Group Blog
สิงหาคม 2559

 
1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - เมื่อวานหนีไปเที่ยวมาอีกหนึ่งวันคราบ - แกงส้มไหลบัวกุ้งสด





เมื่อวานนี้จริงๆเป็นคิวจะต้องโพสบล็อก  แต่หนีไปเที่ยวอีกแล้วคราบ  จริงๆแล้วๆไปธุระแป๊บเดี่ยวเองแต่ว่าชวนเพื่อนสนิทไปเป็นเพื่อนก็เลยนั่งเม้าท์กันตั้งแต่ก่อนที่จะทำธุระพักใหญ่ๆ  เสร็จธุระก็ไปหาข้าวกินแล้วนั่งเมาท์กันจนถึงเวลาลูกกลับบ้านถึงได้แยกย้ายกันไปดูแลลูกก็เลยไม่ได้โพสบล็อกเลยครับ  เพราะลูก .... เอ๊ยยย  .... หลานกลับมาถึงบ้านก็ต้องมีกิจกรรมทำกันจนถึงเวลาเข้านอนโน่นแหละครับ  ทำการบ้าน  กินของว่าง  เรียนพิเศษ  กินข้าวเย็น  เรียนพิเศษอีกครั้ง  พอดีลุงมานหมดแรงโพสบล็อกครับ ...... แล้วก็ยังทำ  content  บล็อกพาเที่ยวนิทรรศการมัดหมี่  ตอนที่  3  ยังไม่เสร็จด้วยครับ  แต่ก็จวนแล้วครับ  ถ้ามีเวลาว่างๆเต็มๆวันรับรองว่าเสร็จแน่ๆ  แต่ยังหาเวลาเต็มๆวันไม่ได้เลยอ่าครับ คริๆๆ






แกงส้มไหลบัวกุ้งสด












ส่วนประกอบ


ไหลบัว ทำความสะอาด เด็ดเป็นท่อนๆ

ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน ประมาณ 2 นิ้ว

แตงโมอ่อน ปอกเปลือก หั่นพอดีคำ

หัวไชเท้า ปอกเปลือก ฝานบางๆ

กุ้งสด ปอกเปลือกไว้หาง

น้ำพริกแกงส้ม

น้ำเปล่า



เครื่องปรุง


น้ำตาลมะพร้าว

น้ำปลา

น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ



 วิธีทำ



ละลายน้ำพริกแกงส้มกับน้ำเปล่าในหม้อ  ตั้งไฟให้เดือด 







ใส่แตงโมอ่อน  หัวไชเท้า ถั่วฝักยาว  ไหลบัว 









รอให้ผักสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาน้ำมะขามเปียก 







ใส่กุ้ง  ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟได้







ตักเสิร์ฟร้อนๆ







รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ  ... คนโบราณถ้าทำแกงส้มจะหุงข้าวให้แฉะนิดนึงครับ  เค้าว่ากันว่าจะกินกับแกงส้มอร่อยกว่าข้าวสวย .... ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน  แต่เจ้าของบล็อกเห็นด้วยกันคนโบราณนะครับ  แกงส้มกับข้าวสวยหุงสุกใหม่ๆ  ยังแฉะๆอยู่  อร่อยเกินคำบรรยายคราบ







รสชาติเปรี้ยวนำหวานแล้วมีรสเผ็ดนิดๆของแกงส้มผสมกับความกรุบกรอบของผักต่างๆ  ช่วยให้เจริญอาหารดีทีเดียวครับ













ฝากเพจ "ครัวทนายอ้วน" ไว้สำหรับเมนูอาหารก่อนๆหน้านี้ครับ




https://www.facebook.com/Chubby-Lawyer-Kitchen-178836175560300/





ครัวทนายอ้วน .................... Home ...... for food lovers.



SmileySmileySmiley




Create Date : 18 สิงหาคม 2559
Last Update : 18 สิงหาคม 2559 16:41:40 น.
Counter : 1050 Pageviews.

35 comments
  
สีสันใส่ผักหลาย ๆ อย่างน่ากินค่ะ มีปลาสลิดทอดหรือไข่เจียวเพิ่มรับรองมีเบิ้ลข้าวแน่ ๆ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:17:14:42 น.
  
สวัสดีคะ...

น่าทานนะคะ...

ไม่ได้สายบัวมานานล่ะ..เพราะไม่อยากแต่งตัวรอเก้อง่ะ..อิอิ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:18:25:00 น.
  
จริงค่ะคุณบอล แกงส้ม กินกับข้าวหุงสุกใหม่ ๆ ยังไม่ระอุดี อร่อยดีค่ะ

*** น่าจะหมายถึงเข้าไปภายในพิพิธภัณฑ์ เพื่อดูงานศิลป์แผ่นดินน่ะค่ะ ใส่ยีนส์ไม่ได้ เดินเข้าแถวเรียงหนึ่ง เจ้าหน้าที่ตรวจละเอียดพอสมควรค่ะคุณบอล
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:18:44:53 น.
  
น่ากินมากกกถึงมากที่สุดค่ะ
เข้ามาหิวข้าวเลย

โดย: mambymam วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:18:51:47 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

เห็นภาพแล้วน้ำลายหกค่ะ น้ำพริกแกงสีสวยได้ใจจริงๆ แม่บุญโขลกพริกเองไม่เคยได้สีนี้เลยค่ะ อิ อิ
โดย: Maeboon วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:19:31:28 น.
  
น่าทานมากมายเลยค่ะ
Vote for food blog.
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:21:15:37 น.
  
เปรี้ยวปาก กับน้ำ และจิ้มๆ กุ้ง
ตักราดข้าวไปด้วยเลยดีกว่า อิอิ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:22:27:10 น.
  
อะโห น่าทานๆมากๆเลยค่ะ
แกงส้มไหลบัว แค่เห็นก็หิวมากเลย
โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน ) วันที่: 18 สิงหาคม 2559 เวลา:23:28:23 น.
  
แกงส้มไหลบัวและผักอื่นๆ น่าทานมากค่ะคุณบอล สีสวยจังค่ะ
เคยแต่นำมาผัด คราวหน้าต้องลองเมนูนี้บ้างแล้วค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

little foggy Food Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

...................................

ราตรีสวัสดิ์ค่ะคุณบอล

โดย: Sweet_pills วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:0:36:25 น.
  
น่าทานมากค่ะ หิวเลย เห็นเมนูนี้ แหะๆๆ
โดย: auau_py วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:7:25:49 น.
  
น่ากินเชียวน้องบอล

สีพริกแกงเลิศอ้ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:10:22:40 น.
  
แกงส้มใส่ผักเยอะๆหลายชนิดน่าทานมากค่ะ
ยิ่งมีไหลบัวด้วย ทานร้อนๆ ราดข้าวสวย
อร่อยจนหมดถ้วยไม่รู้ตัวเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
secreate Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:11:13:53 น.
  
ชอบกินแกงส้มใส่ไหลบัวค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:13:03:47 น.
  



เอาขนมปังมาฝากคะ
ไหลบัวคืออะไรคะไม่รู้จักคะ สีสันแดงแสบท้องน่าซดดีจังคะพี่บอล
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: Mitsubachi วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:14:15:27 น.
  
น่ากินจัง ไหลบัวกับสายบัว รสชาดต่างกันมากไหมคะ
โดย: ความคุ้นเคยที่หายไป วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:15:19:55 น.
  
แกงส้มไหลบัวมี้ชอบมากค่ะ น้องซีก็ชอบแกงส้มนะคะทานได้แต่ต้องเป็นพวกผักกาดขาวค่ะ
โดย: kae+aoe วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:16:09:58 น.
  
สีสวยมากๆ ค่ะ ไม่เคยกินไหลบัว
โดย: sawkitty วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:18:33:15 น.
  
น่ากินมากค่ะ อยากกินไหลบัวดูบ้าง
โดย: ALDI วันที่: 19 สิงหาคม 2559 เวลา:22:36:22 น.
  
ตามไหลบัวมาค่ะ อยากกินๆๆ เห็นสีแกงส้มล่ะหอมเครื่องพริกแกงมาแต่ไกลเลย
โดย: touch the sky วันที่: 20 สิงหาคม 2559 เวลา:10:40:18 น.
  
ชอบกินแกงส้มมากกกค่า
เห็นสีแล้วกลืนน้ำลายเอื้กกก
โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 สิงหาคม 2559 เวลา:13:24:09 น.
  
ยกมาจากบล็อกเตือนความจำกันอีกทีค่ะ "แม่กับเปลือกแตงโมไม่ใช่ปัญหาครับ เพราะเดี๋ยวนี้จัดการยึดอำนาจหมดทุกอย่างแล้ว แม่จะต้องมาถามว่าให้ปอกยังไง แค่ไหน .... ปัญหาคือบอลชอบกินเนื้อแตงติดเปลือกครับ อมเปรี้ยวอมหวานดี เวลาผ่าแตงโมจะต้องบอกให้แม่เฉือนติดเปลือกขาวๆทุกที ฮ่าๆๆๆ"
อ่านจบแล้วนั่งขำอยู่คนเดียวจนคนข้างๆถามว่าเป็นอะไร 555 คือมันขำอ่ะคุณบอล แต่เนื้อแตงติดเปลือกมันอร่อยเนอะ อมเปรี้ยวอมหวานจริงๆด้วย แอบชอบเหมือนกันค่ะ อิอิ

ส่วนแกงส้มไหลบัว ทำน้ำลายไหลตอนนี้เลย หิวข้าวขึ้นมาทันใด ว่าจะไม่กินข้าวเย็นแล้วเชียว จบกัน...
โดย: phunsud วันที่: 20 สิงหาคม 2559 เวลา:18:37:55 น.
  
