Blog197(30 ) ร่วมกิจกรรม Food For Fun#65 เมนูกลับใจ (มาชอบกิน "มะระยัดใส่")
โจทย์ใหม่เดือนพฤศจิกายน*จากคุณแหม่ม narellan ค่ะ
มะระ นี่เด็กๆกินไม่เป็น กินไม่อร่อยเลย..ดังนั้นที่บ้านไม่เคยทำให้ทาน ตั้งแต่เล็กแต่น้อย
แต่พอช่วงโควิดมา.. สมุนไพร หรือ อะไร ที่พอจะป้องกัน เสริมสุขภาพได้ ก็กินได้ กินเป็น+กินอร่อยขึ้นมาทันใด
ดุจสุภาษิต..หรือ ที่เขาบอกกล่าวกันต่อมา ว่า..หากรู้สึกว่า กินของขม ชม สาวๆหนุ่มๆนี่ เข้าขั้น ส.ว.แล้ว คงจะเป็นดังนั้น เพราะวันนี้กลับใจมากิน "มะระยัดใส่" อร่อยคล่องคอไปแล้วค่ะ
เครื่องปรุง
มะระ หมูสับ แครอท กระเทียม พริกไทย และต้นหอม
(มะระคว้านใส้ ที่ลวกน้ำออกพอให้สร่างรสขมจัด)
วิธีทำ
ปอกมะระ คว้านใส่ออก ลวกน้ำ ให้คลายขม พักไว้ แครอทหั่นเล็กๆลวก คลุกกับหมูมสับ และกระเทียมพริกไทย ยัดลงในมะระ..
ต้มน้ำสต็อก พอเดือดใส่ มะระยัดใส่ ต้มสัก 20 นาที ปรุงรส ตามชอบ ให้อ่่อนๆไว้ค่ะ ใส่ต้นหอมหั่น แล้วตักใส่ชาม..
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#65 เมนูกลับใจ เมนู ที่ 1 มะระยัดใส่
Vote อาหาร
Create Date : 08 พฤศจิกายน 2564 |
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2564 12:16:54 น. |
|
34 comments
|
Counter : 814 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณกิ่งฟ้า, คุณทนายอ้วน, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณmultiple, คุณnonnoiGiwGiw, คุณทูน่าค่ะ, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณ**mp5**, คุณThe Kop Civil, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณInsignia_Museum, คุณlovereason, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณอุ้มสี, คุณkae+aoe, คุณปรศุราม, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณmcayenne94 |
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:56:29 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:12:06 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:27:31 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:31:20 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:41:01 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:45:31 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:12:05:42 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:14:12:06 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:14:39:51 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:42:15 น. |
|
|
|
โดย: โสมรัศมี วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:12:28 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:14:58 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:50:24 น. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 8 พฤศจิกายน 2564 เวลา:22:17:38 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:6:31:08 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:33:37 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:05:58 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 พฤศจิกายน 2564 เวลา:22:24:29 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 10 พฤศจิกายน 2564 เวลา:8:49:28 น. |
|
|
|
โดย: katoy วันที่: 10 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:50:21 น. |
|
|
|
โดย: katoy วันที่: 11 พฤศจิกายน 2564 เวลา:18:38:23 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2564 เวลา:18:58:58 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2564 เวลา:19:24:39 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 พฤศจิกายน 2564 เวลา:19:25:52 น. |
|
|
|
|
|
ตามมาชิมต้มมะระของโปรดเลยค่ะ ตามประสา สว. นะคะ อิอิ
แต่มะระยัดใส้เนี่ยชอบมานานแล้วค่ะอร่อยมากๆ เห็นที่บ้านคุณออก็น่าทานมากค่ะ
ม่อนแจ่มตอนนี้คงจะสวยงามมากๆค่ะแล้วจะรอชมนะคะ