ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #42 : **ข้าวคลุกกะปิ+ โกโก้เย็น**



 


วันนู้น..เดือนพฤษภาคม 2562 (สุดสัปดาห์ 3 วัน 2 คืน)
ครั้งไปเที่ยวงาน Hua Hin Jazz Music Festival 2019
ได้ กะปิ มา 1 กะปุก จากตลาดเทศบาลหัวหิน

วันนี้..เดือนธันวาคม 2562 คนใกล้ตัวบอกทำข้าวคลุกกะปิ ซิ

เออ!! Very good idea
จัดปาย...ในทันใด..ลองๆทำดู

FFF#42 การบ้านจานที่ 3
**ข้าวคลุกกะปิ+โกโก้เย็น**
(อาหารจานเดียว กับ น้ำแก้วเดียว รับประทานชิลๆ คนเดียว)



เครื่องปรุง
1. ข้าวสุก 1 ถ้วย
2. กะปิดีๆ
3. หัวหอมแดง
4. หมู
5. พริกขี้หนู
6.กุ้งแห้ง
7. มะนาว
8. ไข่ไก่

วิธีทำข้าวคลถกกะปิ ทำง่ายๆก่อนนะคะ
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพอไม่ให้ข้าวติดกะทะเวลาผัด
พอกะทะร้อน เอากะปิลงผัด พอหอมกลิ่นคลี่กระจาย
เอาข้าวลงผัดค่ะ




เครื่องเคียงมันทำจุกจิก
เริ่มต้นด้วยปอกหอมแดง แล้วซอย /ซอยพริกขี้หนู
ผ่ามะนาว เป็น 2 ซีก ตอกไข่



วิธีทำหมูหวาน ก็หั่นหมูเป็นก้อนลูกเต๋า
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เอาหมูลงผัด ตามด้วยซี้อิ้วดำ




ใส่น้ำตาลทราย คนไปมา จนเป็นน้ำเหนียวๆ
เสร็จแล้วค่ะหมูหวาน



ตอกไข่ เจียวในกะทะ น้ำมันน้อยๆ
ก้ได้ไข่เจียว สำหรับเอาไปหั่นฝอย



เติมน้ำมัน คลุกคลิก พอร้อนใส่กุ้งแห้ง
คนไปมา พอเหลืองกรอบ ตักกุ้งแห้งขึ้น




ครบเครื่อง เรื่องเรื่องเคียงค่ะ
วุ่นวาย และจุกจิกทีเดียวเชียว




เสร็จแล้ว..อัดข้าววางลงกลางจาน
ล้อมรอบด้วยเครื่องเคียง
หมูหวาน กุ้งแห้งทอดกรอบ ไข่เจียวฝอย
หอมแดงฝอย มะนาว

น่ารับประทานสุดๆ



เกรงว่าจะคอแห้ง ชงโกโก้เย็น ทาน 1 แก้ว
ละกันนะคะ..



พร้อมรับประทาน
ส่งเป็นการบ้านร่วมกิจกรรม Food For Fun#42 อะไรก็ได้
จานที่ 3 "ข้าวคลุกกะปิ+โกโก้เย็น"
(กับข้าวไท้..ไทย แกล้มเพลงแจ้ส เป็น East meets West นะคะ)

**No Vote สว.งอน**
แจ้ง Admin 2 วัน แล้ว
บล็อกกีฬาที่หายไป ก็ยังไม่กลับมาค่ะ




Create Date : 18 ธันวาคม 2562
Last Update : 18 ธันวาคม 2562 8:18:26 น. 15 comments
Counter : 321 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณkae+aoe, คุณnonnoiGiwGiw, คุณตะลีกีปัส, คุณmcayenne94, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณALDI, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณInsignia_Museum, คุณเนินน้ำ, คุณRinsa Yoyolive, คุณสองแผ่นดิน, คุณNior Heavens Five, คุณhaiku


 
ขอสักจานได้ไหมคะ..


