Bloggang.com : aitai อ่านว่า อะอิไต้ : คั่วกลิ้งหมูใต้ แต่คนกรุงเทพทำ

คั่วกลิ้งหมูใต้ แต่คนกรุงเทพทำ

วันนี้อยากกินอะไรรสจัดๆ มองไปมองมามีเครื่องแกงใต้อยู่ว่าแล้วก็ลุยเลย

คั่วกลิ้งหมู

หมูสับ 150 กรัม

เครื่องแกงใต้ 2 ชต

ตะไคร้ซอย 3 ต้น

ใบมะกรูดซอย 5-6 ใบ

ผงคนอร์ 1/2 ชช

น้ำปลา 1 ชต

น้ำมันพืช 2 ชต

ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดเครื่องแกงให้หอม

ใส่หมูสับลงไปใส่เครื่องปรุง ตระไคร้ ใบมะกรูด คั่วไปเรื่อยๆจนหมูสุก

เสร็จแล้วค่ะ

ทานกับข้าวร้อนๆและไข่ดาวไว้แก้เผ็ดค่ะ

Create Date : 16 มกราคม 2551

Last Update : 22 ตุลาคม 2551 19:13:17 น.

7 comments

Counter : 1672 Pageviews.

เห็นชื่อบล๊อกแล้วรีบเข้ามาเลยค่ะพี่ไก่
แนนชอบคั่วกลิ้งมากๆเลยค่ะ
เผ็ดสะใจดี กินทีไรแนนตักข้าว ๓ จานเลย ฮี่ๆๆ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:3:39:25 น.

อ้าว พี่สาว อัพ Blog ใหม่แล้วเหรอคะ นู๋เพิ่งปั่นต้นฉบับเสร็จค่ะ แต่.... หายหมดเลย แงงงงง >_< เศร้า ไปทำการบ้านให้ก่อง กระซิก ๆ T_T

โดย: Beee (Beee_bu

) วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:5:30:52 น.

โหย เมนูโปรดเลยครับ ชอบ ๆ

โดย: เจ้าชายไร้เงา

วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:14:45:51 น.

น่าอร่อยเนอะ.....
ว่าแล้วก็ไปงานแต่งกินแกงคั่วกลิ้งแบบใต้แท้ดีกว่า...

แล้วจะกินเผื่อจ้า..

โดย: Sao'Padlung

วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:15:30:50 น.

มาดามไม่ทานครับ
แต่ผมโค-ตะ-ระชอบเลยครับพี่
เป็นอาหารใต้ที่ผมชอบมากที่ซู๊ดดดดดดด

น่าทานจังครับ
ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆสักจานก็เรี่ยมเลยนะครับ

อิอิอิ

โดย: กะก๋า ศักดาพิกุล (กะว่าก๋า

) วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:16:47:24 น.

พี่ไก่คะ จะมาบอกว่า ตอน 3 คลอดแล้วนะคะ เมื่อกี้จะบอกพี่ไก่ตั้งกะทำเสร็จ มาบอกเสร็จ Hang ไปเลย เข้ามาพิมพ์เสร็จแล้วด้วย เฮ้อพักนี้เครื่องเป็นไรไม่รู้อะ hangตลอดเลยคะ เดี๋ยวจะรีบทำให้เสร็จก่อนสิ้นเดือนนะคะ

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู

) วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:17:09:26 น.

ไปทัวร์ทำบุญ 9 วัด กะเพื่อนๆbloggang@อยุธยา ภาค3 มาจับฉลากกันแล้วก็ไปวัดมหาธาตุกันต่อจ๊ะ

พี่ไก่ทำlinkให้แล้วนะคะ

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู

) วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:19:10:47 น.