Group Blog
กุมภาพันธ์ 2558

1
2
5
6
7
8
9
10
11
14
15
16
18
19
21
23
24
25
26
27
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - กลับมานั่งประจำการหน้าคอมพิวเตอร์ตามเดิม - เครื่องในไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้



3-4 วันนี้มีเรื่องต้องทำมากมายเสียจริงๆเลยคราบ วันเสาร์ซึ่งเป็นวันวาเลนไทน์ก็ออกไปทำกายภาพตามปรกติ แล้วไปซื้อของเข้าบ้านทั้ง 2 หลัง กว่าจะซื้อของเสร็จกว่าจะเอาของเข้าไปเก็บบ้านปาเข้าไปบ่ายโมง คุณชายถามว่าอยากไปกินข้าววันวาเลนไทน์ที่ไหนก็ไม่อยากไปแล้ว แต่คุณชายอ้อนจะไปกินข้าวมื้อพิเศษให้ได้ เลยพูดเล่นๆว่า "ไปอยุธยาก็แล้วกัน" ..... คุณชายยอมขับรถไปอยุธยาด้วย .....


ระหว่างทางคุณชายแวะปั๊มเพราะมีธุระต้องแก้งานวุ่นวาย กว่าจะเสร็จกว่าจะไปถึงอยุธยาปาเข้าไป 3 โมงเย็น ร้านที่ตั้งใจจะไปก็เต็มเพราะมีแกงค์ชอบเปอร์จองที่จอดรถ 20 คัน คุณชายหัวเสียมากกกกกก เลยเลือกร้านที่คนไม่เยอะใกล้ๆ กินข้าวเสร็จก็เลยถือโอกาศไปเที่ยว "วัดนางกุย" ที่อยากไปมานานแล้ว กว่าจะกลับเข้ามาถึงบ้านก็เย็นย่ำค่ำมืด



วันอาทิตย์อยู่บ้านเลยคิดทำกับข้าวหลายเมนูมี หมูสามชั้นชุบแป้งทอด น้ำพริกมะอึก หมูสามชุ้นต้มผักกาดดอง เข้าครัวตั้งแต่ 9 โมงเช้ากว่าจะเสร็จไปเข้าไปเที่ยง สลบไสลไปอีก 1 วัน


เมื่อวานนี้ออกไปเริงร่ากับเพื่อนๆมัธยมมาทั้งวัน กว่าจะกลับถึงบ้านก็ปาเข้าไป 6 โมงเย็น กลับมาถึงก็ต้องมานั่งร่างสัญญาตัวแทนการค้าให้เพื่อนอีก 1 ฉบับ หมดแรงครับ



วันนี้ได้เวลากลับมาประจำการหน้าคอมพิวเตอร์ตามเดิมครับ จัดเมนูุดโปรดให้ก่อนเลยคราบ






เครื่องในไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้












ส่วนประกอบ


เครื่องในไก่

น้ำพริกแกงเผ็ดใต้

มะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน

ใบมะกรูดฉีก

พริกชี้ฟ้าซอย


เครื่องปรุง


น้ำตาล

น้ำปลา





วิธีทำ




ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยนำน้ำพริกแกงเผ็ดใต้ลงผัดบนไฟกลางๆจนสุกหอม






 ใส่เครื่องในไก่ลงผัดจนสุก 








ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา 







ใส่ใบมะกรูดฉีกพริกขี้หนูสด ผัดให้เข้ากัน 








ใส่มะเขือเปราะ ผัดจนมะเขือเปราะสุก ปิดไฟ








ตักเสิร์ฟ








ทานกับข้าวสวยร้อนๆ








เมนูนี้เป็นเมนูโปรดเลยครับ ทั้งเครื่องในไก่ ทั้งน้ำพริกแกงเผ็ดใต้














ครัวทนายอ้วน .................. Home…. For food lovers.




SmileySmileySmiley




Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2558 17:00:46 น.
Counter : 2181 Pageviews.

12 comments
  
เข้ามาเช้ดน้ำลายแทบไม่ทันเลยค่ะ
ผัดแบบนี้ชอบมาก ชอบทั้งเครื่องในไก่
ทั้งพริกแกงใต้รสจัดจ้าน ยิ่งใส่มะเขือเปราะด้วย
กรี๊ดดดเลยค่ะงานนี้ ข้าวสามจานจะเอาอยู่รึเปล่า อิอิ

ขอบคุณที่แวะชมทอดมันค่ะ

โดย: mambymam วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:18:28:42 น.
  
ขอข้าวสวยร้อน ๆ จานนึงด้วยค่ะ
น่ากินมาก ๆ เลย
โดย: ALDI วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:21:32:08 น.
  
พี่ไม่ทานเครื่องใน
ขอแต่มะเขือกับน้ำแกงคลุกข้าวก็พอค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:22:16:06 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
tifun Music Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ผมมาทำอะไรบ้านนี้ตอนนี้
หิวสิครับหิว ขอตัวหนีไปนอนดีกว่า น่าตาน่าทานมากๆ ผมเห็นสีสันแล้ว
ไม่ต้องเดาครับ คงแซ่บมากแน่ๆ อยู่ไม่ได้ โหวตครับโหวต
โดย: Ariawah Auddy วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:22:59:02 น.
  
เห็นแล้วน้ำลายไหลพรุ่งนี้จัดเลยดีป่าวเนี่ย
ผัดพริกแกงใต้เนี่ยของโปรดพี่เลย
...แอบอิจฉาเล็กๆ คุณชายน่ารักสวีทหวานวี๊ดวิ้วมากเลยค่ะ

โดย: narellan วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:1:11:05 น.
  
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณบอล

เครื่องในไก่ผัดน้ำพริกแกงใต้ สีสด สวยจังค่ะ
หมูสามชั้นชุบแป้งทอด หมูสามชั้นต้มผักกาดดอง
แต่ละเมนูที่คุณบอลพูดถึง น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ

แปะ แปะค่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ

ทำงานอย่างมีความสุขในวันนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:6:24:52 น.
  
แวะมาแปะใจให้ค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:8:16:35 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ ทนายอ้วน เรียบร้อยแล้วนะคะ

สมัยก่อนชอบกินเครื่องในไก่มาก เน้นๆตับค่ะ มันๆอร่อย

ปล ได้ไปตลาดแม่กลองไหมค้า
โดย: AdrenalineRush วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:8:53:11 น.
  
ชอบเมนูนี้มาค่ะ ยิ่งใช้พริกแกงใต้ผัด
กลิ่นหอม อร่อยชัวร์
แบบนี้ต้องขอยกกับข้าวบ้านนี้ไปสักถ้วยร่ะ
ข้าวไม่ต้องค่ะ เด๋วหุงเองได้ค่ะ 555




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:9:52:01 น.
  
โอ้ววว สีสันมันแซ่บจริง ๆ ค่าาา
โดย: Close To Heaven วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:14:28:14 น.
  
แปะหัวใจให้กับคนทำอาหารอร่อยค่ะ
โดย: Banana Muffin วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:15:38:15 น.
  
น่าทานมากๆๆเลยคะ
โดย: akarima วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:12:36:07 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร