Group Blog
มีนาคม 2559

 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ร้อนนักทำงานบ้านประชดร้อน ....ซี่โครงหมูอบยอดคะน้า

พักนี้อากาศร้อนมากๆ  แต่ก็ไม่วายขยันครับ  ยิ่งตอนนี้เด็กเปิดเทอมแล้วด้วยยิ่งทำงานบ้านได้สะดวกไม่มีใครกวน  วันนี้เลยจัดหนังสือไปตู้นึง  จริงๆก็ใช้เวลาไม่นานครับ  แต่พอดีเป็นหนังสือทำกับข้าวก็เลยจัดไปอ่านไป ดูสูตรไป หมดเวลาไปครึ่งวัน ฮ่าๆๆๆๆ เลยได้สูตรนี้เอามาทำทานกันครับ





 ซี่โครงหมูอบยอดคะน้า












ได้สูตรมาจากหนังสือ  Cuisine  ฉบับเดือน กรกฏาคม  2009












ส่วนประกอบ


ซี่โครงอ่อนสับเป็นท่อนใหญ่ๆ 300 กรัม

ยอดคะน้า 10ต้น

น้ำเปล่า 5ถ้วย


เครื่องปรุง

ซีอี๊วขาว 2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 2ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 2ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ 2ช้อนโต๊ะ



วิธีทำ



ใส่ซี่โครงหมู ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ ลงในหม้อก้นลึก 








เติมน้ำเปล่าลงไป 







ตั้งไฟอ่อนๆไปจนกว่าซี่โครงหมูจะเปื่อย  นุ่ม  








ใส่ผักคะน้าทั้งยอดลงไปตุ่นรวมกันประมาณ 3นาที ปิดไฟได้






ตักเสิร์ฟ







ซี่โครงหมูนุ่มๆ  ส่วนที่ติดกระดูกอ่อนเคี้ยวกรุบๆ กริบๆ







รสชาติเค็มๆ หวานๆ  ทานกับผักคะน้าตุ๋น  น้ำส้มพริกตำซักนิด















ครัวทนายอ้วน .......... Home ........ for food lovers.





SmileySmileySmiley




Create Date : 22 มีนาคม 2559
Last Update : 22 มีนาคม 2559 17:12:11 น.
Counter : 1280 Pageviews.

12 comments
  
ชืมคนแรกเลย น่ากินอีกแล้ว
ขอแบบคะน้าเยอะๆนะคะ สามยอดมันน้อยไปนิดอ่ะค่ะ
ชอบผักเยอะๆค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 22 มีนาคม 2559 เวลา:18:09:57 น.
  
ซี่โครงอ่อนตุ๋นแบบหม้อเดียวเสร็จสรรพแบบนี้ ชอบเหมือนกันค่ะ สะดวกด้วยนะคะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 22 มีนาคม 2559 เวลา:18:51:16 น.
  
หอมกลิ่นหมูอบมาถึงที่นี่เลยค่ะ
โดย: Maeboon วันที่: 22 มีนาคม 2559 เวลา:21:57:54 น.
  
หิวซี่โครงหมูอบยอดคะน้าก่อนนอนครับ คุณบอล

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

มาชวนไปไหว้พระครับ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:0:27:18 น.
  
ขอบคุณที่ไปเที่ยวด้วยกันค่ะ อิอิ

ก้อยกำลังควบคุมอาหารท่าจะตบะแตกงานนี้แหละค่ะ
โดย: Just a life วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:1:32:49 น.
  
ซี่โครงหมูอบน่ากินมากค่ะ

ติดตามทริปของน้องบอลล์ เพราะเวลาพี่กลับไปบ้าน จะได้ไปเที่ยวตามบ้างค่ะ
โดย: Banana Muffin วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:3:16:43 น.
  
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกก

อยากมีบ้านอยู่ใกล้น้องบอล บุ๊ง พี่โอแหละ คงอิ่มอร่อย 555



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Max Bulliboo Klaibann Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:9:44:20 น.
  
น่าทานจังแต่ถ้าจะแคลลอรี่สูงอยู่นะคะ เชยชมผ่านตาก่อน ละเว้นการผ่านกระเพาะค่ะ 555
โดย: ดา ดา วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:10:51:07 น.
  
น่าทานค่ะ น่าลองทำด้วย แต่ซี่โครงหมูหมดไปกะต้มใบชะมวงซะแล้ว
ต้องรอรอบใหม่แล้วหล่ะ ระหว่างนี้ต้องถามสมาชิกก่อนว่าใครจะทานด้วยมั้ย

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: phunsud วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:14:25:54 น.
  
น่าหม่ำอ่ะ
+
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:14:38:48 น.
  
วันก่อน ตานึกไม่ออก ว่าจะทำอะไรกับยอดคะน้าดี ได้แต่ผัด คราวนี้ได้สูตรใหม่แล้วขอยคุณค่ะ ว่าแต่รูปอาหารถ่ายสวยมากกกกกกกก
อยากถ่ายรูปอาหารสวย ๆ บ้างจัง
โดย: tukata001 วันที่: 23 มีนาคม 2559 เวลา:23:45:06 น.
  
จัดไปพรุ่งนี้เลยคะ
โดย: PanGWeT วันที่: 26 มีนาคม 2559 เวลา:20:48:19 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร