Group Blog
ธันวาคม 2556

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
28
29
30
31
 
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนหิว - แวะซือของฝากจากตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า ปทุมธานี - กุยช่ายเจ๊มล ร้านคุณโจ
ชื่อร้าน : กุยช่ายเจ๊มล ร้านคุณโจ
รายการอาหาร : กุยช่ายไส้ต่างๆ ก๋วยเตี๋ยวหลอด สาคูไส้หมู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 - 15.00
ที่ตั้งร้าน : ตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้า ปทุมธานี, ปทุมธานี Thailand
พิกัด GPS : 14° 0' 13.67" N 100° 32' 30.64" E



 

 

อีกร้านหนึ่งในตลาดริมน้ำวัดศาลเจ้าที่มีชื่อเสียงมากมาย ขนาดที่ว่าคนรอคิวกันตั้งแต่ขนมยังอยู่ในลังถึง คนโทรมาสั่งเอาไว้แล้วก็ต้องรีบมาเอา เพราะกลัวว่าคนมาซื้อหน้าร้านจะแย่งไป เป็นร้านขายของว่างแบบซื้อกลับบ้านครับ

 

กุยช่ายเจ๊มล ร้านคุณโจ @ ตลาดน้ำวัดศาลเจ้า

วิธีการไปร้านกุยช่ายเจ๊มล ร้านคุณโจ ตลาดวัดศาลเจ้า ปทุมธานี ไปง่ายมากๆครับ ใช้ถนนติวานนท์ที่มาจากปากเกร็ดมุ่งหน้าปทุมธานีขับตรงไปเรื่อยๆ ผ่าสี่แยกสวนสมเด็จ ขึ้นสะพานลอยใหญ่ๆข้ามแยกบางพูนแล้วขับตรงมาเรื่อยๆ จนเกือบถึงสี่แยกโรงพยาบาลเซนต์คาลอส หรือที่เค้าเรียกกันว่าโรงพยาบาลถ่ายหนัง ให้เล็งทางซ้ายมือเอาไว้ครับ สังเกตง่ายๆ จะข้ามสะพานข้ามคลองบางหลวงเชียงรากไปนิดนึงครับ ก็จะถึงซอยวัดมะขามอยู่ทางซ้ายมือครับ ทางเข้าซอยวัดมะขามอาจจะฉุกละหุกไปนิดนึงครับ เนื่องจากอยู่สุดทางโค้งพอดี จุดสังเกตอีกอย่างหนึ่งก็คือ Family mart หน้าปากซอยวัดมะขามครับ

ถ้ามาจากทางรังสิตนะครับ ให้วิ่งตรงมาตามถนนรังสิต – ปทุม เรื่อยๆจนเจอตลาดพูนทรัพย์ แล้วเลี้ยวซ้าย ไปกลับรถมา 1 ครั้งครับ

 

เข้าซอยขับตรงไปจนสุดซอยพอเห็นป้ายวัดศาลเจ้าให้เลี้ยวซ้ายแล้วจอดรถตรงลานจอดรถได้เลยครับ เดินตรงไปทางท่าน้ำจะมีตลาดที่คึกคักมากๆเรียกว่า “ตลาดน้ำวัดศาลเจ้า” ครับ ร้านกุยช่ายเจ๊มล ร้านคุณโจ ติดกับจะอยู่ในสุดติดกับท่าน้ำร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณนายสุกเลยครับ

ตัวร้านจะเป็นแนวร้านซื้อกลับบ้านใหญ่ๆ ครับ ด้านหน้าและหลังร้านจะมีเตานึ่งกุยช่ายใหญ่ๆอยู่ ตั้งเด่นเป็นสง่ามากๆครับ ร้านนี้ขายขนมกุยช่ายหลายไส้มากๆ ไส้ผัก ไส้หน่อไม้ ไส้เผือก ไส้มันแกว แล้วเท่าที่เห็นวันนั้นก็ยังมี กุยช่ายทอด ก๋วยเตี๋ยวหลอด สาคูไส้หมู อีกด้วยครับ ร้านนี้แค่กุยช่ายสุก นกมาจากเตาร้อนๆคนก็มาต่อคิวรอซื้อแถวยาวมากแล้วครับ เรียกว่ายังไม่ต้องรอให้ขนมเย็นครับ คนขายจะต้องหยิบขนมในลังถึงร้อนๆใส่กล่องให้เลย รับรองว่าใหม่ สด แน่ๆ

วันนั้นเราไปบ่ายมากแล้ว กุยช่ายไส้อื่นๆดูเหมือนว่าจะหมดไปแล้วมั๊งครับ เห็นเหลือแต่ไส้ผักเท่านั้น แต่ขนาดบ่ายๆอย่างนั้นก็ยังต้องแย่งกับลูกค้าอีก 3-4 รายที่มาต่อคิวซื้ออยู่ก่อนครับ

