Group Blog
ธันวาคม 2556

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
28
29
30
31
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ทำอาหารง่ายๆ เครื่องปรุงน้อยๆ - ปีกไก่ผงหมักทอดกรอบคนอร์

 

เมื่อวานเห็นคุณหนึ่ง AdrenalineRush ทำ มาม่อนเค้ก ดูนุ่ม น่ากินมากๆครับ ตอนบ่ายมีเวลาว่างชั่วโมงนึงตอนเจ้าปิงหลับก็เลยลุกเข้าครัวไปทำบ้าง เค้กนุ่ม เนียน หอม อร่อยมากๆครับ วันนี้เลยติดใจจะทำอีก ซื้อฝอยทองกับทองหยอดมาแร๊ว กะว่าจะเอาไว้แต่งหน้าครับ วันนี้ก็เลยต้องทำอาหารง่ายๆครับ จะได้มีเวลาว่างเยอะๆ อิอิอิ

ปีกไก่ผงหมักทอดกรอบคนอร์

เมนูนี้เครื่องปรุงมีอยู่ 2 อย่างเท่านั้นครับ

 

 

ส่วนประกอบและเครื่องปรุง

 

ไก่ปีกบน

ผงหมักทอดกรอบคนอร์

 

 

วิธีทำ

 

เอาผงหมักทอดกรอบคลุกเคล้ากับปีกไก่ให้ทั่วและพักไว้ 15-20 นาที

ตั้งกระทะให้ร้อนๆ ใส่น้ำสำหรับทอดลงไปเยอะนิดนึงครับ พอน้ำมันร้อนจัดๆ ก็หรี่ไฟลงเป็นไฟกลาง แล้วนำปีกไก่ลงทอด อย่าใส่ปีกไก่เยอะเกินไปนะครับ มันจะทำอุณหภูมิน้ำมันต่ำลงมาก แล้วปีกไก่จะไม่กรอบครับ

ทอดไฟกลางๆไปเรื่อยๆนะครับ ใช้ตะหลิวคนบ้างไม่ให้ติดกัน ประมาณ 12-15 นาที กะให้ไก่สุกดีครับ

แล้วเร่งไฟขึ้นเป็นไฟแรงที่สุดครับ ทอดต่อให้สีเหลืองสวย วิธีนี้จำมาจากพี่โอ เนินน้ำ จะทำให้ไก่กรอบนาน กรอบทนครับ

ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน

จัดใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้มไก่ครับ

ไก่ทอดกรอบๆ หอมๆ

รับประทานเล่นๆ หรือว่ารับประทานกับข้าวสวยก็ได้นะครับ

เมนูนี้เป็นของโปรดของเด็กคราบ

 

 

ครัวทนายอ้วน .................. Home …. For food lovers.

SmileySmileySmiley




Create Date : 27 ธันวาคม 2556
Last Update : 27 ธันวาคม 2556 10:05:59 น.
Counter : 3263 Pageviews.

18 comments
  
น่ากินมากกกกกอีกแล้วค่ะ
ปีกไก่ทอดเนี่ยของโปรดเลย เห็นเป็นไม่ได้
ทอดกรอบๆแบบนี้กินเพลินจริงๆค่ะ
ถ้าได้ส้มตำซักจาน สวรรค์ดีๆนี่เองอ่ะ
ไล้ค์ 8 ค่า






โดย: mambymam วันที่: 27 ธันวาคม 2556 เวลา:11:00:17 น.
  
น่าทานมากค่ะ ขอจัดเป็นเมนูปีใหม่นี้เรย ^^ ชอบมากกกกก
โดย: auau_py วันที่: 27 ธันวาคม 2556 เวลา:11:40:27 น.
  
หนูมาสมัครขอกิน แฮ่ๆ
โดย: Hathi วันที่: 27 ธันวาคม 2556 เวลา:12:25:51 น.
  
ทอดได้น่ากินมากค่ะ
ปฏิเสธยากจริง ๆ สำหรับไก่ทอด มีเท่าไรก็หมด
โดย: ALDI วันที่: 28 ธันวาคม 2556 เวลา:0:08:37 น.
  
อาหารแบบนี้ ที่บ้านไม่มีโอกาสได้ทำ มาอาศัยหากินจากบ้านคนอื่นแบบนี้ก็ได้นะคะ

โดย: แมลงจ่อย (Bug in the garden ) วันที่: 28 ธันวาคม 2556 เวลา:11:32:16 น.
  
