Bloggang.com : เริงฤดีนะ : .. ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #42 **หมูแดดเดียว**

.. ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #42 **หมูแดดเดียว**

ปกติ ตื่นเช้าวันหยุดที่บ้าน
มีกาแฟ / โอวัลติน+ไข่ลวก ให้รับประทาน

พอสายๆ 10.00 น จึงทำอาหารจานเดียว
เสาร์นี้ทำอะไรทานดี???
ในตู้เย็นมีหมุเนื้อแดง คนใกล้ตัวบอก
ทอดหมุให้กินหน่อย จึงเกิด Ideaเป็นเมนู"อะไรก็ได้" ขึ้นมา

ส่งเข้า ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #42 :จานที่ 8
มันก็คือ.. **หมูแดดเดียว** ค่ะ

..เครื่องปรุง ...

หมู/ พริกไทย/ เกลือ/ น้ำมันหอย/ ซ้อยปรุงรส

..วิธีทำ..

หมูเนื้อแดง 1 ชิ้น คลุกเกลือพริกไทย

ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
ไว้ทานแกล้ม แก้เลี่ยน และเพิ่มกากใยสารอาหาร

หั่นเป็นเส้นยาวๆ

คลุกน้ำมันหอย และซ้อสปรุงรส
หมักไว้ 30 นาที เพื่อให้เข้าเนื้อ และหมูจะนุ่ม

นำหมูที่คลุกเรียบร้อยแล้ว
ไปตากแดดทั้งวันจะแห้งพอดี
แต่วันนี้ ตากแดดแค่ 2 ชม.เท่านั้น
เพราะ คนใกล้ตัวบอกหิวๆๆ
เลยต้องนำมาทอดๆๆ

ตั้งกะทะ น้ำมันร้อน นำหมูลงทอด

ชิ้นโต เนื้อนุ่มๆๆ
จากนั้น..
เตรียมหั่นผักกาดหอมและมะเขือเทศ
ไว้แกล้มหมูทอดค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ จะทานเล่น
ทานจริงเป็นกับข้าว ได้ทั้งนั้น ตามชอบ

**"หมูแดดเดียว"**
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#42 จานที่ 8

Create Date : 28 ธันวาคม 2562

Last Update : 29 ธันวาคม 2562 13:36:44 น.

11 comments

Counter : 816 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณJinnyTent, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSai Eeuu, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณSweet_pills

น่ากินมากครับ กับแกล้มอย่างดีเลยครับ 55

โดย: The Kop Civil

วันที่: 28 ธันวาคม 2562 เวลา:10:22:08 น.

5 5 5
รอแดดร่ม ลมตกก่อน

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 28 ธันวาคม 2562 เวลา:10:25:37 น.

โดย: sawkitty

วันที่: 28 ธันวาคม 2562 เวลา:11:17:16 น.

ถ้าได้ข้าวเหนียวร้อนๆด้วย
จะฟินมากเลยครับพี่อ้อ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 28 ธันวาคม 2562 เวลา:12:29:23 น.

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 28 ธันวาคม 2562 เวลา:12:41:36 น.

สวัสดีครับพี่อ้อ วันนี้ถนนคงโล่งแล้วนะครับ
เมื่อวานผมเห็นขาออกรถเยอะมากๆ

มะเขือเทศละ....ละ....ลูกใหญ่มากเลยครับ กลัวเลย 5555

เมนูนี้ผมชอบมากครับ ไปไหนสั่งได้จะสั่งตลอด
เห็นภาพยังได้กลิ่นหอมๆเลยครับพี่อ้อ

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 28 ธันวาคม 2562 เวลา:14:11:16 น.