กุยช่ายเจ๊มล ร้านคุณโจ แป้งบางมากๆๆๆๆๆๆ เหนียว นุ่ม ไส้ทะลักเลยทีเดียว น้ำจิ้มก็รสเด็ดมากๆครับ ดูเหมือนไม่เผ็ด แต่ทานไป 2-3 คำเริ่มเหงื่อแตกคราบบบบ ฮาๆๆๆ แซ่บมากๆ กินกุยช่ายต้องไม่ขี้เหนียวน้ำจิ้มครับ ราดโชกๆเลยคราบ

อีกอย่างที่ซื้อมาลองก็คือ ก๋วยเตี๋ยวหลอด

อันนี้ผมว่าแป้งหนาไปนิดครับ ไม่รู้ว่าเค้าทำแป้งเองหรือเปล่า แต่ไส้เยอะมากๆๆ  มีทั้งถั่วงอกลวก เต้าหู้พะโล้ กุ้งแห้ง น้ำจิ้มก็ใช้อันเดียวกับกุยช่ายครับ รสชาติแซ่บดีเหลือเกินคราบบบบบ

 

 

 

 

Chubby Lawyer’s Café …………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน


 

SmileySmileySmiley

 

 

 

 

 

 

 




Create Date : 13 ธันวาคม 2556
Last Update : 13 ธันวาคม 2556 8:44:51 น.
Counter : 4091 Pageviews.

9 comments
  
ว้าวววว กุ๋ยช่ายไส้เยอะ น่ากินมากกกกกๆๆๆค่ะ
อย่างชอบเลยอ่ะ ก๋วยเตี๋ญวหลอดด้วย
ของโปรดเลย
ดูแป้งบางดีนะคะ ยิ่งดูน่ากิน
ไล้ค์ 8 ค่า



โดย: mambymam วันที่: 13 ธันวาคม 2556 เวลา:9:22:58 น.
  
สวัสดีตอนบ่ายๆ ครับ .....

กุยช่ายเจ๊มล แป้งบางสุดๆ ไปเลยนะครับ บางแบบว่าเห็นไส้กุยช่ายชัดเลย
ประหนึ่งราวกับคนใส่เสื้อซีทรูยังไงยังงั้น .....

แถวใกล้ๆ บ้านผม มีร้านดังอยู่แถวเกาะขนุน ฉะเชิงเทรา
ชื่อ "กุยช่ายเจ๊อิม อร่อยเช่นกันแต่แป้งไม่บางขนาดนี้ ถ้าผ่านไปแถวนั้นลองแวะชิมดูได้นะครับ ....

โดย: NET-MANIA วันที่: 13 ธันวาคม 2556 เวลา:13:56:13 น.
  
ชอบกุ้ยช่ายด้วยค่ะ
ผักเยอะ แป้งบางน่ากินจัง
โดย: Banana Muffin วันที่: 13 ธันวาคม 2556 เวลา:15:02:26 น.
  
ของชอบเลยค่ะน้องบอล
อยากกินตอนนี้สักสองสามกล่อง อิอิ...
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 ธันวาคม 2556 เวลา:15:44:55 น.
  
ขนมกุยช่ายกับพี่นี่เจอกันไม่ได้....ซัดเรียบ
แป้งบางดูน่ากินมากเลยค่ะ
แต่ร้านอยู่ไกลจัง
โดย: narellan วันที่: 13 ธันวาคม 2556 เวลา:16:14:58 น.
  
ขนมกุยช่ายแป้งบางเห็นใส้แบบนี้หายากค่ะ
เห็นแล้วอยากทานจังเลย
โดย: beezuss วันที่: 14 ธันวาคม 2556 เวลา:13:50:18 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 53
หิวตามน้องบอลเลย
พี่อุ้มล่ะชอบกุ๊ยฉ่ายแบบนี้ที่สุดเลยจ๊ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 14 ธันวาคม 2556 เวลา:22:18:35 น.
  
กุยช่ายน่ากินมาก ๆ ค่ะ แป้งบางไส้ตู้ม
ก๋วยเตี๋ยวหลอดก็อยากกิน โอย อยากกินทุกอย่างเลยค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 15 ธันวาคม 2556 เวลา:5:14:24 น.
  
คุณน้องชาย คะขา มาแล้วคะ มาแล้วววววววววววว
แวะมาชมกุ่ยช่ายเจ้าอร่อย โอ้ววว ถ่ายภาพชวนให้น้ำลายหยดติ๋งๆ
พี่รู้จักกุ่ยช่ายเจ้านี้เมื่อประมาณสิบปีที่แล้ว
นำพามาให้ชิมโดย พี่แหม่ม แหม่มซัง ณ ห้องก้นครัวอ่ะคะ

แล้วมาได้กินแบบจัดเต็มในงาน B&C ของชาวก้นครัว
คุณพี่ Daytime Lantern เอามาพันห้าร้อยชิ้น
โอ้วววว กินกันแบบสะใจเลยเชียว เยอะ เยอะ

เอ แต่เห็นว่ามีขายอยู่สองเจ้า แต่เจ้าเจ๊มล อร่อยกว่า
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 16 ธันวาคม 2556 เวลา:9:36:32 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร