Blog 78/2562ร่วมกิจกรรมFood For Fun#38 ข้าวราดแกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้สาหร่าย






ส่งการบ้านเมนู Food For Fun # 38 โจทย์ของเจ้าของProjectเองเลย
"ข้าวราดแกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้สาหร่าย"
ในช่วงวันแม่ค่ะ.
"เริงฤดีนะ"โชคดีที่ได้อิ่มนมแม่ และทานกับข้าวฝีมือแม่
แต่เล็กจนโต..



จำได้แม่นยำเสมอมา..
แม่จิราพร จะทำข้าวราดน้ำแกงให้ลูกทานบ่อย
กระหล่ำเปื่อยๆ ราดข้าวใส่น้ำแกงชุ่มๆชาม(กะละมัง)โต
จะได้ไม่หก เลอะเทอะไงคะ..
ลูกอ้อ..จะได้ทานอร่อยและทานข้าวเองได้หมดชาม
บางทีทานข้าวหมดไปขอเติมน้ำแกงอีก

เรีัยกได้ว่า โตทั้งตัว ทั้งร่างกาย ทั้งมันสมองและ 2 แขน
มาด้วยแกงจืดราดข้าว
รักแม่ค่ะ ทั้งเมื่อวาน วันนี้ และ ตลอดไป




เครื่องปรุง

1. กระหล่ำปลีหัวใหญ่ ครึ่งหัว
2.เนื้อหมู 2 ขีด
3.วุ้นเส้น ครึ่งห่อเล็ก
4.เต้าหู้ปลา 1 ห่อ
5. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
6.สาหร่ายเกาหลี 1 ห่อ
7. เก๋ากี่ 15-20 เม็ด
8.ซีอิ้วขาว



******************
เตรียมเครื่องปรุง
******************
ล้างกระหล่ำ หั่นพอดีคำ แช่วุ้นเส้น ตัดพอดีคำ หั่นเต็าหู้ปลา
และเต้าหู้ใข่ แกะ สาหร่ายเกาหลี เตรียมพร้อมปรุง
โอเค มาเริ่มต้นกันเลยนะคะ
Very simple มากๆ

************
วิธีทำ
************



ตั้งน้ำ 2 ลิตร รอน้ำเดือด ใส่ซีอิ้วขาว ใส่หมู




ใส่กระหล่ำ ค่ะ แล้วรอให้เปื่อย
สว.แล้ว ทานอะไรนิ่มๆ อ่อนๆ เป็นประโยชน์ต่อเหงือกและฟัน



ใส่เต้าหู้ปลา และเก๋ากี้ รอให้น้ำซุปเดือดอีกครา
เต้าหู้และเก๋ากี้มีคุณค่าอุดมด้วยสารอาหาร



ใส่เต้าหู้ไข่ ตามด้วยสาหร่ายเกาหลี
สุดท้ายที่วุ้นเส้น โรยพริกไทย ให้หอมชื่นใจ




เสร็จเรียบร้อยค่ะ
ได้แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้สาหร่าย 1 หม้อ ย่อมๆ
ตัดใส่ถ้วย ได้ 2 ถ้วย แบ่งให้คุณป้าอายุ 80 ปีข้างบ้าน 1 ถ้วย
ให้คนใกล้ตัวทานเล่น 1 ถ้วย



เนื่องจากเป็น เมนู ข้าวราด...จุด จุด จุด

ดังนั้น จำต้องคดข้าวใส่จาน มา 1 จาน เตรียมไว้
ไม่งั้นคุณเริงฯจะตักใส่ชามบักเอ้..= ชามใหญ่เป้ง
กินข้าวในถ้วย(กะละมัง) รำลึกความหลัง



แล้วตักแกงที่เหลือราดข้าวให้หมด
ได้เป็นข้าวราดกับข้าว 1 จาน อุดมด้วยสารอาหาร
ทานอร่อย คล่องคอ ทานง่าย เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี
แบบที่แม่ชอบราดข้าวให้"เริงฤดีนะ"ทานตอนเรียนอนุบาลยันประถมต้น
(ข้าวเมนูนี้ทำให้คิดถึงแม่บนฟ้าจัง)



ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun # 38 ข้าวราดแกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้สาหร่าย
ประจำเดือนสิงหาคม 2562






Create Date : 12 สิงหาคม 2562
Last Update : 12 สิงหาคม 2562 0:18:10 น. 19 comments
Counter : 292 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณJinnyTent, คุณThe Kop Civil, คุณtuk-tuk@korat, คุณอุ้มสี, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณตะลีกีปัส, คุณTui Laksi, คุณhaiku, คุณALDI, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe


 
ต้มจืดกระหล่ำวุ้นเส้น หมูสสับ ใส่เต้าหู้หลอด ชอบกิน
เปล่า ๆ คล่องคอดีครับคุณอ้อ..

เห็นชื่อเพลง นึกถึงร้าน
หนมปัง นมอิ่มอุ่นของเจ้า
ของเพลง... แท้จริงแล้ว
เทอดทูนแม่..


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:7:03:27 น.  

 
ใช่ค่ะ
โตมาแล้วชอบทานแกงจืดเปล่าๆ
คล่องคอและอิ่มท้อง


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:7:05:25 น.  

 
สมัยเด็กนี่ แม่ชอบทำแกงจืดง่ายๆ แบบแกงจืดตำลึงให้กินครับ ตำลึงก็อาศัยเก็บริมรั้วเอา ซื้อแต่หมูอย่างเดียว จำได้ว่าเป็นแกงจืดที่อร่อยมาก

ส่วน แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้สาหร่ายของคุณอ้อ นี่ครบเครื่องเรื่องโภชนาการจริงๆ

ที่สำคัญคือมีความตั้งใจ และเปี่ยมไปด้วยน้ำใจ เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ไปสู่คนรอบข้าง อ่านแล้วก็ชื่นใจไปด้วยเลยนะครับ

ปล.เรื่องเม้นท์บ้าน อ.เต๊ะ มีแต่คนบ่นนะครับ 555

ต้องขอชมว่าคุณอ้อ มีมานะพยายามมากที่ไล่อ่านมาโดยตลอด ต้องขอขอบคุณที่ยังไม่เบื่อ ยังแวะมาทักทาย อ.เต๊ะ อยู่เสมอๆนะครับ



โดย: multiple วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:9:38:39 น.  

 
เป็นเมนูแห่งความรักและความทรงจำด้วยนะคะ
อิ่มอุ่นอร่อยอีกต่างหากค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:10:21:00 น.  

 
แกงจืดเป็นเมนูลดน้ำหนักที่ดีมากๆเลยนะครับพี่อ้อ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:10:56:04 น.  

 
สุขสันต์วันแม่ค่ะพี่อ้อ
ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ
อาหารดูทำง่าย แต่อร่อยเต็มเปี่ยม
เพราะใส่ความรักและระลึกถึงแม่ไปด้วย




โดย: JinnyTent วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:12:01:17 น.  

 
แกงวุ้นเส้น ผมทานประจำเหมือนกันครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:12:20:00 น.  

 
ครบเครื่องเรื่องแกงจืดเลยค่ะ
มีเม็ดแดง ๆ ด้วย


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:13:11:29 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
สองแผ่นดิน Photo Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
แมวเซาผู้น่าสงสาร Health Blog ดู Blog
เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog


โดย: อุ้มสี วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:13:34:36 น.  

 
ขอบคุณทุกคำทักทายค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:19:05:51 น.  

 
เมนูนี้เหมาะแก่แม่ชราอย่างพี่นะคะ
ขอยกไปจานนึงค่ะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:20:18:09 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

อาหารที่แม่ทำให้ลูก
อร่อยเป็นพิเศษเสมอนะคะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:21:23:43 น.  

 
สุขสันต์วันแม่ค่ะคุณอ้อ
เมนูโปรดของคุณแม่ ทานแล้วยิ่งทำให้หวนคิดถึงอีกนะคะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:22:10:23 น.  

 
ชอบต้มจืดราดข้าวแบบนี้เหมือนกันค่ะ
แต่ชอบใส่ชามแล้วราดน้ำท่วม ๆ
อร่อยจริง ๆ ค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:22:47:50 น.  

 
แกงจืดอาหารง่ายๆ แต่อร่อยครับ^^


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:22:58:01 น.  

 
มาดึก
รับประทานแกงจืดราดข้าวด้วยครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 12 สิงหาคม 2562 เวลา:23:42:40 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:6:24:36 น.  

 
ขอมาทานด้วยคนค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:9:06:29 น.  

 
ถ้าแกงจืดราดข้าว ชอบแบบน้ำแกงโชกๆครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 สิงหาคม 2562 เวลา:21:17:12 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]






ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #13


ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #12
อันดับ 3 สาขากีฬา



Thank you
สำหรับหัวใจดวงโต


BG. Popular Award #11
ขอขอบคุณทุก Vote ที่มอบให้ค่ะ




BG. Popular Award #10


เป็นครั้งแรกที่ได้อันดับ 1
พร้อมกัน 2 สาขา
ขอบคุณและนับเป็นเกียรติยิ่งนัก
สำหรับการมาอ่าน blog

ตั้งใจใส่ความรู้ในส่วนของกีฬา
และภาพยนตร์ที่ชื่นชอบ
และได้ไปชมภาพยนตร์มาเอง
ในมุมมองที่เป็นตัวตน
ของ "เริงฤดีนะ" เอง


และจากพื้นฐาน
ของข่าวสารในสาขานั้นๆ
เป็นตัวตั้ง
และใส่สำนวนความคิดเห็น
ของตัวเองเป็นส่วนประกอบบ้าง
ต่อยอดบ้าง
ในการรังสรรค์แต่ละ BLOG
ด้วยตวามตั้งใจ
และไม่ได้เชี่ยวชาญเก่งกล้า
"ด้านภาพยนตร์ และ
ด้านกีฬา" มากมายนัก


เพียงถ่ายทอดออกจากจิตใจ
และจิตวิญญาณ
by heart and soul
ในห้วงช่วงเวลานั้นๆ
real time real live


ขอบคุณและขอบคุณอีกครั้ง
สำหรับแรงใจ
ทุก comments & vote


Art ตัวแม่ sometime ค่ะ


BG. Popular Award #9



Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2562
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
12 สิงหาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เริงฤดีนะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.