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:9:15:41 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

เมนูโปรดค่ะ ชอบๆๆๆ
ขอจานครึ่งนะคะ เติมหมูหวานกับกุ้งแห้งทอดอีกนิดด้วย
แย่งคุณเริง


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:11:17:36 น.  

 
ขอสักจาน เครื่องเคราครบน่าทานค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:12:41:03 น.  

 
ข้าวคลุกกะปิเป็นเมนูที่ผมก็ชอบครับพี่
แต่ไม่ทำแน่นอน
เพราะเตรียมเครื่องเยอะมาก 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:12:42:37 น.  

 
มาแล้วค่ะพี่อ้อ ไปวัดมาค่ะพี่


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:14:13:57 น.  

 
เมนูนี้กินได้ไม่เบื่อเลยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:14:44:04 น.  

 
หายงอนยังคะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:15:20:14 น.  

 
อ้าว โหวตไปแล้วถึงเห็น
งอนอันใดหรือคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:15:40:28 น.  

 
ของชอบอีกหนึ่งเมนูค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:19:37:01 น.  

 
ทำออกมาสีสันน่ากินมากค่า
เป็นอีกเมนูที่มีบนโต๊ะบ่อยๆ ค่า



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:21:49:52 น.  

 
เมนูโปรดครับพี่อ้อ
ล๊อคเตอร์รี่แห้วเรียบร้อยครับ.....
ระวังดูแลดวงตาด้วยนะครับพี่อ้อ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:21:58:40 น.  

 
ไม่ได้กินนานแล้ว คิดถึงเลย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 ธันวาคม 2562 เวลา:22:40:27 น.  

 
น่ากินจังเลยครับ


โดย: Nior Heavens Five วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:0:34:50 น.  

 
น่ากินครับ ช่วงนี้เพื่อนๆ ร่วมสนุกกันเยอะเลย

ป.ล. ทีมงานเขาก็คงเต็มที่แล้วล่ะน่า รออีกพักนึงละกันครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 ธันวาคม 2562 เวลา:17:34:57 น.  

 
เมนูโปรดเลยครับข้าวคลุกกะปิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 ธันวาคม 2562 เวลา:19:35:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]






ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #13


ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #12
อันดับ 3 สาขากีฬา



Thank you
สำหรับหัวใจดวงโต


BG. Popular Award #11
ขอขอบคุณทุก Vote ที่มอบให้ค่ะ




BG. Popular Award #10


เป็นครั้งแรกที่ได้อันดับ 1
พร้อมกัน 2 สาขา
ขอบคุณและนับเป็นเกียรติยิ่งนัก
สำหรับการมาอ่าน blog

ตั้งใจใส่ความรู้ในส่วนของกีฬา
และภาพยนตร์ที่ชื่นชอบ
และได้ไปชมภาพยนตร์มาเอง
ในมุมมองที่เป็นตัวตน
ของ "เริงฤดีนะ" เอง


และจากพื้นฐาน
ของข่าวสารในสาขานั้นๆ
เป็นตัวตั้ง
และใส่สำนวนความคิดเห็น
ของตัวเองเป็นส่วนประกอบบ้าง
ต่อยอดบ้าง
ในการรังสรรค์แต่ละ BLOG
ด้วยตวามตั้งใจ
และไม่ได้เชี่ยวชาญเก่งกล้า
"ด้านภาพยนตร์ และ
ด้านกีฬา" มากมายนัก


เพียงถ่ายทอดออกจากจิตใจ
และจิตวิญญาณ
by heart and soul
ในห้วงช่วงเวลานั้นๆ
real time real live


ขอบคุณและขอบคุณอีกครั้ง
สำหรับแรงใจ
ทุก comments & vote


Art ตัวแม่ sometime ค่ะ


BG. Popular Award #9



Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2562
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
18 ธันวาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เริงฤดีนะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.