Group Blog
กุมภาพันธ์ 2558

1
2
5
6
7
8
9
10
11
14
15
16
18
19
21
23
24
25
26
27
 
All Blog
ทนายอ้วนเข้าครัว - หายดีแล้วคราบบ - ส่งการบ้านพี่โอ เนินน้ำ - กระดูกหมูอบซอสฮอยซิน

ไม่สบายมา 2 วันเต็มๆ ถึงวันนี้หายดีแล้วคราบ ขอบคุณทุกๆกำลังใจที่คอยเป็นห่วงนะคราบ




วันนี้เอาการบ้านมาส่งพี่โอ ณ บ้านเนินน้ำ ครับ ซี่โครงหมูอบฮอยซินซอส




http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=nernnam&month=06-2012&date=01&group=41&gblog=18










ส่วนประกอบ


กระดูกหมูสับเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว

กระเทียมสับ


เครื่องปรุง


ซอสฮอยซิน

น้ำตาลทราย

ซอสปรุงรส

เต้าเจี้ยว

น้ำมันงา

พริกไทย




วิธีทำ





หมักกระดูกหมู กระเทียมสับ ซอสฮอยซิน เต้าเจี้ยวซอสปรุงรส และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง 













ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยพอกระทะร้อนดีน้ำกระดูกหมูลงทอดจนเหลืองสวยทั้งสองด้าน 












เติมน้ำพอท่วมกระดูกหมู เคี่ยวบนไฟอ่อนๆจนน้ำระเหยไปหมดและกระดูกหมูจะเปื่อย ปิดไฟได้















ตักเสิร์ฟ












ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นอาหารเส้นเช่น เส้นใหญ่ เส้นหมี่ หรือพาสต้าก็ได้ครับ













ขอบคุณพี่โอ เนินน้ำ สำหรับสูตรอร่อยๆด้วยนะคราบ























ครัวทนายอ้วน .................. Home…. For food lovers.






SmileySmileySmiley




Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2558 11:15:24 น.
Counter : 1453 Pageviews.

12 comments
  
คนแรกกกกกกกกกก
ชอบแทะกระดูกหมูนุ่ม ๆ ที่สุดค่ะน้องบอล
ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวต้มก็อร่อยนะคะ
สาวกข้าวเหนียวมาเอง อิอิ...
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:12:11:05 น.
  
คนข้างบนทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวต้ม งั้นแจงขอทานกับข้าวสวยหรือเส้นพาสต้าดีกว่าจะได้ไม่ซ้ำ อิอิ สรุปทานกับอะไรก็อร่อยนะคะคุณทนาย
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:12:48:07 น.
  
กระดูกหมูอบซอสฮอยซิน สีฉ่ำส๊วย สวยค่ะคุณบอล
อยากทานกับข้าวเหนียวร้อนๆค่า

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ

สวัสดีวันศุกร์นะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:12:51:43 น.
  
ซี่โครงดูรสชาดเข้มข้นดีจังค่ะน้องบอล
โดย: Banana Muffin วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:20:00:58 น.
  
มาแปะใจและส่งเข้านอนค่ะน้องบอล
คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:0:24:45 น.
  
มาแฮ่นกระดูกหมูดึกๆเแ้นไรไหมเนี่ย อิอิ

Happy Valentine's Day ค่าา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:0:58:59 น.
  
อยากแทะกระดูกหมูค่ะ น่าอร่อยมาก
โดย: ALDI วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:5:00:06 น.
  
มาแปะใจให้ในวันวาเลนไทน์ค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:8:44:59 น.
  
น่าทานมากๆ ค่ะ มาแปะหัวใจ พร้อมชวนไปกินขนมหวาน

Happy Valentine’s day
โดย: sawkitty วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:14:53:25 น.
  
Happy Valentine's Day ค่ะน้องบอล
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:18:34:33 น.
  
น้ำลายหยดหน้าคอมเลยคุณบอล

แปะหัวใจให้นะฮับ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:9:49:13 น.
  
เมนูนี้อดชิม ขอชมอย่างเดียวนะคะน้องบอล
เมนูปลาซอสมะขามใช้ปลาช่อนพี่ว่าอร่อยกว่า
ปลาริวกิวอีก เพราะเนื้อปลาจะนุ่มและฟูกว่า
ทำรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด ให้จัดทานข้าวเพลินเลยแหละค่ะ

...ก่อนไป ฝากหัวใจไว้ให้หนึ่งดวง
โดย: narellan วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:11:24:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร