ฺBlog 131/2563 "Food For Fun : #50 : เมนูที่ 5 อยากกิน...ต้องได้กิน" (ต้มยำTeenไก่ใส่ใบมะขามอ่อน) อารมณ์อยากทำกับข้าวง่ายๆบ้านๆ วันคล้ายวันเกิดพ่อเหม่ง 24 สิงหาคม 2563 ต้องทำกับข้าวใส่บาตร.. พ่อเหม่ง เหมือนคุณปู่ ทานอะไรง่ายๆ เห็นใบมะขามอ่อน เลยนึกว่าต้มไก่ละกัน ทำต้มแซบน้ำใสซะเลย "Food For Fun : #50 : อยากกิน...ต้องได้กิน" เมนูที่ 5 **ต้มยำTeenไก่ใส่ใบมะขามอ่อน** ใช้ teen ไก่ ครึ่งกิโล ใบมะขาม 1 กะละมัง (พ่อเหม่ง ชอบๆๆทานอาหารบ้านๆ มาจากสิ่งของรอบบ้าน *รั้วกินได้ esp.ใบมะขามอ่อน) ประดาเครื่องปรุง 1. teenไก่ 2.เห็ดสด 3. เครื่องต้มยำ 4. มะนาว 5.พริกขี้หนู 6. ใบมะขามอ่อน วิธีทำ ล้างเห้ดและใบมะขามอ่อน ให้สะอาดค่ะ หั่นเครื่องต้อมยำเตรียมไว้ ตั้งหม้อใส่น้ำเยอะหน่อย เกลือิ่น 1 หยิบมือ รอน้ำเดือดพล่าน ใส่ข่า ตะใคร้ และ teen ไก่ รอให้เดือด..แล้วเปิดไฟกลาง ต้มให้ teenไก่เปื่อย ประมาณ 30 นาที - 1 ชั่วโมง จากนั้น..ใส่ เห็ด ชิมรสตามชอบ ให้กลางๆไว้ ตามด้วยใบมะขามอ่อน เป็นรายการสุดท้าย ไม่ต้องบีบมะนาวก็ยังได้ ซดน้ำต้มยำ แล้วเคี้ยวใบมะขามอ่อนตามเปรี้ยวสะใจ ได้ต้มยำTeenไก่เปื่อยๆ..แบบละลายในปาก ตักแบ่งใส่บาตร ให้พ่อเหม่ง 1 ชุด แล้วตักของตัวเอง ใส่ชามโต..ทาน 2 คน บุ พริกขี้หนูสดวางข้างหน้า โห!! แซบเวอร์ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม (ตามที่อยากทำอาหารบ้านๆแซบๆใส่บาตรวันคล้ายวันเกิดพ่อเหม่ง) 🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗🤟💗 ส่งเป็นการบ้าน เมนูที่ 5 อยากกิน..ต้องได้กิน **ต้มยำTeenไก่ใส่ใบมะขามอ่อน** Vote อาหาร   Create Date : 24 สิงหาคม 2563 13 comments Last Update : 24 สิงหาคม 2563 19:25:36 น. Counter : 1080 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณตะลีกีปัส, คุณSleepless Sea, คุณThe Kop Civil, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณmultiple, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ

สวัสดีมีสุขค่ะ เปรี้ยวปากขึ้นมาทันทีค่ะ อยากซดเลย คอลลาเจนเต็มๆ เป็นตาแซ่บค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 24 สิงหาคม 2563 17:54:07 น.

สวัสดีครับ มาชิมมื้อเย็นแซ่บๆครับ   โดย: Sleepless Sea 24 สิงหาคม 2563 18:02:15 น.

ขอบคุณนะคะ มาชมมาชิมยามเย็น   โดย: เริงฤดีนะ 24 สิงหาคม 2563 18:34:27 น.

ขาไก่ เมนูโปรดผมเหมือนกันครับพี่   โดย: The Kop Civil 24 สิงหาคม 2563 18:46:19 น.

น่ารับประทานมาก แต่วันนี้โหวตบล็อกเมื่อเช้าแล้วค่ะ ไว้มาใหม่น้าาาา   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 24 สิงหาคม 2563 19:28:28 น.

หลังจากวันแม่ไปเที่ยวเขาใหญ่มาครับ พอกลับมาถึงบ้านไมเกรนเล่นงานหนักมากเป็นๆหายๆอยู่เกือบอาทิตย์ครับ   โดย: ทนายอ้วน 24 สิงหาคม 2563 20:44:23 น.

รับประทานด้วยคนครับ พี่อ้อ   โดย: สองแผ่นดิน 24 สิงหาคม 2563 22:50:17 น.

เริงฤดีนะ Food Blog ดู Blog ใบมะขามอ่อนสมัยเด็กๆ เคยปีนต้นไปเด็้ดค่ะ   โดย: หอมกร 24 สิงหาคม 2563 22:56:08 น.

ตีนไก่อร่อยนะ แต่บางคนก็ไม่รู้จักกิน ตีนเป็ด ตีนห่านก็อร่อยเหมือนกัน   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 24 สิงหาคม 2563 23:51:41 น.

อร่อยทุกตีนเลยค่ะ แล้วแต่จะปรุง อย่างตีนห่าน..เป็นยาอีกด้วย Good morning ค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 25 สิงหาคม 2563 6:29:47 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ รสชาติอาหารที่เราปรุงเอง ยังไงก็ถูกใจเราซึ่งเป็นคนกินนะครับพี่อ้อ ทำเอง สบายใจ ปลอดภัย และอร่อยชัวร์   โดย: กะว่าก๋า 25 สิงหาคม 2563 6:31:39 น.

ตีนไก่ของอร่อยค่ะ ต้มเปื่อย ๆ หน่อยแทะเพลินเลยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 25 สิงหาคม 2563 11:14:54 น.

น่าทานมากเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 15 พฤษภาคม 2564 12:57:44 น.