ไก่ทอดอยู่ตรงหน้า ใครจะอดใจไหว น่ากินสุดๆเลยค่ะ
โดย: พิม (lennon forever ) วันที่: 29 ธันวาคม 2556 เวลา:8:38:27 น.
  
น่องไก่ทอดกรอบๆ น่าอร่อยเหมาะกับปาร์ตี้นิวเยียร์มากค่า
โดย: prizella วันที่: 29 ธันวาคม 2556 เวลา:12:47:51 น.
  
ได้เคล็ดลับแล้ว เดี๋ยวขอลองไปทอดมั่ง ^ ^
โดย: บ้านสุนทรี วันที่: 29 ธันวาคม 2556 เวลา:13:41:33 น.
  
Happy Year 2014 ล่วงหน้านะคะคุุณทนาย ขอให้มีความสุขกันทั้งครอบครัวค่ะ
โดย: ร้อยคืนหมื่นวัน วันที่: 29 ธันวาคม 2556 เวลา:21:45:12 น.
  
เริ่ด แหล่ม เมนูง่ายสุด แต่เทคนิคการทอดนี่ ไม่ง่ายเลยเนอะ

เครื่องปรุงมี 3 อย่างจ้า น้ำมันอีกอย่างหนึง

วุ้ย กวน

ไปล่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 ธันวาคม 2556 เวลา:0:22:55 น.
  
อู้ยยยน้ำลายปี๊ดอ่ะคุณบอล น่ากินมากๆ

สวัสดีปีใหม่นะคะคุณบอล
โดย: hot cappuccino วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:6:19:40 น.
  
ขอหม่ำด้วยค่าาาาคุณบอล
จานนี้ยกมา มีกี่ชิ้นก็หมดด้วยความรวดเร็วนะคะเนี่ย

สวัสดีปีใหม่ค่ะ
ขอให้คุณบอลและครอบครัวมีแต่ความสุขสมหวังทุกประการนะคะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 31 ธันวาคม 2556 เวลา:15:11:50 น.
  


สวัสดีปีใหม่ 2014 ค่ะคุณบอล
ขอให้คุณบอลมีความสุขมากๆ มีสุขภาพพลานามัยที่แข็งแรง
และสมปรารถนาในทุกสิ่งที่ตั้งใจนะคะ
.................
ปีกไก่ทอดกรอบสีสวย ภาพสวย น่าอร่อยมากค่ะ
like ค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:9:29:47 น.
  


สวัสดีปีใหม่ค่ะ
พรใดเป็นพรประเสริฐ
ขอมอบให้น้องบอลและครอบครัวนะคะ
ขอให้มีแต่ความสุขสดชื่นสมหวัง
และมีสุขภาพที่แข็งแรงค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:16:44:47 น.
  
สวัสดีปีใหม่ 2557
ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 2 มกราคม 2557 เวลา:12:48:49 น.
  
น่ากินโฮกกกกกอะค่าา

แวะมาอวยพรปีใหม่ด้วยค่ะ

ขอให้สุขกายสบายใจ มีแต่สิ่งดีๆ คนดีๆ เข้ามานะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 2 มกราคม 2557 เวลา:17:32:33 น.
  
สวัสดีปีใหม่คะ คุณบอล ปีกไก่ดูกร๊อบ กรอบ น่ากินมากคะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ต้องทำตามแล้วคะ ขอบคุณสำหรับสู่ตรนะคะ
โดย: ขนมกล้วยหวาน วันที่: 3 มกราคม 2557 เวลา:14:13:34 น.
  
เมนูง่ายๆคุณบอลแต่น่าอร่อยโพดๆเลยค่าาา
ชอบมากๆแทะไก่ อิอิ หนึ่งชอบกินกับข้าวเหนียวค่ะ แบบว่ามันเข้ากันมากก

ปล เห็นมาม่อนเค้กคุณบอลแล้วนะคะ
ทำออกมาเนื้อสวยกว่าหนึ่งทำอีก อิอิ
เดี๋ยวหนึ่งว่าจะหาสูตรนุ่มละลายในปากอีกสูตร

ปล 2 สวัสดีปีใหม่นะค้า มาช้าเพราะมัวแต่อบขนมค่า
ส่งใจมาอวยพรให้คุณบอลมีความสุขตลอดปี ตลอดไปค่ะ

โดย: AdrenalineRush วันที่: 4 มกราคม 2557 เวลา:1:55:58 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร