะคะ ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ

Create Date : 03 ตุลาคม 2553

Last Update : 3 ตุลาคม 2553 10:03:12 น.

15 comments

Counter : 6499 Pageviews.

ขอสัก 3 ถ้วยโตโต
อิอิ
หิวค่ะ

โดย: d__d (มัชชาร

) วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:10:56:30 น.

ดูน่าทานมั่ก ๆ ค่ะ เีดี๋ยวนู๋จะลองนำสูตรของพี่ไปทำดูค่ะ
ไม่เคยทำเหมือนกัน

โดย: Nuaon IP: 10.0.2.1, 202.143.143.73 วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:10:57:19 น.

น่ากินมากค่ะ

โดย: เด็กไทยไดโอ IP: 219.88.85.76 วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:11:46:52 น.

สวัสดีค่ะ..

วันนี้เป็นวันคล้ายวันประสูติของสมเด็จพระสังฆราชเจ้า

อ้อมแอ้มขอเชิญชวนเพื่อนๆสวดมนต์ถวายพระพร

ขอคุณพระศรีรัตนตรัยดลบันดาลให้พระองค์ท่าน

มีพระพลานามัยแข็งแรงยิ่งๆขึ้นนะค่ะ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:14:30:36 น.