ผักกรอบๆอยู่ในแกงส้มร่อยที่สุดเลยครับ ทั้งหน่อไม้ ไหลบัว ยอดมะพร้าว ฯลฯ แต่ผมยังไม่เคยทำแกงส้มกินเองเลย ถ้ามาแนวนี้ชอบต้มยำมากกว่า
โดย: ชีริว วันที่: 20 สิงหาคม 2559 เวลา:20:15:27 น.
  
สวัสดีค่ะ พี่บอล ^^

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
อุ้มสี Music Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Klaibann Blog ดู Blog
Raizin Heart Cartoon Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 20 สิงหาคม 2559 เวลา:21:31:47 น.
  
เมนูนี้ไม่ได้ทานนานมากๆ แล้ว ทำให้นึกถึงรสมือคุณย่าเลย น้ำตาจิไหล T_T อยากทานอีก
โดย: Poohta วันที่: 21 สิงหาคม 2559 เวลา:11:09:12 น.
  
ไม่เคยทำแกงส้มเองสักทีค่ะ คราวนี้รู้วิธีละ ขอบคุณค่ะ
+
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 21 สิงหาคม 2559 เวลา:13:41:01 น.
  
สีสันสุดยอดมาก ๆ คุณบอล น่ากินอ่าาา
โดย: Close To Heaven วันที่: 21 สิงหาคม 2559 เวลา:14:35:38 น.
  
55 มาหิวก่อนนอน กับเมนูแกงส้มไหลบัวกุ้งสดก่อนนอนครับ
สีน้ำแกงน่าซดจริงๆ
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 21 สิงหาคม 2559 เวลา:23:13:13 น.
  
แกงส้มกุ้งของโปรดเลย น่าทานมากครับ
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 22 สิงหาคม 2559 เวลา:9:30:00 น.
  

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อุ้มสี Fanclub Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
The Kop Civil Movie Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ALDI Klaibann Blog ดู Blog
Sai Eeuu Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 23 สิงหาคม 2559 เวลา:17:59:01 น.
  
เปิดมาปุ๊บหิวทันทีเลย

แพรกับแฟนก็ชอบแกงส้มค่ะ น่าทานเสมอเลย^^

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: praewa cute วันที่: 23 สิงหาคม 2559 เวลา:18:46:45 น.
  
เพิ่งเข้า Blog พี่เนินน้ำมา มาเจอนี่อีก ตีกันอีกแระ TT แต่โชคดีผมไ่มถนัดกินแกง รอดตัวตายไปสำหรับมื้อเช้า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนผ่านทางมาเจอ Parenting Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
zungzaa Travel Blog ดู Blog
AppleWi Beauty Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Diarist ดู Blog
เป็ดสวรรค์ Funniest Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

โดย: ไอเอิร์ธ วันที่: 25 สิงหาคม 2559 เวลา:5:08:51 น.
  

แกงส้มไหลบัว น่ากินอีกละ (รู้สึกว่าเริ่มหากินยากแล้วคะ สำหรับการซื้อสำเร็จ 55)
โดย: 3K-guy วันที่: 26 สิงหาคม 2559 เวลา:14:33:25 น.
  
น่าทานสุดๆไปเลยค่ะ ไม่ได้ทานแกงส้มนานแล้วค่ะ ส่วนใหญ่ซื้อเอา เวลาทานต้องมีไข่เจียวด้วยทานกับน้ำแกงส้ม เจริญอาหารน่าดูเลยค่ะ
โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า วันที่: 26 สิงหาคม 2559 เวลา:19:48:12 น.
  
กรี๊ดดด ของโปรดและมันก็น่าทานสุดดดๆเลยค่า
ขอข้าวไข่เจียวอีกจาน
ฟินทีเดียวเชียว
โดย: prizella วันที่: 27 สิงหาคม 2559 เวลา:17:44:30 น.
  
โหหหหห ของโปรดสุด ๆ ๆ ๆ
เลิฟมากเมนูนี้
โดย: Close To Heaven วันที่: 29 สิงหาคม 2559 เวลา:10:22:52 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร